基于工学交替模式的苗木生产技术课程设计实践探索

卜训琴

摘要：本文以苗木生产技术精品课程设计实践为例，提出在工学交替模式下，从设计思路、课程内容构建、课程教学组织、实践教学设计、教学手段运用、课程学业评价等环节进行设计，为中职学校同类课程开发与建设提供参照。

关键词：工学交替 课程设计 实践探索

一、课程设计思路

本课程基于职业岗位工作过程设计思路，按岗位设置分解能力体系。通过调研、分析，明确课程以岗位职业能力培养为核心，对接职业资格考核标准，以生产过程为导向，结合生产任务、生产流程，围绕中级种苗工岗位典型工作任务需要来选取课程内容。以园林苗木生产过程所涉及的典型工作任务项目模块为载体，组建教学项目模块，穿插生产任务来设计任务情境（采用“先实验实训实习，再生产”工学交替模式），围绕完成工作任务来组织开展课程教学，培养学生的实践动手能力，满足其职业发展需要。

二、课程内容构建

围绕专业人才培养目标，通过深入企业调研，紧贴一线岗位，对接职业资格标准，并以此作为选取课程内容的基础，重构课程内容体系，内容选取具有针对性与适用性。课程内容选取要以职业岗位需求为出发点，与职业资格标准相对接，与就业岗位相接轨。根据岗位实际职业能力的要求，按岗位生产业务流程序化教学内容，科学选取适合职业能力培养的教学项目。依据岗位典型工作任务，将课程内容分解成8个教学项目：苗圃规划与调查、园林植物的种子（实）生产、播种育苗、营养育苗、现代设施育苗、园林大苗培育、苗木出圃和苗木管理。

三、课程教学组织

围绕人才培养目标，以真实任务的生产过程为导向，本着与企业生产、生产季节密切配合的原则，序化、整化教学内容，编制授课计划。依据岗位典型工作任务细化成若干工作任务情境。每个任务情境实施步骤为：教师先做讲解、示范指导，然后学生练习、教师辅导，随后学生进行生产实践，最后教师考核。

为了便于学生对种苗工核心技能的掌握，校企双方人员共同制定了相应的工作任务情境，构建课程的学习情境，作为项目教学的内容：一是针对生产型实训项目，学习后马上现场操作，如扦插育苗、枝接育苗、芽接育苗；二是针对单项基本技能的训练，主要安排在校内实训场所，如播种育苗、盆穴育苗、整形修剪；三是针对工学结合型生产、顶岗实习，主要安排在校外实习基地，如大棚建造、分株繁殖、顶岗实习。

四、实践教学设计

借助校企合作，学生参与到企业真实的生产任务中去，让学生尽早进入工作实践，为学生提供体验完整工作过程的机会，逐步实现从“中职生”到“准职业人”的角色转换。实践设计一：“一体化”现场教学流程。依托合作企业的教学基地和区技能鉴定站，建成了由“苗圃+技能鉴定站+实验室”组成的“教学流程链”现场教学实践条件，并开发了多媒体课件，开辟了方便学生自学的网络教学平台，创建了“一体化”现场教学流程，使学生的学习从书本延伸到网络，从教室延伸到基地，从室内到室外，拓展了学习途径和空间。实践设计二：全程“一站式”工学交替教学。借助校企合作平台，实施“室内教学+实验实训教学+项目生产教学+技能鉴定+顶岗实习”的一站式教学，深入探索高效的全程的工学交替教学模式。

五、教学手段运用

运用多种教学方法。一是季节主线引导法；二是项目教学法；三是體验教学法；四是网络教学法，为学生提供自主学习平台，学生可以随时点击习题集、多媒体教学课件、录像、课件参考书及相关网站，激发学习兴趣，学习园林苗木生产知识。

六、采用“三位一体”的课程评价

课程评价是引导课程改革，鉴定课程建设成果的重要手段。过程考核和终结性考核相结合的“三位一体”评价体系，使评价具有系统性、动态性、连续性、多样性，能全面、客观公开地反映学生的真实水平；结果性考核，考核学生的基本理论、基本操作的理解掌握情况，过程性考核以职业岗位标准为依据，通过个人、小组、教师三方对教学实验实训、生产实习过程和成果的评价，重点考查学生对技能的掌握和灵活运用能力。采用这种评价体系，有效地提高了学生的就业能力和适应职业变化的能力。