北玉竹活性成分洗面奶的研制

冯青，张燚曼，周欢，王云，于智莘

长春中医药大学，吉林长春 130117

北玉竹活性成分洗面奶的研制

冯青，张燚曼，周欢，王云，于智莘

长春中医药大学，吉林长春 130117

目的提取北玉竹活性成分，结合洗面奶制备工艺，研制出天然安全无伤害的洗面奶。方法 通过正交试验选出玉竹多糖最佳提取工艺；采用乳化法制备洗面奶基质并与玉竹活性成分结合；采用单因素试验法选出最佳乳化时间、温度，制备稳定性良好的玉竹洗面奶。结果得到了北玉竹活性成分的最佳提取工艺、洗面奶最佳制备工艺，制得北玉竹活性成分洗面奶。结论通过北玉竹活性成分与洗面奶的结合，研发出纯天然萃取，温和无刺激，可延缓衰老、从基底改善皮肤的草本洗面奶。

北玉竹；活性成分；洗面奶

玉竹以根茎入药，具有养阴润燥，生津止渴的功能[1]。且玉竹提取物具有提高免疫力、耐缺氧、抗氧化、抗衰老[2-4]等作用。玉竹多糖为玉竹的主要有效成分，也是应用于化妆品行业的主要成分，主要由玉竹果聚糖和玉竹黏多糖组成，玉竹黏多糖有极强吸湿能力，可以吸收空气中的水分而达到保湿作用。研究表明玉竹多糖对过氧化氢(H2O2)、超氧阴离子(O-2·)等均有一定的清除作用，具有较好的抗氧化活性[5]。

1 试药与仪器

1.1 试药

北玉竹（松江河）；乙醇；十二烷基硫酸钠；甘油；硬脂酸；单硬脂酸甘油酯；无水葡萄糖标准品

1.2 仪器

电子天平DT1001；恒温磁力搅拌器85-2；加热磁力搅拌器IKARHbasic1；卧式冷藏冷冻转换柜BC/BD-126HCN；低速离心机KDC-20；紫外—可见分光光度计TU-1810。

2 方法与结果

2.1 北玉竹活性成分的提取

选用正交试验法，考察料液比、提取时间、醇沉浓度、提取次数对北玉竹中多糖提取率的影响。见表1。

表1 提取玉竹多糖的因素水平表

将供试品溶液、对照品溶液与空白溶液进行参比，采用苯酚-硫酸法将样品测定液进行显色，得出最大吸收波长为490 nm。对不同浓度梯度的葡萄糖溶液进行吸光度A的测定，得出对照品的标准曲线及标准曲线方程，见图1。

图1 葡萄糖对照品标准曲线

根据拟定的正交方案进行试验，取玉竹100 g，共九份，以水提取料液比A、提取时间B、醇沉浓度C、提取次数D为考察因素，以多糖提取率为考察指标，采用苯酚-硫酸法在波长为490 nm下进行吸光度A的测量，从标准曲线中算出多糖含量，试验结果和方差分析见表2、表3。

表2 玉竹多糖提取正交试验表

表3 提取工艺正交试验方差分析表

结论：A具有显著性，选取最佳水平，即A2；B、C、D无显著性，提取时间第二水平相对较好；醇沉浓度、提取次数均为第三水平较好，而由于D差异无统计学意义，且总体在A2B2C3D1时提取率最高，所以选取最佳工艺即液料比1:20(g:mL)，时间60 min，醇沉浓度85%，提取次数2次。

2.2 北玉竹活性成分洗面奶基质的处方优选

通过查阅文献[6-7]，了解各个原料用量范围，经过22次试验、筛选，最终得到5种较优且稳定性高的基质处方，见表4。

表4 五种较优基质处方实验情况表（%）

进一步对这五种配方的外观、耐寒耐热稳定性、质感、洁后肤感等进行评价，结果表明4号配方洗面奶各方面均优于其他4种，因此采用4号基质处方。

【处方】

水相：十二烷基硫酸钠：6.67%；油相：硬脂酸：3.3%；水：余量；十八醇：5%；甘油：11.67%；单硬脂酸甘油酯：5%；椰油酰胺丙基甜菜碱：6.67%。

2.3 北玉竹活性成分洗面奶的制备工艺优选

通过单因素实验对洗面奶中最佳乳化时间及乳化温度进行考察，结果表明当乳化时间为10～15 min，乳化温度为80℃左右时，效果较好。

3 讨论

北玉竹活性成分洗面奶的最佳制备工艺为将水相、油相分别边搅拌边加热至80℃，将油相缓缓加入水相，边加边搅拌，于80℃下乳化15 min，降低搅拌速度，降温至60℃，加入玉竹提取物，慢速搅拌均匀冷却至48℃左右。待冷却至室温装罐。

[1]李海明，白红，李巍，等.玉竹化学成分研究[J].食品与药品，2010，12（3）:102-104.

[2]张轩铭.玉竹化学成分与生物活性的地理变异[D].陕西：西北农林科技大学，2010:11-12.

[3]徐大量，林辉，李盛青，等.玉竹水提液体内外抗氧化的实验研究[J].中药材，2008，31（5）:729-731.

[4]单颖，潘兴瑜，姜东，等.玉竹多糖的抗衰老实验观察[J].中国组织工程研究，2006,10（3）:79-81.

[5]宁会，李慧宁，杨培君.玉竹多糖的抗氧化作用研究[J].陕西理工学院学报：自然科学版，2013,29（6）:59-64.

[6]刘文辉，黄坚.中草药洗面奶的制备[J].江西中医学院学报. 1996,8(3):21-22.

[7]高林烽，万新祥.复方硫磺洗面奶的研制与质量评价[J].第一军医大学分校学报，2004,27（1）：19-20.

Development of Mildy Wash with Active Constitutent of Northern Polygonatum Odoratum

FENG Qing,ZHANG Yi-man,ZHOU Huan,WANG Yun,YU Zhi-shen
Changchun University of Traditional Chinese Medicine,Changchun,Jilin Province,130117 China

ObjectiveTo develop the natural,safe and harmless mildy wash by extracting the?active constitutent of northern Polygonatum Odoratum and preparation craft of mildy wash.MethodsThe best extraction craft of polygonatum odoratum was selected by the orthogonal test,and the mildy wash matrix was prepared by emulsion process and combined with active constitutent of northern polygonatum odoratum,and the best emulsification time and temperature were selected by the single-factor test method to prepare the polygonatum odoratum,mildy wash with a good stability.Results The best extraction craft of active constitutent of northern polygonatum odoratum and the best preparation craft of mildy wash were obtained and the mildy wash with active constitutent of northern polygonatum odoratum was made.ConclusionThe combination of active constitutent of northern polygonatum odoratum and mildy wash can develop the natural,mild and no-stimulation herbal mildy wash that can prolong the senility and improve the skin from basement.

Northern polygonatum odoratum;Active constitutent;Mildy wash

10.16659/j.cnki.1672-5654.2017.30.175

R284.1

A

1672-5654（2017）10（c）-0175-03

吉林省科技厅重点科技攻关项目，中药新药理气活血舒心缓释胶囊的开发与临床前研究。

冯青（1993-），女，河北保定人，硕士，主要从事中药药物制剂的研究工作。

于智莘（1977-），女，吉林长春人，副教授，博士，主要从事中药药物制剂的研究工作，E-mail：391761847@qq.com。

2017-07-23）