老来学减肥

王祖远

我查出“三高”已有多年。在这些年里，看医生、吃药，我都照规定时间来，从未延误过。唯一不守规矩的是饮食方面，红肉、白肉、鱼、虾我照吃，红酒、白酒、高粱也来者不拒，还经常和家人、朋友去下馆子，以致我才一米七的身高，却有着八十公斤的体重。我还常以“君子不重则不威”来自嘲。

没想到近几次看诊，医生一再叮咛嘱咐，若我再不好好控制饮食，只能用打胰岛素针来控制，而且一天至少要打两次。医生还警告我，再没控制好，引起其他并发症时就麻烦了。我决定，按照医生的嘱咐来行动，以保证自己的身体健康。

我和老妻，原本各看守一栋房子，只不过，两人经常会“约会”去吃好吃的，要不就是她买些鸡、酒、肉等好料来喂饱我。现在，早餐不用讲，用煮熟的地瓜叶加牛奶打成汁喝，既方便，又营养，还能增加胃肠道顺畅功能。中晚餐时，我交代老妻：“别为我准备了，我们也别再相聚一起吃，各吃各的吧。”

在饮食上，我是认真的。平常最喜欢的鸡排，我连看都不看，鱼也是一周才吃两次。每餐吃的最多的是蔬菜，像菠菜、茄子、青椒等，都采用汆烫，捞起来后，也不加什么调味料，就只加点盐和少许橄榄油直接吃。主食除五谷米外，我吃的最多的是地瓜，将其削皮后切成片，放入电饭锅里蒸，其实味道还不错。

酒，当然也成为我的“拒绝往来户”了。有好几次参加聚会，会后主办单位都准备了甜点飨客，我虽馋涎欲滴，却控制住自己，有时连和主办人招呼都没有打，就赶快逃之夭夭，回家吃自己汆烫的菜了。

在外工作的儿子回家，喜欢和我喝一杯。以前我都会应允，以增进父子感情。现在，虽然心动，我却坚决地拒绝，并警告儿子：“你不要来破坏老爸的健康计划哈！”

为了“监测”自己，我一天要量两三次体重。眼见体重计上的指针从“80”逐渐向左偏移，心中高兴不已，也才深深体会到什么叫“斤斤计较”。

二个月了，我始终坚持清淡饮食。说真的，每次见别人大鱼大肉，大快朵颐，我别提有多羡慕了，更别提流了多少口水。有时甚至会想到唐代诗人李白写的那两句“人生在世不称意，明朝散发弄扁舟”。人活着，没有办法随自己所爱，尽情享受，那不是白活了？那不是活得很无味？想归想，但我還是坚持下去了。

三个月后，我的体重已经减轻了七公斤。又到了再抽血检查的日子。抽完血，我怀着忐忑的心情去看诊。开心的是，我竟然从医生口中听到“恭喜”两字，我的化验指标明显好转，不用打胰岛素针，可继续通过吃药来控制病情。

看来，我这“食不知味”的日子还得继续，毕竟身体最重要嘛！endprint