“白骨精”化身“锅盔女王”：我的人生我做主

断十六狼

成为年薪30万的职场精英，是很多人的梦想吧？如果你拥有了这样一份工作，一定会万分珍惜。可是成都美女张艳却是个另类，厌倦职场争斗的她，毅然辞掉了这份让人羡慕的工作。

如果她仅仅是跳个槽，倒也合理，可她接下来的举动更加让人瞠目结舌，她居然在一条小巷里卖起了锅盔。天哪，卖锅盔能挣几个钱？能养得活她吗？一起来看看这枚“锅盔女王”的传奇故事——

不堪闺蜜背叛，职场精英毅然辞职

张艳，今年30岁，四川南充姑娘。

2007年7月，张艳大专毕业踏入职场，应聘到成都一家酒店业管理公司做业务。凭借自己的勤奋好学，加之性格开朗，张艳很快在公司站住了脚跟，业绩节节飙升，几乎每个季度的排名都是第一。人缘好，工作能力又突出，张艳在公司的晋升之路理所当然地顺风顺水，从业务精英到业务部门主管，再到业务部经理，张艳只用了3年的时间。

此时张艳的月薪已经高达2万多元，加上年终奖，年收入30万，俨然同学眼中混得最好的成功人士。

2010年国庆节，张艳回了一趟老家南充。高中同学于小梅来找她玩，于小梅大学毕业两年了，始终找不到称心如意的工作，工资也不理想，每月只有两千多元，完全没法和“白骨精”张艳相提并論。这次来找张艳，于小梅的想法很直接，就是想让张艳把她安排进她的公司上班。

张艳在读书时代，和于小梅关系一般，但既然人家开口了，她也就毫不犹豫地答应了。过完假期，张艳就把于小梅带到了成都。看在张艳的面子上，老总勉强答应聘用毫无经验的于小梅，但是给张艳下了一个任务，必须让于小梅尽快适应工作，把业务做上去。

为了让于小梅快速成长，张艳很费心地带她，还让她住在自己家里，晚上同睡一张床。张艳的妈妈黄雪萍也把于小梅当女儿看，给她买衣服，有她，菜都会多加两个。那时张艳还有个弟弟在念书，弟弟见姐姐对于小梅这么好，都埋怨姐姐对一个外人好过对他自己。张艳对于小梅这么好，但是让她着急的是，于小梅的业绩始终上不去，为了让她顺利通过试用期，张艳干脆把自己的大批客户都给了她。了解她们的人，都夸她俩是“中国好闺蜜”。张艳的苦心总算没有白费，于小梅渐渐得到了老总的认可，可是张艳的噩梦却开始了。张艳总莫名其妙地被客户投诉，每次开会总挨老总的批评。张艳不解，这是以前没有的现象，为什么突然就这样了？

张艳还没找到原因，更大的麻烦降临了，她总觉得有人在打她的小报告。董事长一个月来不了公司两次，可每次一来就找张艳谈话，批评她工作态度有问题，比如她说是去会客户，实际上是去逛商场了。

张艳本能地申辩，董事长从手机里调出一张照片给她看，竟真是她在商场的照片。看到照片，张艳头都大了，这是她带于小梅去买衣服的情景，难道打小报告的人会是她？她可是自己掏心掏肺的闺蜜呀，会这么坏吗？张艳是个直性子，直接质问于小梅，是不是她在背后使坏？于小梅似乎对这一幕早有准备，不正面回答，却夸张地大哭不止。张艳明白了八九分，觉得特别心寒，和她争吵了几句。

事后，有多个同事都向张艳告密，说于小梅和老总搞得很近，关系不一般，可于小梅却没把这事告诉张艳，显然是玩了阴谋的。这天晚上，张艳委屈得哭了一场，有同事请她去喝咖啡散心。不想，在咖啡店里又发生了一件非常可憎的事。于小梅竟带着老总找来了，老总不问青红皂白打了张艳一巴掌，原因是于小梅说，张艳在外面散布谣言，说了于小梅和老总的坏话。张艳觉得又冤枉，又屈辱。关于于小梅和老总的事，张艳才听说，不管是真是假，怎么能赖在她头上？于小梅该多狠心，才会做出这么忘恩负义的事情来？

张艳从来没有想过，职场上的“政治斗争”这么可怕，更没有想过会发生在自己和闺蜜之间。她再不想过这样的日子了，尤其不想和自己一手扶持起来，到最后却过河拆桥，把自己往深渊里推的于小梅待在一个地方上班，连一分钟都觉得恶心。

好吧，于小梅，你赢了，我让你。张艳毅然决然地辞了职。在辞职后的很长一段时间里，张艳都无法平复被闺蜜出卖的委屈，难受得整天以泪洗面，甚至想到了自杀，任凭妈妈怎么安慰都没有用。

不久，公司负责人事的领导在同事的带领下，亲自来找张艳，希望她回去上班，说董事长已经知道她是被冤枉的了。但是张艳还是不愿意回去。她对母亲说，她想一个人出去旅游一段时间，她想把在成都发生的这一切尽快忘掉。

