培养基种类对纺织品抑菌圈的影响

胡国华

培养基种类对纺织品抑菌圈的影响

胡国华

[普研（上海）标准技术服务股份有限公司，上海 201318]

通过使用不同的培养基用AATCC 147-2011测试方法对同一样品进行定性抗菌测试，得出抑菌测试效果（抑菌圈宽度）因试验中使用培养基的不同而有差异的结论，在使用的几种培养基中，胰蛋白胨大豆琼脂（TSA）在试验中抑菌圈是最明显的，在做纺织品抗菌效果评估时，应对试验中所使用的培养基做出明确的规定。

纺织品；抗菌；培养基；抑菌圈

纺织品在人体穿着过程中，会沾上汗液、皮脂以及其他各种人体分泌物，也会被环境中的污物所沾污，当基本的条件如温度、水分等都适合时，纺织品是微生物生长极好的媒介物。为了减少有害微生物对人的危害，可对纺织品进行抗菌整理，但抗菌剂的滥用使皮肤的微生态造成了破坏，有的甚至严重威胁人类的安全。因此如何准确的测出抗菌纺织品的抗菌效果就显得很重要。

本研究根据AATCC 147-2011纺织品的抗菌评估 平行划线法进行试验，本标准中提及适合的培养基可以是营养琼脂（NA）、胰蛋白胨大豆琼脂（TSA）、脑心浸液琼脂（BHIA）、MH琼脂（MHA）以及其他适合的培养基，如常用的平板计数琼脂（PCA）等，对具体实验过程中使用哪一种培养基并没有说明，本试验通过使用不同培养基对样品抑菌宽度进行试验，观察比较不同培养基对样品抑菌圈宽度的影响。

1 实验

1.1 设备

设备：恒温培养箱（37±2）℃，2高压灭菌器，红外灭菌器，接种环，二级生物安全柜，移液枪，显微镜，钢尺。

1.2 材料

培养基：营养琼脂（NA），胰蛋白胨大豆琼脂（TSA），脑心浸液琼脂（BHIA），MH琼脂（MHA），平板计数琼脂（PCA）。

试验菌种：金黄色葡萄球菌ATCC 6538。试样：抗菌织物，25×50mm规格。

2 实验步骤

按照标准的要求准备菌液：挑取一环4℃冰箱中保存的菌种至营养肉汤中,置（37±2）℃培养箱中培养18～24h，培养后菌液浓度约109cfu/mL，使用前取上述培养后的菌液1mL至9mL无菌蒸馏水中，充分混匀备用。

分别配置营养琼脂（NA）、胰蛋白胨大豆琼脂（TSA）、脑心浸液琼脂（BHIA）、MH琼脂（MHA）和平板计数琼脂（PCA）并灭菌，培养基灭菌后冷却至（47±2）℃，分别将（15±2）mL的培养基无菌的倒入平底标准培养皿（15mm×100mm）中，每种培养基各若干块，待彻底凝固后备用。

取一环(接种环直径为4mm)菌液在平板上划5条直线,长度为 60 mm，间隔10mm，不用再重新沾取菌液（注意不要划破培养基）。

用无菌的镊子将试样放在培养基上，并确保覆盖在五条线上方，用无菌的涂布棒轻轻刮压，使得试样与培养基充分接触，每种培养基各做三个平行。

将上述培养皿放入（37±2）℃培养箱中培养18～24h。

培养后取出培养皿，用钢尺测量每个培养皿上的抑菌圈宽度，每种培养基上的抑菌圈宽度取三个平行样的平均值，具体结果见下表1。

表1 不同种类培养基上的抑菌圈宽度

续表1

3 结论

由以上数据可以看出，不同的培养基在相同的条件下得出的抑菌圈的宽度是有区别的，抑菌圈宽度最大的为胰蛋白胨大豆琼脂（TSA），抑菌圈宽度最小的为平板计数琼脂（PCA），TSA上的抑菌圈宽度为PCA上抑菌圈宽度的2.9倍。因此在做纺织品抑菌圈试验的评估及纺织品间的评估时，对测试用的培养应该做出明确定规定。

[1]AATCC Test Method 147-2011 Antibacterial Activity Assessment of Textile Materials: Parallel Streak Method

[2]ISO 20645:2004 Textile fabrics Determination of antibacterial activity Agar diffusion plate test FZ/T 73023-2006 抗菌针织品 附录E 抗菌物质的溶出性测试方法 晕圈法.

[3]吴剑云，罗利玲。培养基体积对抗菌纺织品抑菌圈的影响分析[J]. 中国纤检，2012: 7月（下）.

Effect of medium on inhibition zone of textiles

HU Guo-hua
[ Gratech (Shanghai) Co., Ltd, Shanghai 201318, China]

Based on the analysis of the inhibition zone test for the textile according to the test method AATCC 147.Different conclusions by different culture medium. The inhibition zone is the widest by the tryptone soy agar(TSA).Therefore, the culture medium should be specified when evaluating the inhibition zone of textile.

textiles; antibacterial culture medium; zone of inhibition

TS190.92

A

投稿日期：2017-10-19

胡国华（1979-），女，江西南城人， 研究生在职。研究方向：食品安全、及其他产品对微生物抗性。