黑木耳炒葱花缓解耳鸣
2017-12-04胡随瑜
饮食与健康·下旬刊 2017年8期
胡随瑜
耳鸣是自觉耳内或颅内有声响,但外界并无相应的声源,是早期听力损害的一种表现。现代医学认为,引起耳鸣的原因分两类,一是各种外耳、中耳和内耳的病变,二是由高血压、贫血、肾病及神经衰弱等全身性疾病所导致。中医将耳鸣归结于肝、肾等脏腑功能失调所致,“肾开窍于耳”,若肾功能强健,则听觉灵敏;反之,则听力减退,甚至出现耳鸣、耳聋。此外,肝火上擾、耳窍失养也会导致耳鸣。
给大家推荐一个能治疗耳鸣的食疗方:取15克黑木耳泡发,鲜葱花20克,洗净后拌匀炒食,每天一次。黑木耳性甘、味平,能够补气补肾,葱能除肝中邪气,还能理气止痛、解郁温通。需要提醒的是,黑木耳最好随吃随泡,以免变质引发不良反应。发泡时可用热开水,缩短发泡时间。服用该食疗方1~2周后,若症状没有改善或加重,须尽早去耳鼻咽喉科做相关检查。endprint