难以置信，职场精英卖锅盔

张艳一个人轻装出发，来了一场说走就走的旅行。她去了浙江，见她最好的朋友阿娟。

远离职场的纷争，张艳尽情地享受着闲散的生活。阿娟带她去做义工，让她的内心变得澄静，还带她去普陀山见她的师父觉如法师。后来，张艳也皈依了觉如法师，和阿娟成了师姐妹。这是一段张艳之前从未有过的经历，让她从此淡看世间的所有纷争。

重回成都，已是2011年4月，此时的她内心安宁，淡泊名利，笑看浮华里的一切恩恩怨怨，再也不是当初因为被闺蜜背叛委屈得要自杀的心境了。

在随后的两年，张艳看了很多书，感悟活着的意义，她养成了写日记的习惯，记录每天的心情。

在母亲的催促下，张艳结婚了，这段婚姻更像是为了了却母亲的愿望，婚后的生活依然无波无澜。

2013年春，张艳回到家乡南充，过上了更加闲适的生活，玩了一阵后，现实的问题摆在了面前，她不能再这么坐吃山空了，必须得找份工作，养活自己，绝不能让丈夫养着，再说他也养不起。丈夫开货车、包工程，经常干完活收不到钱。

南充很多街头巷尾都有卖锅盔的小店，这是南充特有的一款小吃，面粉里面夹着馅，放进炉子里烤，吃起来又脆又香，张艳打小就喜欢。再次吃上久违的锅盔，张艳突发奇想：能不能自己也开这么一家店呢？不求发家致富，只望养家糊口，开心生活。

张艳进了一个锅盔店，打杂，不要工钱，只让老板当她的师父，教她做锅盔。张艳悟性高，一个月就学会了，在老家附近盘下一个小门店，买了设备，开始了她的锅盔营生。一开始，生意并不好，但是张艳善于钻研，她尝试着在馅里面做文章，改变了当地锅盔一直以来的配方。这种改变，让她的生意渐渐好了起来，干了两个多月，就彻底火了，每天早晚，总有排着队的食客光临她的锅盔店。张艳渐渐过意不去了。在她的店附近，有一家做了几十年的锅盔店，生意原本挺好，就因为她的存在，生意越来越惨淡。

有一天，附近店的老板到她的店里来，半开玩笑半认真地说：“张老板，你的店生意这么好，要不要招小工呀？”张艳没听出言外之意，还挺认真：“看样子，是有这个必要，你有合适的人推荐给我吗？”

“我推荐我自己可以吗？我的店开不下去了，没有生意。我虽然年龄有点大，但是很勤快，我需要到你这儿挣钱养家，养孩子，两个孩子都在读书，正是花钱的时候。你就行个方便？”对方后面的话说得很认真。张艳听了很不是滋味，自己这么年轻，是在成都拿过高薪的职场精英，如今回来跟家乡的父老乡亲们抢小生意做，好意思吗？他们年龄大了，锅盔生意做了几十年，靠这个营生养家，要改行太难了;而相比之下，自己要换个活法，总是容易许多吧？这么一想，张艳便说：“放心吧，你家的生意马上就会重新兴旺起来。”

恰巧这个时候，张艳怀孕了，多了这么一条理由，她毫不犹豫地停掉了锅盔店。

这年9月，张艳生下女儿瑶儿。坐完月子，张艳就呆不住了，带着才40天的女儿重新回到成都。一到成都，她就全身心地张罗着开锅盔店的事，每天抱着瑶儿和妈妈四处跑进货渠道，制作设备。不想，这个消息在朋友圈里传開后，竟引起轩然大波，朋友们都觉得不可思议：“你可是让我们引以为骄傲的金领呀，现在要去卖锅盔，你这是直接从云端掉到尘埃的节奏啊！”有个好姐妹干脆直接打击她：“你要是卖锅盔，千万别说认识我，我丢不起那个人。”

就连母亲黄雪萍也变得客观起来：“艳子，你在南充卖锅盔吧，我还觉得多少靠点谱，毕竟那边生活开支小很多，这可是成都，租门店那么贵，卖锅盔能挣几个钱？你还是去找家公司上班吧。”这时候，丈夫也来添乱，老打电话让她回南充去。面对这么多反对的声音，张艳还是不为所动，坚持遵从自己的内心，做一个与世无争的锅盔店老板娘。一切准备就绪，张艳每天推着做锅盔的小车到街头巷尾试营运，生意很差不说，还经常被城管撵。张艳觉得这样摆摊式的经营不是办法，还得开个店。店子很快找好了，成都武侯区玉林横街20号。店名就叫南充锅魁店。

最优雅的锅盔女王：擀面杖与琴弦的交响曲

张艳信心满满，但成都却给了这个只想做个安静老板娘的女人一个下马威。

由于位置偏僻，加之锅盔并不是成都人惯常的食品，张艳的锅盔店一开张就遭遇冷场。在最初的一个月里，每天只能卖出几个锅盔，最少的一天，只挣了可怜的8元钱。所有的人都在看她的笑话，除了还不会说话的女儿。可张艳的心态就这么好，看，不是还有女儿没“笑话”我吗？我还得坚持下去。

