鸡蛋夜明珠

图 实验设计

鸡蛋夜明珠

图高 晏实验设计布 阳

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实验现象

冒泡-------冒泡停止，蛋壳表面 变酥软——鸡蛋变质，蛋壳表面腐蚀 ，变黑，变软——有臭味散出

实验原理

醋里的醋酸和鸡蛋壳里的碳酸钙发生反应，产生二氧化碳气体，所以杯子里冒泡泡。蛋壳会慢慢地变酥直至完全消失，只剩下一层膜包着蛋清和蛋黄。