阳高设施番茄熊蜂授粉试验示范

□钱锦霞 李 娜 闫振国

(1.山西省气象台 山西 太原 030006；2.阳高县龙泉镇 山西 大同 038100)

阳高设施番茄熊蜂授粉试验示范

□钱锦霞1李 娜1闫振国2

(1.山西省气象台 山西 太原 030006；2.阳高县龙泉镇 山西 大同 038100)

为解决设施番茄授粉使用植物生长调节剂的费时费力以及药物残留等问题，在阳高设施番茄上开展熊蜂授粉试验。结果表明，利用熊蜂为阳高设施番茄授粉是可行的，采用该项技术后减少了番茄畸形果和空洞果，改善了番茄品质，提高了番茄产量，节省了劳动力，增加了菜农收益。该项技术可在山西北部地区推广。

设施番茄；熊蜂；授粉；阳高

阳高县位于山西省东北部，蔬菜种植是该县农民脱贫致富的一大支柱产业。随着城乡居民对果菜需求数量的急剧增长，蔬菜种植面积逐年扩大。截至2015年底，全县蔬菜种植面积达3 630千hm2，产量达206 154t，跃居全省蔬菜生产前30位。一直以来，番茄是当地设施棚室早春茬、秋冬茬效益较好的蔬菜之一，但由于受棚室内温度、湿度、光照等环境条件以及棚内土壤肥力状况、无可传粉媒等因素影响，自然坐果率较低。菜农通常采用点花、喷花或蘸花等使用植物生长调节剂处理的方式达到授粉、保花保果的目的。这些方法不仅费时费力，而且容易造成药物残留、畸形果等，最终影响番茄品质和菜农收益。针对此种情况，自2014年开始，引进熊蜂授粉试验。

1 概况

熊蜂授粉技术已经在哈尔滨[1]、酒泉[2]等地的设施番茄中得以成功应用，本试验也尝试利用该技术。2014-2016年，在阳高县龙泉镇道北和东关两个蔬菜种植集中连片区各选择1个棚开展试验。于每年1月底～2月初番茄初花期(开花数量5%以上时)，选择傍晚时分将蜂箱置于棚内中部位置，次日阳光进棚后打开巢门。蜂群放入棚室1～2d后即可适应环境，开始访花、授粉，进入正常工作状态。

经试验，经过熊蜂授粉发育后，平均单果增重30g，每 667m2可增产 750～1 000kg。对一个试验棚的收支测算结果如附表。

附表 单棚收节情况

从上表可以看出，一个棚在产量上合计增收4 500元，节约人工费用750元，除去熊蜂和防虫网的成本，一个棚一茬番茄净增收入4 740元。

熊蜂授粉后的番茄，不仅果型周正饱满、畸形果率低、种子数量多，而且完全还原了果品最为原始的自然纯的口味，是一种纯粹的绿色无公害产品。经过3年的试验，熊蜂授粉技术在阳高早春茬设施番茄的使用非常成功，经济、社会和生态效益均较明显。

2 熊蜂授粉优点及注意事项

利用熊蜂为大棚番茄授粉具有以下优点：(1)相比蜜蜂，8℃熊蜂就能出巢活动，10℃便可进行采集，延长了授粉时间，对于冬春茬设施作物种植意义非凡；(2)能够适应棚室环境较高的湿度条件(低于80%)；(3)可以根据番茄的最佳授粉时期进行适时、充足传粉；(4)避免了激素的使用，解决了长期使用激素蘸花带来的残留，同时，避免了人工授粉造成的机械损伤，从而降低病虫害的发生，减少防治病虫药剂的使用量以及药物所带来的污染；(5)省时省力，减少劳动强度，降低成本；(6)坐果率高，果型圆正，着色好，子粒饱满，果实品质显著提高。

利用熊蜂为大棚番茄授粉应注意以下几点：(1)熊蜂依靠紫外线定位，因此，不能使用吸收350nm的紫外线阻隔膜；(2)为避免熊蜂逃逸和有害昆虫进入，应在棚室上下风口安装防虫网；(3)熊蜂活动的适宜温度在12℃～28℃，过高或过低都不利于熊蜂活动，棚内温度保持在8℃～30℃；(4)开花期间，杜绝使用毒性较强的杀虫剂；如果在必须施药的情况下，应尽量选用生物农药或低毒农药，同时，应将蜂群移入缓冲间以避免农药对蜂群的危害，间隔期过后再放回棚内；(5)利用熊蜂为设施茄果类授粉时，不可再喷洒2，4-D 和赤霉素等植物生长调节剂。

结束语

为有效提高设施番茄产量和品质，试验利用熊蜂授粉技术为设施番茄授粉。该项技术解决了设施番茄授粉对激素的依赖，从源头上降低了激素残留的风险，提高了产品质量安全水平；既降低了番茄授粉的劳动强度和人工成本，又减少农药的使用，实现了科学有效控制设施番茄病虫害的发生；既保障了番茄的食用安全、改善了菜田的生态环境，又减少了菜农的生产成本、增加了菜农的经济收入，是一项值得推广的绿色技术。

熊蜂授粉是回归自然的传粉方式，但由于多数棚室种植多年，重茬连作导致的土传病虫害发生严重，因此，在选择熊蜂为设施作物授粉时，应结合病虫害的综合绿色防控措施，才能更好地达到增产增收、改善品质的目的。

[1]曲振权.哈尔滨地区棚室蔬菜熊蜂授粉技术应用与建议[J].农业科技通讯,2016,(8)：231-232.

[2]韩晶,吴建军,王强.酒泉市日光温室番茄熊蜂授粉应用效果试验初报[J].农业科技与信息,2017,(6)：58-59.

1004-7026（2017）23-0085-02

S641.2;S626

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.23.057

山西省气象局开放基金（SX K K FN Y 20140201）和山西省气象局科研项目（SX K M SQ H 20173404）共同资助。

钱锦霞（1966-），女，山西平遥人，高级工程师，研究方向：气候变化与应用气象。