鲜食甜糯玉米新品种紫玉糯839的选育

冯 涛 乔智辉 汪来田* 石明辉 何军红

（1酒泉市农业科学研究院，甘肃酒泉735000；2酒泉市金辉农业有限公司，甘肃酒泉735000）

鲜食甜糯玉米新品种紫玉糯839的选育

冯 涛1乔智辉2汪来田1*石明辉2何军红1

（1酒泉市农业科学研究院，甘肃酒泉735000；2酒泉市金辉农业有限公司，甘肃酒泉735000）

紫玉糯839是以自交系白糯9103为母本，以自交系彩糯8101为父本组配而成的甜糯玉米一代杂种。中熟，从出苗到采收约100 d（天），株型半紧凑，植株生长势强，根系发达，抗倒伏，总叶片数17～19片，株高230 cm，穗位高107 cm。鲜穗锥形，穗长20.3 cm，穗粗4.9 cm，穗行数14～16行，行粒数42粒，籽粒紫白相间，每667 m2鲜穗产量1 000～1 200 kg。品质优，籽粒支链淀粉（占淀粉）98.03%。抗病性强，中抗茎基腐病、矮花叶病，抗红叶病。适合在甘肃、新疆、内蒙古等地种植。

甜糯玉米；紫玉糯839；一代杂种

糯玉米（Zea mays var. sinensis），也称蜡质玉米，籽粒中有较粗的蜡质状胚乳。紫糯玉米更是糯玉米中的珍品，具有稀、奇、特、营养丰富的特点，更受消费者的青睐。目前甘肃省乃至西北玉米生产区鲜食型紫糯玉米品种少，特别是缺少彩色、早熟、鲜籽粒品质优、适口性好、风味佳、抗病虫性强的鲜食紫糯玉米品种。针对此，酒泉市金辉农业有限公司以西北糯玉米生产区域为目标市场，以早熟、优质、丰产、抗病、适应性广为育种目标，选育出了适宜甘肃省及类似生态区域种植的鲜食甜糯玉米新品种紫玉糯839，目前已在甘肃、陕西、青海等地累计示范推广种植2 150.0 hm2（32 250亩）。

1 选育过程

母本白糯9103是以从中国农业科学院北京中品开元种子有限公司引进的糯玉米杂交种品糯28号为选系材料，采用“二环系选育法”，经南繁北育连续6代自交选育而成的自交系。该自交系早熟，幼苗长势强，茎紫色，株型半紧凑，茎秆较粗，根系发达，抗倒伏。叶片数16～18片，株高160 cm，穗位高68 cm，穗长15.4 cm，穗粗4.0 cm，穗行数14～16行，行粒数31粒，籽粒白色，高抗红叶病，抗茎腐病。

父本彩糯8101是以从美国先正达公司引进的紫糯玉米杂交种Dynast为基础材料，采用“二环系选育法”，经南繁北育连续6代选育而成的自交系。该自交系中熟，幼苗长势较强，株型平展，茎浅紫色，茎秆粗，根系发达，抗倒伏。叶片数17～19片，株高180 cm，穗位高96 cm，穗长14.2 cm，穗粗3.8 cm，穗行数12～14行，行粒数28粒，籽粒紫色，抗红叶病、茎腐病，中抗矮花叶病，轻感大斑病和丝黑穗病。

2008年在酒泉市试验基地配制杂交组合，2009年在酒泉市试验基地进行甜糯玉米测交试验，组合白糯9103×彩糯8101综合性状表现突出；2010～2011年在酒泉市试验基地进行甜糯玉米品种比较试验；2012～2013年参加甘肃省鲜食玉米区域试验；2013年参加甘肃省鲜食玉米生产试验；2016年3月通过甘肃省农作物品种审定委员会审定（审定编号：甘审玉2016001），定名为紫玉糯839。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 测交试验 2009年在酒泉市金辉农业有限公司进行甜糯玉米测交试验，以天紫23为对照，甘肃河西灌区土壤肥沃、灌溉便利，水肥充足，产量较高。紫玉糯839平均单穗鲜质量（带苞叶）400 g，平均每667 m2鲜穗产量2 132.0 kg，比对照天紫23增产11.1%，在104个参试组合中位居第1位。

2.1.2 品种比较试验 2010～2011年春在酒泉市试验基地进行甜糯玉米品种比较试验，采用随机区组排列，3次重复，小区面积10.0 m2，4行区，行长5.0 m，行距0.5 m，株距0.25 m，小区株数84株。试验结果表明（表1），紫玉糯839平均每667 m2鲜穗产量1 832.8 kg，比对照天紫23增产27.4%。紫玉糯839生育期与对照相当，从出苗至鲜穗采收约100 d（天）。

表1 紫玉糯839品种比较试验结果

2.1.3 区域试验 2012～2013年参加甘肃省鲜食玉米区域试验，连续两年的区域试验结果表明（表2），紫玉糯839每667 m2鲜穗产量1 124.8 kg，比对照垦粘1号增产8.1%。两年10点次中，有3个点次减产，7个点次增产。

2.1.4 生产试验 2013年参加甘肃省鲜食甜糯玉米生产试验。试验采取间比法排列，不设重复，种植行数为10～15行，面积≥100 m2，全区收获计产，并设不少于3行的保护区，每667 m2种植密度为3 500株。试验结果表明（表3），紫玉糯839平均每667 m2鲜穗产量1 099.8 kg，比对照垦粘1号增产2.9%。

