刍议高中化学实验教学策略
2017-11-29方俊晓
方俊晓
化学实验的考查是高考化学重要的组成部分。由于我省学生多,竞争激烈,各个高中受到升学压力的影响,大部分化学教师教学只看重理论,强调学生的“得分”能力,而忽视实验教学,忽视了培养学生亲身体验实验的能力。高考中,实验题的考查逐渐多样化、开放化,作为一名高中化学教师,要重视实验,努力改进实验教学方法,培养学生的实验能力。个人认为,推进高中化学实验教学可以在三个方面进行改变:
一、科学处理教材,用化学的趣味性吸引学生
教材是教育教学活动的依托。新课程改革以来,对化学教材做了较大修订,由原来比较单调的知识讲解,演示实验、分组实验变得多元化,更重视开放性实验和探究性实验,穿插科学探究、实践活动等,让化学实验变得生动、多样,更加贴近生活。既拉近了学生与知识的距离,又给了教师较大的自主发挥的空间,让教师们可以充分发挥自己的特点,通过深入研究教材,结合自己的教学个性,充分利用化学教学的优势——实验,灵活地组织教学。
例如,开学第一课,不用局限于对“引言”的讲解,可以由生活中的化学现象导入,启迪学生思考,激发学生的学习热情。具体如下:灯泡的出现解决了过去的“煤油灯”时代,灯泡里的灯丝是钨丝,气体又是什么呢?为什么早期的灯泡都是发出黄色的灯光,现在普遍使用的节能灯却是白光呢?节能灯是如何节能的呢?还有:游泳馆里的水怎么看起来都是蓝蓝的呢?难道都是蓝色瓷片衬托的吗?在这种公共场合,是怎样保持用水卫生的?另有:经典神话剧《西游记》中的孙悟空偷吃了太上老君炼制的仙丹,成就了不死之身,在丹炉中的“修炼”,又练就了“火眼金睛”,这种类似的情节在许多古装剧中也曾出现,可是为什么历史上的皇帝们在寻求“长生不老药”的时候,早期精神焕发,后期却又萎靡不振,甚至死亡呢?
通过揭秘这些有趣而又与自己生活很接近的问题,可以大大地满足学生的猎奇心,激发学生学习的热情,进而通过努力探究,解决问题,也能够最大限度地调动学生学习化学的积极性。
二、多给学生机会,让学生体验到实验的快乐
在化学的学习过程中,实验无处不在。但是三年高中生活“时间紧、任务重”,导致传统的化学课堂都是重视理论学习、忽视了实验的积极作用。特别重要的实验也是教师演示、学生观察,长期地“讲实验”,让学生对实验没有任何好感——既枯燥又抽象,实验题的得分率也很低,教师也吃尽了“出力不讨好”的苦。
的确,我们的课堂时间非常有限,但是,这不能成为我们忽略学生实验的借口。为了让学生体验到实验的快乐,我们可以选择让化学实验微型化,教师通过选择,设计一些趣味性较浓、实验现象明显贴近化学知识的小实验;也可以从日常生活出发,结合每位学生的亲身体验,用恰当的化学知识解释;还可以加强分组实验,让学生参与进来,一起交流探究,亲自感受化学实验的魅力,自愿走进化学实验。
例如,学习《影响化学反应速率的因素》一节时,在强调物质自身性质的前提下,需要着重探究外界条件对化学反应速率的影响,不需要教师做演示实验,学生根据自己的生活体验,像“温度不同,牛奶的变质速度不一样”“洗衣服时,洗衣液浓度不同,去污效果不同”“人体消化不良时的不适可以通过服用益生菌得到缓解”“蜂窝煤燃烧效果比煤块儿更好”等就很容易理解。从某种意义上来讲,只要我们处理得当,就相当于我们挖掘了校外课堂,着眼于每位同学都有的生活体验,让生活经验知识化,可以让学生体验到勤于思考的好处,养成动手动脑的习惯。同时,还可以就教学内容设计微实验,把学生分成不同的探究小组,根据各组的实验目的,设计出合理的实验方案,合作探究,分工协作,在体验到实验的乐趣,认真观察实验现象,并得到正确的结论后,小组间进行分享展示。分享展示环节的存在,可以促使學生严谨、科学地处理问题,合理严密地组织语言,有利于学生养成良好的学习习惯。
灵活多样的实验形式可以让更多的学生有机会近距离地接触实验,观察现象,得出结论,总结方法,增强学生学习的成就感。
三、有效应用多媒体,拓展实验教学方法
多媒体的使用是现代教学的一大改革亮点。多媒体的使用可以把空间结构、模型、视频等带进课堂,带给学生直观感受,加深理解。这就有利于化学教师把一些难以在现实教学生活中展示的实验通过多媒体模拟出来,或者下载一些相关视频,让学生直观地“面对”实验,既解决了不能看到实验的难题,又增强了学生的实验体验。
例如,“叠氮化钠”是一种危险的化学药品,受到撞击会发生分解反应,常用作汽车的安全气囊,应该属于“爆炸品”。干巴巴的讲解并不能让学生理解“叠氮化钠是一种爆炸品”这种说法,他们总会提出疑问。如果通过多媒体模拟叠氮化钠受撞击分解,弹出安全气囊的现场,就可以让学生得到切身体验,理解“爆炸品”的含义。同时,对比其他爆炸,如点燃的烟花、化学品的受热分解等,让学生理解“爆炸”产生的根本原因,有高速放热、分解性气体、急剧的氧化反应等。
多媒体的存在,为化学实验提供了强有力的支持,使化学课堂“动”了起来,拓展实验教学方法,也有利于学生建立完整的知识体系。
新一轮的高考改革就要到来,化学课堂需要打破原有模式,寻求新的突破,合理利用化学的优势——实验,全面推进高中化学实验教学,让学生知识与能力共同提升,让更多的学生爱上化学!
(作者单位:河南省襄城县实验高级中学)endprint