杏新品种‘晋梅杏’的选育

戴桂林 杨晓华 宋永宏 聂国伟 李凯 侯东梅 李静江 杨富康

摘要：‘晋梅杏是山西省农业科学院果树研究所选育的中熟杏新品种，于2016年通过山西省林木品种审定委员会的审定。该品种果肉硬韧、品质上乘，极耐贮运，具有较好的抗霜、抗裂果性能，是一个鲜食加工兼用、仁肉兼用的品种。

关键词：杏；新品种；晋梅杏

文章编号：1005345X（2018）06003203中图分类号：S662.2文献标识码：A杏树是山西的主要水果之一，因其具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特性，因而成为山西许多寒冷干旱山区的农民的主栽树种，不少地区的杏农还因此而走上了致富之路。山西发展杏树的积极性很高，但是杏果实不耐贮运的特性也使杏农吃了不少苦头。因此，选择耐贮运的品种是杏树栽培产业的当务之急。山西农业科学院果树研究所选出的 ‘晋梅杏具有果肉硬韧、品质上乘、极耐贮运、较丰产的特点，而且，该品种具有抗霜、抗裂果性能，是一个鲜食加工兼用、仁肉兼用的品种。2016年该品种通过了山西省林木品种审定委员会的审定。

1品种来源及选育经过

本品种来自于新疆泽普县的实生杏。1990年，我们将从新疆带回的几十株实生苗栽在了资源圃，结果后发现这些实生树有共同的特点：树姿较开张，1年生枝条紫红色，枝条较稀疏；叶片深绿色，近革质，叶柄与枝条的夹角接近90°；果实近圆形，缝合线明显，一侧突起，底色黄，盖色紫红，果肉较硬，品质较好，产量中等。其不同点是：成熟期不一致，早熟的6月25日左右成熟，中熟的在7月初成熟，晚熟的在7月10日左右成熟。果个大小不一致，大的50 g以上，小的10 g左右。我们从中选择了一个果个较大，颜色漂亮，果肉较硬，丰产性较好的优株进行扩繁，并在我省武乡县进行试栽。由于武乡县交通不便，这个优株耐贮优质的特点得到充分的发挥。其他品种的果实存放2～3 d就开始腐烂，而这个优株的果实存放3～4 d后不但没有腐烂，反而口感更好了，因而特别受武乡果农的喜欢。因其果实成熟时为梅红色，因而被果农叫‘梅杏。

2植物学特征

树姿半开张，树形为圆头形，树高4～5 m，冠幅35～45 m。主干老皮粗糙，纵裂，灰褐色；多年生枝灰褐色；1年生枝阳面紫红色，阴面绿褐色；皮孔小而少，圆形，不明显。叶片近圆形，长876 cm，宽834 cm，深绿色，光滑无毛，叶尖突尖，叶基圆形，叶缘粗锯齿；叶柄长408 cm。花瓣5，浅粉红色，雌蕊1枚，雄蕊30枚左右。

3生物学特性

31物候期

在太谷地区，3月中旬至下旬花芽萌动，3月下旬至4月初开花，花期约1周。幼树有2次生长高峰，5月中旬出现第1次生长高峰，5月下旬至6月初停止生长；6月中旬开始生长，到7月中下旬又出现第2次生长高峰。果实发育期85 d左右，7月初果实成熟。10月底11月初落叶。

32生长结果习性

大树生长势中庸，幼树长势强。幼树一年中有春梢和秋梢2次生长，大树只有春梢。芽具早熟性，当年生枝可形成二次枝、三次枝，利用此特性可加速幼树的整形，但二次枝或三次枝结果率低，利用其结果效果不好。枝条萌芽率强，为872%，成枝力弱，为235%，骨干枝整形时应适当短截，以免造成下部光秃。幼树结果以中、短果枝结果为主，大树以短枝和花束状结果枝为主。斜生的长枝甩放，易成短果枝结果，直立的徒长枝，如果不加控制，易成光腿，造成下部空虚。花芽形成容易，但坐果率较低。自花不实需配置适当的授粉树。

33授粉特性及授粉树选择

‘晋梅杏自花不实，需要配置授粉树。根据多年试验，‘晋梅杏与‘凯特、‘金亚杏、‘兰州大接杏相互授粉效果都较好，见表2。

34硬度及耐贮性

‘晋梅杏果肉较硬，与生产上几个主栽的品种相比，不论是初采果还是放几天以后的果实，其果肉都较硬，见表3。

35丰产性

‘晋梅杏的丰产性较好。经多年的调查，‘晋梅杏产量稳定，无大小年现象，见表4。

36抗逆性

361抗寒性大多数品种在一般年份枝条不会发生冻害。‘晋梅杏自观察记载以来，未发现有枝条的冻害现象。在区试点大同地区，冬季最低气温常达-30 ℃，但未见冻害发生。

362抗霜性杏树花期常遭晚霜危害，在目前还没有特别有效的防治方法，因此杏品种的抗晚霜特性就具有很大的意义。2009年3月25日气温降至-44 ℃，2010年4月13日气温降至-52 ℃，这2次降温正值杏树花期，均发生了较为严重的霜冻，对各品种花器官的受冻情况进行了调查，数据显示‘晋梅杏有较强的抗晚霜性，与生产上抗霜性强的‘金太阳杏接近，见表5。

363抗裂果性果实在成熟期遇雨，是否裂果是杏果实的重要性状之一。如果一个杏品种在成熟期遇雨易裂果，就会造成杏果的重大损失，甚至失去价值。在生产上‘串枝红是高抗裂果的品种，而‘苹果杏最不抗裂，‘鸡蛋杏抗裂果中等。‘晋梅杏与以上品种比较是高度抗裂果的，见表6。

364抗病性1）抗疮痂病。在山西省，杏果实易感病害主要是疮痂病。患病果果面斑斑点点，轻者影响外观质量，重者失去商品价值。该病传染范围

5栽培技术

‘晋梅杏适应性较强，凡能栽杏的地方均可发展，以丘陵、山地为宜。栽植密度，在丘陵山区株行距以3 m×4 m为宜，在平地可用3 m×5 m。树形以纺锤形或疏散分层形为宜。授粉树的配置，用‘凯特、‘串枝红等作授粉树均可，授粉树与‘晋梅杏的比例为14。其余栽培技术与一般品种相似。

Breeding of a New Apricot Variety Jinmei Apricot

DAI Guilin， YANG Xiaohua， SONG Yonghong，

NIE Guowei， LI Kai， HOU Dongmei， LI Jingjiang，YANG Fukang

（Institute of Pomology， Shanxi Academy of Agricultural Sciences， Shanxi Taigu 030815， China）

Abstract：Jinmei apricot is a new medium-mature apricot variety selected by the Institute of Pomology， Shanxi Academy of Agricultural Sciences. It has approved by Tree varieties Approval. This variety has the advantages of hard flesh， excellent quality， easy to storage and transportation， resistance of frost and cracking. It is planted as fresh food and processing variety， which kernel and pulp are both high value.

Keywords：Apricot；New variety；Jinmei apricot陳刚：‘苏翠1号梨的品种特性及生长季修剪技术 山西果树SHANXIFRUITS 2018（6）山西果树2018（6）：3536