只有顾客才是真实的，利润只是结果

黄山

通过这段话，你能悟出胖东来文化的内涵是什么？

其实胖东来的核心价值观一直是爱，从1995年开业伊始，“爱的种子”就被于东来种在胖东来的文化基因里。

最初创业时的社会环境不好，于东来怕员工到社会上学坏，那时上下班吃住都在店里，于东来恨不得一天三遍给大家吃肉，天天变着花样让大家吃好，发钱给大家，他自己总是盘算着大家拿着这些钱能办多少事？过年时，他给每个人准备好过年用的肉、油、酒等年货，每人还有一万多块钱，然后他把每—个人亲自送回家，交给他们父母。

那时候，一万多块钱在家里就能盖一座有四间房子的宅院！

后来的周二休息、一年一个月的带薪休假、过年5天的春节假，一年一共有83天的休假，他盘算着，这样也许能让员工有更多时间真正感受生活和生命的美好。

星级评定和专业知识的学习，引导着每一个员工能够沉下心来做事，培养个人的能力，真正掌握专业技能，让自己的价值更好体现出来。

在商品销售服务环节，最初就开始倡导用我心换你心，并教育员工落在实处。顾客来店里买了一件啤酒，刚走一会就返回来了，员工觉得不对劲，一问才知道，走到半路啤酒从车上掉下来摔碎了，于是员工主动把责任揽在自己身上，对顾客说是因为我们没有捆结实，二话不说就免费送给顾客一件新的。

胖东来的这些做法，后来逐渐被大张、万德隆、雅斯等数家企业接受并效仿。这些企业在胖东来文化理念的影响下，不仅学着让员工过年关店放假，分配体制也进行了大刀阔斧的变革，让越来越多的员工乐观轻松、幸福的工作和生活。

这让我想起管理大师德鲁克曾经举到鞋匠的例子，他说：人们认为一个企业就应该是一台挣钱的机器，譬如，一家公司造鞋，所有的人都会对鞋子没兴趣，他们认为金钱才是真实的，其实鞋子才是真实的，利润只是结果。

这和胖东来的理念有异曲同工之处，胖东来在经营过程中并没有想过得到什么样的物質回报，而在于他所追求和分享的尊重、个性、自由、快乐的生活理念。

在实现这个理念成长的过程中，因我们对商品、顾客从最本质的尊重，从而慢慢懂得和喜欢上了自己的工作。也正是因为如此爱的种子，在员工心底生根发芽，不断成长。