她照例每天开张营业。她把女儿背在背上，生炉火，揉面，没有生意就挨近炉子烤火、看书。这个冬天，借着炉子的温暖，她觉得日子过得很轻快，好过职场上那些尔虞我诈的日子。到了2014年初，人气终于有了好转。张艳信心上来了，不断地寻求改变，从每天挣几十元，再到每天挣一两百元。店子就这么撑了下来。

正当张艳渐渐适应了这种巷陌人生的时候，生活再起波澜，2017年初，她离婚了。失败的婚姻，并没有伤害到她。这段婚姻原本一开始就埋下了失败的伏笔，用她的话说：就像走在大街上，看见一个熟人，打了声招呼，然后各走各的。

当然也不是没有收获，因为这段婚姻，她的生命里多了瑶儿，多了一份来自女儿的天伦之乐。

3月的一个周末早上，张艳的店里来了一个特别的客人。她叫杨琼，是一位古筝演奏家，吃了她家的锅盔，一个劲地夸赞味道好。杨琼看一眼张艳，问她：“我看你气质这么好，你的经历一定不平凡。”张艳便将之前自己的经历和盘托出了。杨琼很惊讶，很钦佩她不为名利摧眉折腰的人生态度，两人一见如故。

杨琼仔细打量了张艳，对她说：“你即使系着围裙，也掩饰不了你的优雅，我在想你弹古筝的样子一定很美。”张艳马上来劲了：“我正想学点琴棋书画陶冶心灵，这么说您是愿意教我了？”杨琼非常愿意。这以后，杨琼每天晚上都来教张艳学琴。

张艳真是一个心灵手巧的女子，尽管毫无基础，学起琴来也进步神速。老师教了她几次后，她就通过勤学苦练、看教材，保持着不错的弹奏手感。

到后来，她甚至在白天做生意的时候，也忍不住手痒，想抚几把琴。为了不耽搁生意，她干脆把古筝搬到店门口，一有空就去玩两把。意外的惊喜就这么降临了。食客们惊呆了，这是一个多么神奇的锅盔店老板娘呀，还能弹奏古筝！食客们不愿意走了，吃完了锅盔还会留下来听一段免费的优美的古筝乐。路过的人，也会情不自禁地停下脚步，静静地看她弹琴。

张艳的人气，就这么噌地一下旺起来了。

有一次，一个女客人一边吃着锅盔一边大声地夸她：“你真是我们女人的好榜样，烙得锅盔，弹得古筝。你太让我膜拜了，我可以叫你锅盔女神吗？”张艳叹了口气说：“哎，我已经不做女神多少年了。”“那就锅盔女王吧。”对方脱口而出。正好这时有个男客人要买单，对张艳说：“来，买单，锅盔女王！”大伙都笑了起来，都开始叫她锅盔女王。从这天起，锅盔女王这顶皇冠，就这么戴在了张艳的头上。

锅盔女王的名声越来越响，店里的生意也被带动起来，母亲主动过来帮忙了，张艳还是人手紧张。为了腾出更多时间练琴，她又请了一个工人帮忙。张艳重新规划了时间，上午生意忙，古筝放在店门口基本就是个摆设，但是下午两点，她会准时抚琴，《高山流水》《知音》《梁祝》，一曲曲优美古典的音乐从她的手指下流出。尽管张艳的演奏技艺还有瑕疵，但她投入了极大的感情，依然可以撩动现代人内心的情怀。每一个驻足的人，都听得津津有味。

2017年5月，锅盔女王迎来了又一个特殊的客人，他叫阿文，是一个歌手，弹得一手好吉他。偶然听到“锅盔女王”的故事，便带着吉他慕名来看她。那天，他弹吉他，张艳弹古筝，现代和古典完美地实现了结合。这一幕更像是在向现代人，传递一种原始的生活方式，传递一种更恬静的生活态度。这以后，这种“合奏”便成了常态，尤其是一些流浪歌手，会在光临她店的时候，与她合奏一曲，满足着人们对音乐最纯粹的热爱。锅盔女王用自己独到的生活方式，影响着身边的朋友，那些当初向她泼冷水的朋友回来了，来吃她亲手做的锅盔来了。他们也尝试着在女王陛下的指导下，自己动手，烙出一个锅盔来。他们总说吃起来别有一番滋味。虽然名声在外，但锅盔女王的收入还是不高，每月不过几千元，远不能和她当年做经理时相提并论。但是她热爱这种与世无争的生活状态。

当晨光洒进街巷，她打开店门，开始一天的生活。当她系上围裙，挥舞擀面杖的时候，她是一个卑微的小店老板娘。当迎来闲暇，拨动琴弦，十指齐舞的时候，她是一个高雅的女王。

她用擀面杖和琴弦，演绎着独属于她的人生曲目：我的人生，我做主。

编辑/李宗海