发现姑苏年轻指数

记者 亦安冉

发现姑苏年轻指数

记者 亦安冉

一座古城，一条小巷，一弯小河，几户民居，一家酒店。古老的姑苏城里，不经意间就能邂逅一家民宿或酒店，或是在悠长的巷子里弄中，或是掩映在小桥流水和粉墙黛瓦间。

从旅游的角度来说，游客也是短期居民。他们给古老的苏州带来了南北信息文化碰撞，更有来自不同地域的文化交流。城是古旧的，店是年轻的，居住的体验是非凡的，住客让这座古城在传统慢生活中更散发出年轻的小清新味。

2017年末，由姑苏区古保委承办的“最美苏式酒店”评选活动落下帷幕，古城区域11家各具风情的酒店参与评选，最终8家酒店入选。这些最美的苏式酒店，或还原了古时姑苏的富家生活，或有着园林般的文雅环境，或是带着民国的迷人风情……做一回姑苏的短期居民，你会想要入住什么样的呢？

在园林式人文酒店做一回古代文人士大夫

来苏州就忍不住会想问：古时的苏州大户人家是怎样过日脚的？如果有这样一家酒店，让你仿佛置身于古代的书香世家，你会不会有要去住一次的冲动？

墨客园就是这样一处所在，它所复苏的，是古代文人士大夫生活，以及苏式园林生活的雅趣。

今年五月，墨客园开园。

平江路支巷，大新桥巷10号，明清古建筑林立，幽静的河道与粉墙黛瓦的楼阁相映，小桥与花木彼此借景，深有闹中取静、大隐于市的意境。

墨客园的大门，苏州典型大户人家的六扇头竹丝门。未进大门，一股文雅之气就已扑面而来，无意间走过，只会以为这是一户大户人家，哪里会以为里面竟是一家酒店！

园主张先生介绍，取名“墨客”，自有出处。明代画家张灵、文徵明等人在此开办学府。学子文人常聚会于学府中品茗作诗，举办各类雅集。后又曾作为苏州百年学府平江学堂的校址，培养出了许多雅事贤达。据传，曲园老人俞樾、耦园园主沈秉成、怡园园主顾文彬、网师园园主李鸿裔等名流都曾在这里挥毫泼墨，吟诗作文。吴学谦、郭绍虞等近代名人也都曾在此地学习生活……丰厚的人文底蕴，薪火不断的历史传承，也让这一片古建呈现出了浓郁的文化气息。

12年前，醉心园林文化的张先生买下了这处古宅，对历经百年的老宅进行了修缮和保护，依据古典园林设计手法，融入了苏式建筑的古韵遗风，令百年老宅重现昔日之风采。

宅子三路五进，旧宅的通常格局，不同的是三路东中西三层楼皆为楼屋。同样不多见的，是园东、南、西均有花园一座，这般格局在苏州园林中并不多见。既有花园，叠石、流水自然更少不了。一池活水、两口古井外，飞瀑、涌泉是园内两景。园子里还有棵百年柿树，入冬仍是一派生机勃勃。

园内由门厅、前厅、正厅、中楼厅、后府房五进组成，三路东中西三层楼皆为楼屋。步入其中，宅院恢宏雅致，大气端庄，每一个棱角都仿佛经过了精心的修饰，户窗敞朗，砖雕精美；亭台水榭隽秀细腻，游鱼飞鸟生机勃勃，自然之水引景入园……把园林美学发挥到了极致。

墨客园是一座园林式人文酒店，十二间房，不同主题，分别置有古琴、古筝等器乐，内装则苏绣、玉雕、苏扇等不一而足。每间房及空间都有一块雅石，有一尊香铜器，有一壶茶，有一瓶花等等。房间内都根据主题放置了不同的古典乐器：古琴、古筝、萧、笛、金、石、丝、竹、土、革、匏；内装材料及搭配配不同的苏州工艺：苏绣、缂丝、桃花坞年画、宋锦、漆器、玉雕、苏扇、丝绸、剧装戏具、红木园林家俱模型等制品摆件、文房四宝等……更雅的是每一间房都有一张长桌可供住客挥毫泼墨，仿佛穿越回了古时，做了一回士大夫。

因为这份文雅气质，墨客园成了文人墨客的心头好，常常有“墨客雅集”于此。比如著名书法艺术家爱新觉罗•启骧先生、著名油画艺术家赖东民先生、著名歌唱艺术家姜嘉锵先生、著名评剧艺术家戴月琴先生、著名京剧艺术家朱宝光先生等等多位国内书法、曲艺大家曾现身于此，进行笔墨交流、曲艺探讨。

小桥、流水、人家；昆曲、评弹、小调；茶香、墨香、熏香……可不就是古代文人士大夫生活的真实写照吗？

一期一会诗情画意的文化酒店

《诗•陈风•衡门》中有云:“衡门之下，可以栖迟”，酒店的名字就取自栖迟二字，位于姑苏山塘街阊门边的栖迟依城文化客栈，将民国风韵与现代元素紧密结合，因为依靠着苏州老阊门城墙，故名栖迟依城。栖迟依城两个门店，一家倚着山塘街，一家靠着拙政园，各有各的风情。

