蛋白和蛋黄哪个更营养？原来答案是这样

鸡蛋被称作是最营养的食物之一，是很多人的早餐标配也是健身族的必备饮食，无论是减脂还是增肌都离不开鸡蛋。

别看鸡蛋这么受欢迎，但有不少关于鸡蛋的问题大家都搞错了！不过每天吃白煮蛋的你是不是已经吃腻了？

写在最后：

其实，鸡蛋是比较容易消化的一种食物，无论是煮蛋、煎蛋、蛋羹或蛋汤，消化率都很高，健身的人每天也可以吃1～3个。如果不是健美运动员，不追求肌肉快速膨大，不必依靠大量蛋白粉，也不用在意蛋黄里那点脂肪。在正常饮食的基础上多吃1个鸡蛋，多喝1杯牛奶，就足够满足增肌的蛋白质需要了。鸡蛋是种物美价廉的好食材，蛋黄蛋白各有优势，不要因為各种传言浪费它。（摘自“健身迷”公众号）

（编辑/多洛米）