阿九正传之酿酒

蔡达斌

茅台镇不大，倒也热闹繁华。因这地方聚集着三教九流，故能人不少。阿九就是其中一位响当当的人物。

阿九是个孝子。父亲嗜酒如命，每每叫他去买酒，无论刮风下雨，无论严寒酷暑，也无论半夜三更，都有叫必从。有年一个隆冬之夜，雪下得特大，父亲酒瘾来了，打发阿九去买。母亲责怪父亲说，这样冷的天气，深更半夜的，哪个愿意起床卖酒。去了也是白去。母亲怕冻坏儿子，便硬拉着阿九不让去。父亲听了母亲的责怪，觉得在理也就打消了念头。不想阿九还是执意去了。阿九牵了头牛，拿上鞭子，直奔马家酒坊。马家酒坊的酒是父亲最中意的。到了，阿九在牛脖子上挂上响铃，然后往牛背上猛抽鞭子，酒坊内的人听到外面热闹非凡，就起床出屋看个究竟，阿九也就如愿买到了酒。

十六岁那年，父亲让阿九去马家酒坊做学徒，希望他能得到马家酿酒真传，将来能活得像个人样。另外，马家千金——马婷婷，貌若天仙。父亲暗地里希望阿九做学徒能有近水楼台之便，和这马小姐有戏，能缔结一段良缘。阿九铭记父亲的教诲，决心在马家卧薪尝胆，学到技艺。粗细活，轻重活，脏累活，大小活，他都认真对待，一丝不苟。只是精明的马老板，每每涉及酿酒的核心秘诀时，总是把他叫走。还有，那个马婷婷老看他不顺眼，常常找茬儿。四年后，阿九还是没有学到酿酒的核心要领，觉得待着也沒有意思，就辞别回家了。

之后，阿九在镇上东西南北地奔忙着。时而近身老人请教，时而找酒鬼谈酒，时而到镇外考察水质情况……人们也不知道他到底在鼓捣些啥。父亲一提起他，便来气，骂他不务正业，是个扶不起来的阿斗。渐渐地，人们才弄明白阿九是在酿酒。

新酒初酿成，阿九在镇上摆地摊卖。母亲不知阿九的酒质量如何，特意拿了一瓶回家，对父亲谎称是马家酒坊的酒。父亲一尝，却惊讶着说，虽然不是马家酒坊的酒，倒也一点儿不逊色。便好奇地问酒是从哪儿买来的？母亲见父亲夸酒好，才敢说出实情。当得知这酒是阿九自己酿的后，父亲大喜过望。

阿九的酒也越来越好卖，但毕竟没什么大销路，也就小打小闹。

马老板得知后，狐疑地赶来了。他想弄清楚，阿九是不是偷了马家的茅台酿造秘诀，尽管当初他那么防范阿九。品饮后，不但疑虑顿消，而且还喟叹道：口味绵厚纯正，好酒！后生可畏呀！

几天后，马老板亲自上阿九家提亲，想把女儿马婷婷许配给阿九，不过阿九要入赘马家。这回阿九的父亲不干了，说没有这样欺负人的，我就这样一个儿子。

和阿九一说这事，没想到阿九一口答应了婚事。不过阿九也有一个条件，就是以后酿出的酒要更名为“阿九正传酒”。还有，以后生下的孩子要有一个姓我阿九。马老板想不就是一个酒名吗？至于孩子，也不能让他们家绝后，于是开开心心答应了。

不多久，阿九利用岳父打好的销路，阿九正传酒热销全国，阿九的父亲又开心又郁闷，说可惜丢了一个儿子。阿九笑着说，你当初的心愿是什么？如今不是都达到了吗？阿九的父亲这才如梦初醒，哈哈大笑起来。