山塘街店开得早，与山塘街所呈现的明清风貌以及北码头民国建筑风格相吻合，散发的是浓浓的民国风情，在远近住客间已形成不错的口碑，甚至有住客把山塘街的所有客房都住了个遍！

今年10月“栖迟依城拙政园店”在古城西北街桂花芬芳中悄然开业。就像栖迟依城的一间客房名字“一期一会”那样，投资人卢羽翔希望每一入住客栈的客人，都能够每一次相逢，留下美好的回忆。

有关民宿，情怀是面子，运营是里子。表面上，民宿是一种情怀，但骨子里的商业运营更是一门学问。做好民宿这门生意，最终还是要兼顾商业和情怀。

光有情怀肯定不够，入住率才是最重要的。所以栖迟依城的第二家店就开在了姑苏著名的园林拙政园旁。卢羽翔说，一提到苏州，人们首先想到的是苏州园林，店址选在著名的园林边上，既方便了游客，也相对有稳定的客源。

酒店门头是古朴的青砖雕刻，进门两旁的金龙代表积极向上的精神，门口的鱼戏荷花石雕代表了平安幸福的愿景，正前方的八角窗外映射着那月洞门和假山，让你感受到苏州园林的唯美，庭院中一池的鱼儿，让人不由得放缓脚步亲近自然，放松心情。

个性化，温度感，才是民宿的归宿。

酒店的规划设计尽可能展现丰富的元素，尽可能想带给客户不同的体验感受。几位投资者记住了设计师的话：住在酒店里总想跟家里有点不一样。这种理念被用在栖迟依城的客房设计当中，27套风格不同的豪华房间，每个房间都有一个诗情画意的名字，诸如：“惹青苔”“暗香疏影”“软烟罗”……27个房间的名字述说着各自不同的故事，在一些房间里客人们还会发现大大的浴缸居然放置在房间里面。

卢羽翔介绍，酒店的床上用品均采用五星级酒店的配备，为了增加客户的舒适度并提供了便洁宝和空气净化器，甚至每个房间都能做功夫茶。因为只有27间房，反倒提供了更多了解客人的机会。栖迟依城的店长会跟每一位住客拉拉家长，了解客户的需求。

酒店后院有三棵水杉，每日傍晚鸟语清鸣，卢羽翔心头感念“日暮青杉晚，人言鸟不惊”，于是将“青杉晚”作为酒店茶室的名字，客人们可以听着清脆鸟语开启在苏州的一天行程。

在最美的苏式酒店里体会从前慢

2500多年积淀，有精致的园林，有深厚的文化，苏式生活是古朴中透出一些怡然自得的慢生活，“从前慢”的意韵犹在一家家别致的酒店里。

平江路上的东方客栈“翠微苑”，一栋诉说着悠久历史的百年老宅，高墙封闭，马头翘角，墙线错落有致，斑驳的古砖墙配上石雕壁画，交织着鸟语花香以及悠长的石板路，俨然是风情江南小院。

浮生四季精致民居，一处小院民宅，却充满诗词意境，保留着苏州老宅的传统肌理，黛瓦粉墙，天井院落，更把对《浮生六记》里九个场景的解读，提炼成房间的九个主题，作为店招和门牌呈现和展示，仿佛沉溺在那段岁月里......

中锐平江华府酒店在建筑原有的框架上进行修复性开发，内庭院深深，走廊迂回，假山湖石点缀，茂林修竹成荫，仿佛置身于园林之中。

生活在古城里，体会一天姑苏的日子

七隐是隐文化的大集成者。《七隐》取自“竹林七贤”竹林七贤皆为名士亦隐士，因此七隐是名士之隐。“七隐”大隐于市，隐于繁华的姑苏古城，隐于热闹的平江路，是都市中的一片安静之土。

苏州文旅花间堂•山塘人家位于连通阊门与虎丘的七里山塘，山塘人家枕河而立，静静依偎在山塘桥边，在它的对面是山塘老街。花间堂•山塘人家坐拥繁华，旧梦叠着新梦，宛若泛舟梦回明清时光。

花间堂•探花府贵不可言。道光十四年，潘祖荫祖父潘世恩得到御赐圆明园宅第的恩赏，为谢皇恩，次子潘曾莹在改造南石子街老宅时，特仿北京圆明园赐第的格局，营造成坐北朝南，三落五进，由四座四合院组合而成的大型古宅。探花府由门厅、茶厅、正厅、内厅（攀古楼）、走马楼五进组成，四座四合院由五进楼厅围合而成，这在苏州大型古宅中实属特例，潘宅是南北融合的建筑典范。目前一期工程只有八间客房，配套却很风声：潘家私房菜茴香餐厅、包厢定制宴请、抄经室、攀古楼多功能厅，竹山堂会议室等等。

悦来栖客栈是坐落于苏州古城护城河畔的一家独具匠心的都市民宿。10棵树，10间房，一个大厅，一个后院，有热乎乎的苏式早餐，还有精致的苏式小吃，再配一点茶水，还可以看老板娘表演一番茶道。客栈里有许多关于苏州的书籍，有太湖窑烧制的瓶瓶罐罐，也有不错的手工艺品，据说，除了老板娘，店里的所有东西，只要你喜欢的，都可以带走……

在苏州游玩，最需要的，不是走马观花式的旅游，而是静下来，与寻常苏州百姓一起，生活在古城里，体会“从前慢”。