表2 紫玉糯839区域试验产量结果

表3 紫玉糯839生产试验产量结果

2.2 品质

2015年8月经农业部谷物及质量监督检验测试中心检测，紫玉糯839籽粒支链淀粉（占淀粉）98.03%。经酒泉市金辉农业有限公司组织邀请甘肃省农业科学院专家观察、品尝鉴定，紫玉糯839的外观与蒸煮品质（气味、色泽、甜度、皮的薄厚、柔嫩、风味）得分为92.5分，达到部颁鲜食甜玉米一级标准。

2.3 抗病性

经甘肃省农业科学院植物保护研究所鉴定，紫玉糯839对丝黑穗病表现为感病（人工接种发病株率为15.0%），对大斑病表现为高感（病斑反应型为S，病级为9级），对瘤黑粉病表现为感病（人工接种发病株率为18.2%），中抗茎基腐病（人工接种发病株率为23.8%），中抗矮花叶病（苗期人工接毒发病株率为33.3%，成株期自然感病病情指数为35.4），抗红叶病（人工接毒发病株率为25.0%）。

3 品种特征特性

紫玉糯839在西北春玉米区种植，从出苗到鲜穗采收约100 d（天）。植株半紧凑，总叶片数17～19片，株高230 cm，穗位高107 cm，茎粗3.5 cm，根系发达，抗倒伏。雄穗分枝数多，花药紫色，花粉量大，花丝白色。果穗锥形，苞叶较长层数中等，果穗大小均匀，穗长20.3 cm，穗粗4.9 cm，穗轴白色，穗行数14～16行，行粒数42粒。籽粒紫白相间。丰产性好，每667 m2平均鲜穗产量1 000～1 200 kg。品质优，籽粒支链淀粉（占淀粉）98.03%，籽粒鲜食口感甜香粘糯，风味佳。抗病性强，中抗茎基腐病、矮花叶病，抗红叶病，植株持绿性好，鲜穗收获时茎叶多汁鲜嫩，营养丰富，可做青贮饲料。适合在甘肃、新疆、内蒙古等地种植。

4 栽培技术要点

选择土层深厚、土质肥沃、有机质含量高和灌排水方便的地块种植。甜糯玉米有1个隐性突变体等位基因，外来花粉的侵入会影响隐性突变体等位基因，使其甜度降低，影响品质。在选地种植时，必须与其他类型的玉米隔离种植，一般要求隔离距离在300 m以上。根据土壤肥力、水肥条件、栽培方式等因素来确定种植密度。每667 m2适宜密度为4 500～5 500株。为了提高产品品质，基肥以有机肥为主、化肥为辅，每667 m2施农家肥2 000～2 500 kg、磷酸二铵20～25 kg、硝酸铵15～20 kg。头水（拔节前）每667 m2结合灌水追施尿素15 kg，二水（抽雄前）每667 m2结合灌水追施硝酸铵20 kg。

苗期可用50%辛硫磷乳油1 000倍液浇根或用毒铒诱杀的方法防治地下害虫。喇叭口期和吐丝期用Bt乳剂600～1 000倍液对准喇叭口和花丝各喷淋1次，防治玉米螟等虫害。一般春播吐丝后22～25 d（天），果穗花丝干缩至苞叶口、呈黑褐色时，籽粒的可溶性固形物含量最高、风味最好、口感最佳，是采收的最佳时期，应及时收获。

A New Fresh-eating Sweet and Waxy Corn F1Hybrid —‘Ziyunuo 839’

FENG Tao1，QIAO Zhi-hui2，WANG Lai-tian1*，SHI Ming-hui2，HE Jun-hong1
（1Jiuquan City Agricultural Science Institute，Jiuquan 735000，Gansu，China；2Jinhui Agriculture Co.，LTD.，Jiuquan 735000，Gansu，China）

‘Ziyunuo 839’ is developed by crossing ‘Bainuo 9103’ as female parent and inbred line ‘Cainuo 8101’ as male parent．It is a F1hybrid of sweet and waxy corn．It is of medium maturity．It takes about 100 days from seed emergence to harvest．It is of semi-compact plant type．Its plant has strong growth vigor and its root system is well developed．It is resistant to lodging．The total leaf numbers are 17-19．It is 230 cm in plant height，and 107 cm in ear position height．Its fresh ear is of taper shape．The ear length is 20.3 cm，spike thickness is 4.9 cm．There are 14-16 rows in each ear and 42 grains in one line．The grains are white and purple in color．Its fresh ear yield is 15-18 t·hm-2．Its quality is excellent．The amylopectin content in grain takes 98.03%．It has strong resistance to disease．It is medium resistant to corn stalk rot，maize dwarf mosaic disease，and resistant to maize red leaf disease．It is suitable to be planted in Gansu Province，Xinjiang and Inner Mongolia Autonomous Regions．

Sweet and waxy corn；‘Ziyunuo 839’；F1hybrid

冯涛，男，副研究员，专业方向：作物遗传育种与栽培，电话：0937-2622958，E-mail：103527515@qq.com

*执笔者（Penner）：汪来田，男，副研究员，专业方向：作物遗传育种与栽培，E-mail：405964766@qq.com

2017-02-24；接受日期：2017-07-31