职业技能大赛引领石油化工专业“工业分析与检测”课程“理实一体”教学模式探究

门春艳

摘 要：职业技能大赛具有实际应用性和前沿性，反映了最新的职业技能要求和行业对技能型人才的需求。文章以石油化工专业的工业分析检验技能竞赛为例，围绕职业技能大赛引领下，探索“理实一体”教学模式在“工业分析与检测课程”教学模式改革的应用，体现了集“教、学、做、考”于一体的职业教育理念，有待实现毕业生职业胜任能力的提高。

关键词：职业技能大赛；石油化工专业；“理实一体”；教学模式；职业教育

全国职业院校技能大赛展示了职校学生实际操作能力和职业胜任能力，宣传了职业教育办学新成果，推动了职业学院教师“理实一体”新型教学模式的探索。

通过分析石油化工专业职业岗位工作过程，“以项目为目标、以任务为驱动”，将大赛标准、理论讲授和实践操作有机组合制订项目化教学内容，采取集“教、学、做、考”于一体的教学方法；体现“手脑并用，学做合一”，增强学生的实践能力和创新能力，提升教学效果，为学生顺利取得“化学检验工”职业证书和参加职业技能大赛奠定了坚实基础，满足了现代石油化工业行业用工需求。

一、石油化工专业“工业分析与检测”课程教学现状分析

“工业分析与检测”课程是新疆应用职业技术学院（以下简称“我院”）高职石油化工生产技术、应用化工生产技术、环境工程技术专业学生取得“化学检验工”职业资格证的必修课程。在当前的教学中存在很多弊端：①教师注重理论知识讲授，而轻实践操作，选取的教学内容脱离工业或企业的实际生产，同时很难参与晋级职业技能大赛；②讲授方式单一，采用传统的教学方法完成授课，很难体现学生的主体地位；③理论教学与实践教学相脱节，教师一般先安排理论教学，再到实训室完成实操，这并没有从学生技能形成的认知规律出发，理论学习过程中学生对于新知识的学习并不能建立在理解的基础上掌握，更难将所学的新知识运用于实践中和解决实践中的难题；④在培训学生“化学检验工”职业资格过程中，学生的实践操作能力很难达到该职业资格标准；⑤培养的石油、化工人才很难满足工业、企业发展的用工需求，很难体现毕业生的职业胜任能力。

二、石油化工专业“工业分析与检测”课程“理实一体”教学模式改革

1.制订课程目标

“工业分析与检测”课程目标的制订应从石油化工企业职业岗位和岗位能力的实际要求出发，结合职业技能大赛标准，分析和研究“工业分析与检测”课程工作过程，整个教学过程凸显理论知识为实践操作技能服务，并结合“化学检验工”职业资格考试大纲的要求，不断提升学生的实践操作能力、团队协作能力、创新能力以及分析解决实际问题的能力。

2.构建项目化教学内容

“工业分析与检测”课程教学课时安排32学时，项目化教学内容设计结合现代企业岗位职责、“化学检验工”职业资格标准要达到的专业基础知识和实践操作技能水平将原有的知识内容加以整合，形成具体的工作任务，从而使学生毕业上岗“零距离”。结合我院系部现有的实验实训条件将项目化教学内容安排列表如下表所示。

3.实施“理实一体”教学过程

“理实一体”强调教学过程的完整性，是以每一个项目设计教学情境，通过企业的项目实例分析和实践操作进行指导，突出重点，剖析难点，以任务为驱动强化学生的动脑、动手操作技能的训练。为了提高教学效果和提升学生对现有知识、技能的掌握，将原来的以项目为导向“教、学、做”为一体转变成现在的“教、学、做、考”为一体完成教学，在现有的教学实践中不仅传授了学生知识、技能，还检验了学生对技能的掌握。教师可根据学生对技能的掌握情况不断地改进教学方法，例如，采用自学指导、小组讨论、教师示范、小组协作、模拟仿真操作等多种教学方法和手段，真正做到“做中教、做中学、做中考”，充分调动学生的主动性、积极性、探究性以及创新性，真正实现“因材施教”。

三、“理实一体”教学实践效果

1.提高了学生的考证通过率和职业胜任能力

随着职业教育的发展，学院的毕业条件和企业的用工需求都倾向于毕业生对职业资格证书的获取，这也标志着学生在该岗位所能达到的职业技能和胜任能力。通过教学改革，在模拟真实的化工企业生产实操中讲解理论知识，以模块化设计教学内容、以项目化安排教学过程、以任务驱动组织教学内容、以“教、学、做、考”为一体实施教学任务，在讲清原理的基础上强化了实际应用，促进了知识的吸收、转化和应用，有效提高了考证通过率。

2.加快了“双师型”师资队伍建设

基于石油化工行业对动手能力和解决实际问题能力要求的特殊性，要求教师在传授专业理论知識的同时，尽可能多地为学生介绍行业实践经验。这对教师的指导水平和自身实践能力也提出了新的要求。在教学实践过程中，教师通过深入企业，了解现代企业生产过程中的新技术、新设备、新工艺，收集整理教学案例，丰富实践教学内容，提高实践能力，使教师不仅具备扎实的专业知识和良好的教学方法，也具有较强的专业实践能力和丰富的实际工作经验，积极参与职业技能大赛，加快了“双师型”教师队伍的建设。

四、结语

职业技能大赛的蓬勃发展不断推动教师教学改革的深化。与传统教学模式相比，采用“理实一体”项目化教学已见成效。但在推行“理实一体”项目化教学中也需解决一些实际问题，例如，要提高教师的技能水平，就要有计划地安排教师到企业顶岗锻炼；要改变当前教学方法以适应推行项目化教学的要求；要结合企业生产和职业技能大赛逐步组织教师编写满足任务驱动的教材体系；要解决实训场地和教学设备不够的问题等。

参考文献：

[1]杨影洲.在化工专业中实施理实一体模块化教学模式探究[J].鸡西大学学报，2011（11）：21-23.

[2]马 松，模块化教学在公路专业中的应用[J].中国科教创新导刊，2007（15）：34-35.

（作者单位：新疆应用职业技术学院）