为“舌尖安全”建言献策

本刊讯 （记者 崔建玲） 11月20日，农业部农产品质量安全监管局围绕“推进质量兴农 确保人民群众舌尖上的安全”主题举办了专题演讲比赛。来自农业部种植业司、农科院、农广校、动物疫控中心等單位和地方农业部门的优秀论文作者共11人参加了比赛。

据介绍，为贯彻落实党的十九大报告提出的实施食品安全战略，推进农业绿色发展、质量兴农，按照农业部2017年中青年干部学习交流活动的总体安排，农业部农产品质量安全监管局组织开展了“推进质量兴农 确保舌尖上的安全”分论坛活动。论坛活动开展以来，共征集论文近400篇，内容涉及农产品质量安全公共政策和法制建设，农业标准化生产、农产品质量安全执法监管、信用体系建设、风险评估和科普宣传等诸多领域，共选出一等奖论文29篇、二等奖56篇、三等奖85篇、优秀奖132篇，选出优秀组织奖13家单位。在前期评选的基础上，组织开展了本次演讲比赛。

来自农业部种植业管理司的选手杜建斌以“聚四股创新清泉冲一杯中国好茶”为主题，在演讲中指出，影响中国茶质量安全的五个因素：价格因素、生产资料因素、生产态度因素、管理技术因素和质量检测因素，并提出相应措施。

来自中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的张星联针对“强化风险交流，确保舌尖上的安全”指出，消费者既是风险交流中信息不对称的薄弱方，又是风险交流过程中基数最大的群体，制定针对性的交流策略是做好风险交流的关键，交流渠道和交流内容都要具备实时性，交流机制需要随环境条件的灵活变动，与消费者交流诉求同步，同时应该建立消费者反馈机制，实现风险信息的双向沟通。

演讲结束后，农业部农产品质量安全监管局局长广德福、部直属机关党委副书记侯曜禹为演讲获奖者进行了颁奖。农业部农产品质量安全监管局相关负责人表示，本次比赛旨在鼓励各界人士对新时期的农产品质量安全监管工作进行深入研究和思考，积极建言献策，更好地服务于农业供给侧结构性改革，推进农产品质量安全事业健康发展。