智能手机在空中乘务专业信息化教学中的实践与探索

杨

雪

摘要：智能手机进课堂一直以来备受争议，但随着西方国家在移动学习方面的广泛流行，国内一些学者开始对以智能手机为代表的移动学习展开理论研究，以应用于高等教育为主，总结了一些新现象，提出了一些新观点，但对于智能手机如何应用于教学实践研究较少。本文从高职空中乘务专业的教学着手，研究智能手机如何系统地在信息化教学中发挥积极作用。

关键词：智能手机；空中乘务；高职院校；信息化课程教学

一、引言

信息化为人们的生活带来巨大的转变，让学习与生活变得更加便利、高效。信息化教学在我国高等职业院校已普及多年，但在信息化范畴内的“移动学习“正在兴起，智能手机以其经济、便携、阅读舒适、多功能、信息获取的时效性在高职学生中得到普及，成为教室移动终端的代表。但由于学生课堂学习主观能动性的差异，智能手机一定程度上成为课堂娱乐的主要工具，真正对教学的辅助作用仍有很大局限性。如何变“弊”为“利”，让智能手机的强大优势为教学服务是本文探讨的重点。通过激发学生的学习兴趣，探索将智能手机融入到信息化教学的具体策略和实施方法。

二、智能手机在国内外教育界认可度与发展

《英国教育技术杂志》（SSCI）在2011年评选出十大热点主题，排名第一的是移动学习，正是因为智能手机的轻便、阅读舒适，使其成为最受欢迎的移动学习终端之一。手机的主要功能已经不仅仅是接打电话、收发短信，在2l世纪，手机将取代计算机成为“多功能个人信息终端”。美国新媒体联盟发布的《2012年地平线报告》指出，未来五年内移动应用程序、智能手机、平板电脑等将成为教育，但尤其是高等教育信息化教学应用的主要工具。Education-Dive网站刊载了Brain Warmoth教授的一篇文章，名为《7个2013年必火的话题》，其中第三个是“移动学习”，第七个是“教室移动终端”，并指出移动教育正在重塑学生们的学习方法。目前越来越多的同学在课堂上使用便携笔记本，IPAD，智能手机进行课堂记录，资料搜索等，这也表明教育资源的获取变得越发便捷，受时间、地点等限制越来越少。英国南安普敦大学的M.Mohamad（2012）、智利天主教大学的Echeverrata（2011）等学者认为：手机移动学习能够为学生创造高度情境化的学习体验，即时反馈学习内容，激发学生的学习动机和兴趣，减少学生的认知负荷，增强学生与教师之间的互动，扩展学生交流范围，在很大程度上支持协作学习。上海师范大学黎加厚教授认为：目前以智能手机为代表的新兴技术的普及是目前教育技术发展的前沿之一，智能手机正在改变传统的以计算机网络为主的教育平台，逐渐成为新兴的大众媒体技术环境。智能手机的地位能够得到一些权威学者的认同，也得益于无线網络的大面积覆盖。在我国，中国移动、中国联通、中国电信等运营商对于校园网的建设不遗余力。高校教学楼、宿舍、图书馆、食堂等的有线、无线网络覆盖率大幅提高，学习可以在网络覆盖的各个场所。由于不再受时间地点的局限，交流与信息的即时性，小巧便携性，以智能手机为主的移动终端将成为课后学习、课堂课后辅助交流的最佳平台。

三、智能手机融入教学中的实践方案

高职院校应及时转变传统的教学思路，转变仅把对手机的印象局限于负面影响教学的层面。在国际上很多知名教授、学者已经肯定了手机对于高等教育信息化课堂的积极影响，如“多功能个人信息终端”“移动学习”“教室移动终端”“碎片化学习”等，这需要教师积极探索合理的方式方法，去实现手机在教学中的积极作用。其次，在教学的过程中，对于每个相关环节均可让智能手机在当中发挥作用，激发学生学习与信息检索的兴趣，发挥智能手机学习功能。以《民航英语口语》为例，教学可以分为以下三个环节：课前准备环节、课上教学环节和课后碎片化学习与反馈环节。

（一）课前准备环节

首先教师建立讨论群，如qq，微信。在课前1～2天，对该班同学发一些与课程相关的背景知识视频。例如，《民航英语口语》第一课为音标课，要求学生重新温故并更正一些音标的读法，从以前的不标准到规范，教师可通过“今日头条”“腾讯新闻”等App，搜索与音标读音相关的趣味朗读视频：如“金发碧眼英国美女帮你纠正十个易错的英式英语读音——露西英语”，“0MG最纯正、最地道的美国口语”等小视频，收藏并发到班级群里，激发学生学习英语的兴趣，让大家通过非常时尚不刻板的老外真人教学，学习纯正的英音、美音的发音，共享优质教学资源，让学生与国际接轨。再例如，讲到空中提供餐饮服务的章节，教师可以提前普及各种常见机上蔬果、肉类、饮品的英文表达，提前在群里分享视频，如“玩游戏学英语——认识常见蔬菜的英文名称”，用学生感兴趣的内容激发学生用手机学习英语的兴趣，发挥智能手机的积极引导作用。

（二）课上教学环节

高职院校课上教学环节的关键是把知识与技能实现从教师向学生的转化。从教学效果来看，激发学生主动学习，比盲目的传统讲授效果要好很多。情景模拟教学与任务型教学法相结合效果更佳。通过课前学生用智能手机观看相关视频，更加顺利过渡到课上的教学环节：导人问题一知识讲解一任务布置一分组合作一情景模拟一分析评价，对于每个教学环节，合理发挥智能手机的作用，让智能手机与学习相融合，更好地帮助学生获得知识与技能。

