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内外兼修防秋燥

2017-11-28陈薇

好日子 2017年10期
关键词:秋燥雪梨莲子

陈薇

秋季梨当家

中医认为,“秋燥”所造成的影响与肺有关,因此,应多吃有润肺生津功能的食物。在这类食物中,效果最好、食用起来最简便的就是梨。几千年来,中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药,主要是因为它味甘、性凉,可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。一般来说,生津润燥可以吃鸭梨或雪梨,化痰止咳最好吃大白梨。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”的症状。另外,针对“秋燥”所表现出来的不同症状,还可以用梨和其他食物搭配,做成不同的“抗燥”药膳,往往能达到事半功倍的效果。

此外,去超市里买点秋梨膏食用,也有缓解“秋燥”的作用。秋梨膏是用梨加蜂蜜做成的,还配有一些止咳、生津、润肺的药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汗、贝母等,共同熬制而成,其药效比单吃梨更好一些。对于不爱吃梨的人或是小宝宝是最佳选择。

不过,梨属凉性食物,慢性胃炎、肠炎、胃肠功能紊乱者最好少吃。

给情绪“补水”

人的情绪和气候有着密切关系,尤其在秋天,干燥的气候条件对人体情绪调节中枢的影响就明显增强。正常人群中约有16%的人会在秋季莫名其妙地出现情绪和行为异常,在这些人群中,又以男性居多。所以,如果你发现自己在工作或生活中常因小事暴怒发火,那就预示有可能情绪“缺水”了。此时一定要想办法及时调整,以免造成恶果。

干燥的天气、身体不适,人的心情也烦躁,最好能把坏情绪转移一下,比如下班约上好友一起去购物、吃饭,或和家人聊天、唱歌,要么去健身房锻炼身体,或者周末约上朋友去郊游,要善于自我调节,保持愉快的心情。

早喝盐水晚喝蜜

我国古代医学家提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,早晨喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,是体内补水的良方。

注意哦,用温水(40度左右)调盐水,微咸即可,有益于人体吸收。蜂蜜更要用温水,热水会破坏其营养成分。

与辛辣绝缘

如果你是个嗜辣狂,秋季可要有所收敛哦,尤其是生活在北方的人。辛辣食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。这些食品包括辣椒、咖喱、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。油炸、肥腻之物也要少吃哦,不要让它们成为餐桌上的常客。

运动添活力

在秋天不妨多接近自然、多运动,吸收天地精华。尤其伸展动作,可帮助维持身体灵活度,滋脾补筋,强化循环。

伸展具有“运化作用”,能收敛心神。运指呼吸,“运之始畅”,意思是呼吸一旦舒畅开来,“化之始通”,从呼吸带动的循环系统、肠胃消化到内分泌系统,一路顺畅,气血循环自然活络。

瑜伽、健身操都不错,即使是伸懒腰似的伸展动作,也能让体内循环更为顺畅。

蔬果保你水当当

秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分,能补充人体的津液。适合秋季的蔬果有银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、萝卜、藕、莲子、南瓜。特别是南瓜,含有丰富的维生素E,其所含的β—胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,有明显的润燥效果。

但有些热性的水果,要小心。中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等,它们加重秋燥症状。

护肤重保湿

由于秋天的干燥气候,皮肤的皮脂分泌会减少,皮肤干燥严重者还会患“干性脂溢性皮炎”,具体表现是面部起红斑,并伴随皮肤脱皮现象。

洗澡、洗脸次数不要过于频繁。干性、敏感性皮肤的人一天洗两次脸就够了,而油性皮肤的人到了秋季,也要视情况略减少洗脸次数,不能再像夏天時,一感到出油就拼命洗不停。油性皮肤的人如果过度清洁,反而会把皮肤弄到很干又敏感。

洗澡后立即涂抹保湿护肤品。趁着毛孔张开的同时,将护肤乳液涂于全身,保持皮肤的水分不丢失。

季节不同,所用的护肤品当然也不同。如果你洗脸之后出现紧绷感,觉得比以往干涩,表示该换用更滋润的保养品了。选择添加湿润剂的保湿产品,会让你的肌肤保持水润。

水养植物驱除居室干燥

居室内摆放郁郁葱葱的花草,不仅是良好的装饰品,还对改善局部环境的温度、湿度、空气质量有一定作用,最好是在房间内养一些水养植物。

在一些花卉市场,有水养的植物,如水仙、风信子等。它们对养分要求低,基本能在自来水中生长,不需要添加营养液。大些的缸中还能养上两条小金鱼呢!又好看又加湿,一举两得。

如果觉得水养植物仍不够,可打开加湿气,让它帮室内加湿。在睡觉时开着尤其有益,可避免晨起的鼻子、皮肤干燥。

TIPS

抗燥药膳:

川贝冰糖梨

川贝粉5克、大白梨1个、冰糖适量。将梨去皮核,切片,将川贝、冰糖放入碗中,蒸熟服用。适用于因秋燥所致的咳嗽且痰稠色黄者食用。

雪梨饮

雪梨、蜂蜜适量。将雪梨去皮切碎,捣汁饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。适用于因秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

莲子银耳梨

莲子20克、银耳10克、雪梨1个、冰糖适量。将莲子、银耳洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中,加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。适用于秋燥所致的干咳少痰、小便量少色黄者食用。

雪梨葡萄饮

雪梨、葡萄、蜂蜜各适量。将雪梨、葡萄榨汁,加入蜂蜜适量,混匀饮服,每日数次。适用于因秋燥所致的烦渴、声嘶、咽干等症状。

大米南瓜粥

大米150克、南瓜500克、水1500毫升。大米洗净后,加水煮,水开后放入切成2厘米大小的南瓜块,小火煮40分钟,对缓解皮肤干燥有益。

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