课改下旅游心理学教学方法的研究

赖翠蓉��

摘要：教学方法的选择和应用一直都是一线教师所研究的课题之一，也是影响高效课堂顺利实现的关键因素之一。所以，在新课程改革下，教师要立足于教材，并从现阶段学生的学习特点出发选择出合适的教学方法来完成教学任务，进而在确保课程价值最大化实现的同时，也能为学生专业素养的提升做出相应的贡献。

关键词：旅游心理学；教学方法；问题式案例；角色扮演

《旅游心理学》是旅游专业中不可缺少的一门课程，也是应用性极强的课程。但是，在应试教育思想的影响下，我们一直采取的是讲授式教学模式，导致课堂都是在教师一言堂和满堂灌的课堂活动中开展的。久而久之，学生看不到课程存在的价值，学习的积极性就会逐渐下降，根本不利于学生学习能力的提高。所以，在新课程改革下，一线教师要做好教学方法的转变，要通过应用多种教学方法来打破传统课堂的枯燥，并使学生在主动参与中找到学习的乐趣，进而，也能促使学生获得良好的发展。因此，本文就以下面几种教学方法的应用为例谈谈自己的看法，以期能够为高效旅游心理学课堂的实现奠定坚实的基础。

一、 问题式教法的应用

问题式教学法是指学生在教师创设的有效问题情境中独立思考、答疑解惑的一种活动。也就是说，在旅游心理学这门课的教学时，我们要立足于旅游心理学的教材，通过认真研究来创设出有效的问题情境，引导学生在交流和思考中掌握知识，同时，也能锻炼学生的知识应用能力，使学生在自主交流中掌握基本的旅游心理学知识，进而，使学生在思考和争论中应用知识，锻炼能力。

例如：在教学《针对不同旅游者的气质、性格应采取的服务措施》时，我选择了问题式教学法，引导学生以小组为单位对下面的几个问题进行了思考，即：

（1）什么是气质？

（2）为什么要学会观察旅游者的气质呢？

（3）你认为气质分为哪几种类型？

（4）旅游服务人员如何针对不同气质的人给予个性化服务？

……

组织学生自主对教材中有关“气质”的这部分内容进行学习，并对上述的问题进行尝试解答，并针对第（3）（4）这两个问题进行讨论，引导学生从自身已有的经验入手进行讨论，说一说自己的观点和看法，这样不仅能够帮助学生更好地理解考虑旅游者气质的作用，同时，问题（4）的思考和教材中相关内容的学习对提高学生日后的服务能力，对学生社会竞争力的提高都有着密切的联系。

二、 案例教学法的应用

案例教学法是旅游心理学这门课教学中常用的一种方法，该方法不仅能够提高学生基本心理学知识的利用能力，而且，对学生专业素养的提升也有着密切的联系。所以，在旅游心理学这门课的教学时，我们要结合所要讲授的内容来选择材料引导学生进行案例分析，以确保学生在知识灵活应用中提高社会竞争能力。

例如：在教学《什么是感知觉》时，我选择了案例教学法，目的就是让学生在相关案例思考和分析中应用所学的知识，同时，也能提高学生的职业素质水平。所以，在这节课的教学时，我组织学生对下面的一则案例进行了分析，即：

随着《非诚勿扰2》的热映，影片拍摄地石梅湾也开始备受观众注意，很多人都想去感受一下这个爱情圣地。而小路一家人也加入这一行列，并入住了石梅湾艾美度假酒店，在这里，小路看到了一尘不染、宏伟壮观的环境，感受到了服务人员的彬彬有礼和热情服务，使得他们不禁感慨这才是真正的五星级酒店。而且，在这里爸爸可以去游泳，妈妈可以在自己喜欢的花园里流连忘返，而我则在追星的路上寻找电影中的场景，晚饭后，工作人员还送了我们《非诚勿扰》拍摄时的海报、宣传册等等，之后，小路一家人，就那么幸福地走在这个度假天堂的沙滩上……

组织学生分析这一案例，案例中什么是“感知觉”？服务人员满足了旅游者的“感知觉”？以案例为背景引导学生运用所学的内容进行思考和解答，以提高学生的知识灵活应用能力，同时，也能确保学生在材料分析和探究中掌握基本的旅游心理学知识，进而，使学生在自主案例分析中学会灵活应用知识。

三、 角色扮演法的应用

角色扮演法在旅游心理学这门实践性较强的学科中应用是为了将理论与实际结合在一起，通过不同角色的扮演来提高自身的专业素养。所以，在实际教学时，我组织学生以小组为单位自编情境进行表演，以确保学生在表演和知识应用及分析中掌握知识，同时，也为高效课堂效率的提高奠定坚实的基础。

例如：在教学《观察旅游者的言行举止》时，为了提高学生的知识灵活应用能力，在教学时，我组织学生分别扮演不同的角色，然后，课下自己揣摩角色应该有的状态，比如：在游览长城时，有学生扮演爬上长城拍照的人；有学生扮演没有任何表情，不屑的人；有学生则只是观察周边的其他事物；还有学生扮演认真听导游讲解的人等等，引导学生自己揣摩、自己思考并进行表演，之后，组织学生对这些“人物”进行评价，通过观察他们的言行举止来划分这些人属于什么类型的旅游者，我们应该针对这些游客提出怎样的策略等等。可见，在这样的角色扮演中，我们可以看出，角色扮演法不仅能够给枯燥的课堂注入生机，而且，也能强化理解，提高知识利用率。

总之，在职教旅游心理学教学中，教师要综合各方面因素的考虑来选择恰当的教学方法，引导学生在主动、自主的参与中掌握知识，提高应用能力，同时，也能大幅度提高学生的综合知识利用能力。

参考文献：

[1]齐祖晟.旅游心理學课程教学方法创新与实践研究[J].《华章》，2014，（12）.

[2]李国兵.基于教师导向下《旅游心理学》课程教学方法提高机制研究[J].《市场论坛》，2011，（06）.endprint