1.概念、原理性知识的学习

通常在正式讲解所学内容之前，都会提出几个导人性问题供学生思考回答。首先，教师可以给几分钟时间供学生讨论、准备，过程中允许学生使用智能手机查字典，听读音，运用到相应句子中，在教师提问的环节清晰表达出自己想法与看法。其次，对于知识讲解，讲到重点页或学生感兴趣的ppt时，学生用手机拍照。教师要求学生将拍照内容与课后作业结合，总结成笔记交上来，对智能手机拍照的重点、难点进行巩固，大大发挥了智能手机在教学中的作用。

2.任务布置与小组讨论endprint

通过教师对知识的讲解，接下来分小组，布置任务，所有同学都将被编人小组。由于每一小组都会有优差之分，这时积极的学生带头讨论，被动学习的学生就会参与进来，通过小组分工，实现学生共同学习探索的良好课堂氛围。教师会允许学生使用智能手机，查找学生不会读或不懂的生词，发挥智能手机的信息检索功能。从发现问题，主动思考探究问题，到最后总结概括，找到答案。

3.职业技术、技能的掌握

高职院校学生要求不仅有一定的行业知识基础，更重要的是培养高级技术与技能。因此教师设定情景模拟环节，使学生把知识变换成技能，最后教师对于精彩与不足进行点评。以机上提供餐饮为例，教师允许学生用智能手机在网上搜索相关视频，小组观看。结合书本内容，使学生对一些单词发音、语音语调、语句的组织、仪态礼节有充分了解，采取情景模拟的形式，结合自身小组内容，熟练模仿出来，演出机上提供餐饮的情景内容。教师对每一小组的表演进行点评，使学生形成规范的技能。

（三）课后碎片化学习与作业反馈环节

课堂学习结束后，教师可利用课后布置作业继续激发学生学习的动力，再次发挥智能手机各项功能，巩固学生学习效果。有别于传统的作业布置，作业分为两大类：电子作业和需要智能手机做辅助完成的纸质作业，其中电子作业则是用智能手机去完成并提交。例如，在学习完机场广播的章节后，教师要求学生穿职业装，脱稿录制一段机场广播辞，课后提交到群里。

对于电子作业，首先学生会运用智能手机查找机场播广播辞的相关视频，由于语音语调、仪容仪态也计人到考核范围内，所以学生会利用课下时间进行学习模仿，跟随标准读音不断练习，改正自身的语音语调，同时注重自身的仪容仪态。智能手机能够很好地帮助学生进行碎片化学习，针对学生想要学习的内容，以最快的速度给予帮助。其次，同伴的压力以及职业装带来的规范性使学生严肃对待电子作业。智能手机的信息平台本身也提供信息共享，同学们可以看到其他同学的作业，找到自身的长处与不足。

作为教师，对于学生提交的电子作业要仔细观看，把认为优秀的电子作业发至班级群里，并给予中肯的评价，供大家分享交流。对于所有提交作业的同学，教师可私信给予作业评价，指出优点与不足，使学生再次规范职业技能。教师也应通过电子作业了解学生对课堂教学的掌握情况，通过学生作业中的问题找到课堂教学的盲点与难点，从而对今后的教学进行调整，使教学过程逐步得到完善。

四、结论与启示

（一）缩小数字鸿沟，实现优质教学资源共享

由于高职院校学生多数来自县、市，甚至广大农村，在基础教育阶段教学资源较省会城市学生已有落后，在高职教育阶段，教师更应运用自身良好的信息检索能力，为学生提供更多的优质教学资源，以开扩学生视野，促进教育公平。智能手机使得教师在教学群里随时随地分享给学生优质的教学资源。教师给学生提供的教学视频应保持一定的趣味性，知识的延展性，能够激发学生学习兴趣、创新思维的内容同时也需要对信息进行严格把控和筛选，确保提供给学生的是严谨的教学内容。

（二）课堂有效教学时间最大化

合理利用智能手机的各项功能可以大大增加学生课堂用于学习的注意力时间。当学生注意力不再集中在书本或PPT上时，教师让同学们对所讲重点内容拍照，可以再一次将学生的注意力拉回到学习中来。对于教师示范的操作内容，学生可用智能手机拍下演示过程，对课后的复习与知识巩固很有帮助。

（三）互动双向的移动学习模式的建立

“互动双向的移动学习模式”采用信息技术接受和采纳行为的理论模型（UrrAuT），信息传播方式可以是基于微信、校園公众平台、手机微博等。教师可以从相对简单的微信人手，建立班级学习群，与同学进行互动。不受时间与地点的限制，即时发送优质教学链接或视频到平台，及时解答学生提出的问题，形成一个良性循环的移动学习模式，使学生逐渐形成用智能手机进行移动学习的态度。

（四）碎片化学习与信息检索能力的培养

智能手机能够以碎片化学习的方式提高学生的学习时间，并在学习过程中培养学生对有效信息的筛选能力。教师通过微信平台提供的学习资料，使得学生通过智能手机随时进行学习，内容与课程相关，重在激发学生的兴趣；其次，通过课堂与课后任务布置，学生再次利用智能手机进行检索，筛选，归纳总结并最终形成自己的答案，是对知识点本身的强化与信息检索能力的提升。endprint