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包春卷

2017-11-23王昱辰

启迪与智慧·教育版 2017年11期
关键词:春卷刘老师演练

王昱辰

今天,我约几个同学到刘老师家做客,我看到了叔叔正在炒菜,我想:应该是刘老师还没吃早饭吧!只听刘老师说:“今天我们要来包春卷。”原来要包春卷啦,我的口水都流了出来。

刘老师把桌子合在一起,同学们就围在一起坐下。一分钟,两分钟过去了,叔叔把香喷喷的馅料摆放在桌子上,啊,真香啊!整个屋子都充满了香味。有的同学直吞口水。

劉老师把盆子拿出来,一人一个,首先是刘老师把包春卷的过程演练了一遍给我们看。她先把皮平铺在盘子上,然后再把馅不多也不少的放在皮的边缘,手指按住后,慢慢地把皮卷起来,又把两端多出的皮往里折。最后把皮卷成一圈,一个胖胖的春卷卷出来了,真像一个圆柱体。

老师演练后,我们学着老师的样子包了起来。我第一个包得有点扁。刘老师看见了,走过来给我的春卷“加工”了一下,一个春卷就做成了。我吃了一口,哇,真好吃啊!

好吃,真想再来一个。 (指导老师:刘艺芳)endprint

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