稻田养鱼技术

矫世秀

1、饲养成鱼种类

稻田饲养成鱼的种类，以草食性鱼类和杂食性鱼类为主，滤食性鱼类为辅，实行多种鱼混养。草食性鱼类有草鱼、鳊鱼，杂食性鱼类有鲤鱼、彭泽鲫等；滤食性鱼类有鲢鱼、鳙鱼。稻田实行多种鱼混养，是提高稻米产量的有效途径之一。

2、魚种规格与放养量

稻田养成鱼应放养大规格鱼种，全长16cm以上，每尾重50g以上；鲤鱼、鲫鱼规格可以适当小一些；如套养鱼种，可放全长3～5cm的夏花鱼种。鱼种要体质健壮，背部肌肉宽厚；体表光滑，无伤无病，鳞片鳍条完整无损；游动活泼，集群游动，溯水性强，受惊时迅速潜入水中；放入盆中窜蹦跳跃。鱼种的放养量，一般根据稻田条件和计划达到的鱼产量而定。计划1/15hm2稻田产成鱼50kg，放大规格鱼种7～10kg，约130～190尾，套养夏花鱼种300～400尾；计划1/15 hm2稻田产成鱼75kg，放大规格鱼种10～13kg，约190～250尾，套养夏花300尾左右；计划1/15 hm2稻田产鱼100kg，放大规格鱼种13～17kg，约250～320尾，套养夏花鱼种200～300尾。如果鱼种规格稍小，放养尾数相应增加。鱼种放养比例，一般主养鱼1种占50%～60%；搭配养鱼1-2种占40%～50%。例如主养草鱼50%，鲤、鲫鱼25%左右，鲢鳙鱼25%左右；或主养鲤鱼60%；草、鲢、鳙鱼40%左右。

3、放养鱼种的准备工作

鱼种放养前要对鱼溜、鱼沟进行整理，并对鱼溜进行药物消毒，以杀灭鱼溜中的病原体和有害生物，消毒药物大都采用生石灰，生石灰不仅能起到消毒作用，还可以肥水和调节酸减度。生石灰用量按鱼溜水体体积计算，每m3水用量200g，溶化后泼洒，7～10d后可放鱼。也可以用漂白粉消毒，用量是每m3水用量20g，用法同上。鱼溜消毒后灌水并每1/15 hm2田施放粪肥60kg左右。鱼种下田前，要对鱼体进行药物消毒，杀死鱼体表及鳃上的细菌和寄生虫。鱼种消毒常用的药物及浓度为：3%～4%食盐水；百万分之10的漂白粉（每m310g药）；百万分之20的高锰酸钾（每m3水用药20g）；百万分之0.7的硫酸铜（每m3水用药0.7g）。消毒时把鱼种放进盛有药水的木桶中，浸浴15～30′。鱼若活动正常，消毒时间可长些；鱼若严重浮头时，应尽快把鱼捞出放入清水中。

4、饲养管理

鱼种放养后，要加强饲养管理，早、晚多巡视，发现问题及时处理。特别要注意鱼的活动情况有无异常、拦鱼栅是否安全以及田水深浅、有无大风大雨的天气变化等。 大规模鱼种放养在鱼溜中，水温渐高，要注意加注新水；少量多次勤喂饵，饵料放在饵料台、饵料架内饵料台，饵料架的制作与饲养鱼种的台架相同。套养夏花鱼种，另设小鱼饵料台一个，台周围上拦栅，使大鱼不能进入。水稻圆秆后，通过鱼沟使大规格鱼种从鱼溜进入大田，饵料仍在鱼溜中喂给；上、下午各喂一次，使鱼种养成在鱼溜中集中的习惯。依靠稻田内的天然饵料；每1/15 hm2稻田产鱼10～15kg，超过这一产量必须喂饵、施肥。以计划1/15 hm2稻田产鱼50kg计算，总给饵：50kg以上施肥250kg以上。饵料为米糠、麦麸、豆饼、莱粕、豆渣、酒糟等；肥料为经过发酵的猪牛粪；还可以喂给浮萍、水草及嫩绿草。成鱼一般在秋季起捕，套养的鱼种可放在鱼溜中越冬。

5、 防病除害

病害防治是成鱼饲养管理的主要内容之一。除鱼溜消毒、鱼种消毒外，还要做好食物消毒和药物防病。6～8月，每半个月每立方米的水用漂白粉1 g或生石灰10g，溶化后泼洒在鱼溜、鱼沟中防病；在饲料中拌入土霉素或大蒜、马齿苋防病，每公斤鱼用土霉素0.5g，大蒜或马齿苋20g连用3d。做到无病先防，有病早治。

（作者单位：136300吉林省东丰县横道河农业技术推广站）endprint