香菇圆了致富梦

2017-12-22贾晓琼

今日农业 2017年1期

关键词：花菇高标准剧团

本刊记者贾晓琼

香菇圆了致富梦

本刊记者贾晓琼

在山西省吕梁山南端乡宁县关王庙乡坂尔上村，有这样一位靠香菇带领村民致富的领头雁，他就是郑吉元，多年来靠执着、坚韧信念，走出了一条致富路......

1 踏入蒲剧团人生第一转折点

在郑吉元的词典中，对命运给予了新的解读。他认为，命，是永远不会改变的出身；运，是通过行动可以改变的出身。由于种种原因，他小学没有读完便早早的辍学。1985年，12岁的他便背井离乡，投奔到新绛县三泉戏校学唱蒲剧。从这里结业后被乡宁县蒲剧团招聘，随后成为剧团的正式演员。进入戏行，郑吉元一唱就是14年。

14年，将近5 000个日日夜夜。郑吉元拔筋练骨，腾跃翻滚，练嗓子，所谓的上台1分钟，台下10年功。这功包括唱功、武功，表演功。所有的功都是以血汗苦累浇灌，以摔伤扭残堆积。为了早日过上好日子，他认了，也忍了，经过几年努力终于成为这个蒲剧团的名角。县级剧团的服务对象只能是农村，所以剧团就注定了颠肺流离的命运。每到一个地方安置的住处，不是学校、寺庙，就是饲养场或是农家闲置房，打地铺，睡潮湿地已成了家常便饭。在这样生活不稳定，妄想让生活富起来就如同望梅止渴。郑吉元成为名角后，本指望转了正，终于也有个老有所养的保障。但是，熬了一年又一年，十年过去了，转户转正遥遥无期，再加上改革开放后，社会日新月异地的变化着，他们两口子在剧团的总收入不过百元，一到月底就捉襟见肘，生儿育女，养家糊口，现实困难摆在了眼前。郑吉元性格直爽、脾气耿烈，不会奉迎溜须。看着自己一身不会低架子的傲骨，他便与爱人商量，趁着年轻改行还来得及，两人便辞职离开剧团，暂时回家务农。

2 转行运输业开启幸福好日子

香菇

1995年，国家改革开放20余年了，一切的方针政策，在20余年摸着石头过河中，都有了一定的模式。过去的统购，统销，统征，基本瓦解，农产品市场不准入的绳索也已解脱。农民参与多渠道收入的道路已经铺开。而这时的郑洁元回到家，便借钱买车，从此开始了个体运营户的生涯。这一搞运输，就是20年，20年他积攒了50余万元的资金，成为村里人的佼佼者。

国家经济运输行业转型期以后，运输业陷入惨淡阶段，活难找，运费低，钱难挣。这时，郑吉元卖掉车，开始四处考察、走访，要为以后找个较长期稳定的产业项目，他通过市场前景，资源状况，以及产、供、销几方面考虑。按照转型发展的思路，加上国家对于农产品特别扶持，最终决定转战农产品。后来他在家乡周边村具体的考察了一翻，发现村里种植香菇的农户挺多，技术比较成熟，但是大家都是自己搞自己的，大棚面积不大，而且比较散乱，抓住这一空缺，郑吉元便想的转型种植香菇产业。

3 转型香菇业一波三折终成功

“人过三十不学艺，隔行如隔山”，这句话一点也不假，香菇生产项目固然不错，但是对于门外汉的他来说比较有难度。他带着妻子侄儿外出到河南泌阳、平顶山、河北香菇生产基地进行了详细地考察以及学习。有了指导实践的理论基础，郑吉元便从资源解剖、土地租用、制料、建棚几管齐下。开工便没有回头箭，无论多么艰难，他都一直坚持走到了今天。

转型创业谈何容易，自从郑吉元踏上生产经营香菇生产这条路，到取得今天的成就，经历的是一路艰难险阻，一路曲折坎坷。香菇大棚搭建，其占地量是较大的，建香菇生产大棚前期工作，租用土地一开始就遇到了麻烦。

郑吉元在计划生产香菇前，经调查了解到本乡梁坪村有几户香菇种植户，而最早的也有10余年。得到这些信息后，他就开始与梁坪村村委协商，一方面是请求村委支持；另一方面是想占有以前种植户种植失败已闲置的土地，并在此基础上扩充占地面积；再一方面就是邀请当地贫困户入股，经过一番努力，最后成立香菇生产惠农合作社，集种植、经营、生产、销售为一条龙，并与该村委会鉴定了协议。虽然有了村组织的书面协议，但在具体实施过程中，经济利益的矛头便浮出水面，因废弃大棚与新增租赁地都围在圈在个人户下，占地补偿以及地中树木的处理上出现落差。最终，经多方协商，郑吉元给了几家农户一些相应的补偿，问题才得已解除。

为了让香菇大棚高标准建成，郑吉元将原来两个旧大棚拆除，4 666.67公顷地全部平整。大棚根基从地下1米到地上1米，全用水泥沙浆石块构筑，上部全砌三七墙，棚顶采用钢架结构。

到2015年，郑吉元建立了高标准大棚3个，5万袋菇钻入棚，该年冬天，香菇获得了可喜的收成，到2015年年底，他除自身收入外，他所带动的5户农户，户均增收两万多元。

由于前期工作以及建了三个大棚，已将自己的积蓄掏空，资金造成的困难，让他骑虎难下。郑吉元从信用社贷款10万元，只起到杯水车薪的作用。无奈之下，他只能四处借钱，一边筹集资金，一边建棚，一边备料，拌料准备第二批菇袋入棚。

经过艰难的努力，郑吉元又新建了统一高标准大棚两个，至此，5个大棚可容纳7万菇袋。2016年，7万袋香菇全部入棚上架，接下来，他每天不停的穿梭在大棚中观察，在香菇袋陆续出苗后，他发现，有大约2万菇袋杂菌感染，2万菇袋被销毁，相当于10万多元打了水漂，让郑吉元心疼的几天几夜寝食难安。在妻子的鼓励下，郑吉元重新备料、引种、消毒、接种。近2万菇袋再次上架，5个大棚共上菇袋8万袋。

参观大棚

4 投入新品种带动村民齐致富

2017年，郑吉元种的香菇长势喜人，而且每斤高出市场价格3到5元的花菇也逐渐增收，说起花菇还得说2010年说起。

早在郑吉元种植香菇前10年，梁坪村就有人种植花菇，然而，有成功的也有失败的，几家欢喜几家忧。他在走访调查中偶然听说花菇价格高达9元一斤，他就试探着向别人请教，但是种植户都是含含糊糊的，无奈之下，他便外出去农科院找专家指导，回到家从网上查找资料，等到时机差不多的时候，他便在两个大棚里开始小范围的试种花菇，1个月后，花菇起了变化，在他的试验范围内，高标准的香菇也穿上了花衣，第一次成功后，他便在棚内进行大面积推广，至今，他在三个大棚里进行花菇技术推广，每个大棚的收入比原来增加近两万元。同样的投资，更高的经济收入，何乐而不为呢，郑吉元在技术改革的道路上仍然往前探索追求。