有机水稻高产高效种植关键技术分析

简剑明

摘 要：我国是世界上的人口大国，也是农业发展的大国，我国的农业生产水平不断发展，已经基本实现了全民温饱，而且还可以向他国进行农产品的出口，农业发展的形势乐观。但是我国的人口不断增长，对粮食的需求量也会逐渐的增加，粮食短缺问题虽然还没有出现，但是始终是我国的农业发展可能会面临的困境。水稻作为我国重要的粮食资源之一，对我国人民的生活有着重要的影响，所以本文就从有机水稻出发，以广东省阳江市为例，探讨水稻高效高产种植的技术。

关键词：有机水稻；高效高产；种植技术

广东省阳江市作为西南沿海城市的城市，水稻更是农业生产的重点，水稻的产量是极为重要的问题，水稻的产量除了本身水稻品种的不同造成的差异之外，还受到种植方法、种植技术等的影响，所以想要实现水稻的高产也要加强对种植技术的研究。

一、有机水稻概述

有机水稻是指在水稻生长过程中不使用任何经化学方法制成的化肥、农药等，按照自然法则和生态规律的可长期发展的方法种植而成的水稻。这种水稻在生长的过程中不仅对环境的污染较小，更是绿色、无公害，对人体无损害。有机水稻的发展为我国的水稻种植和发展以及农业的发展提供了一条可持续发展之路，促进我国农业发展和粮食安全，也增加了我国的粮食食品质量和水稻营养价值。

二、有机水稻的高产种植技术

1.土地环境整理。土地等种植环境对水稻的种植和生长是极为重要的，有机水稻对种植地的选择尤为重要，首先种植地的选择要远离市区和工业区，在植被状况良好，空气清洁，光照充足和灌溉便利的地区种植。有机水稻种植的土壤要具有极高的有机物质，有较高的肥力，灌溉方便，排水顺畅，土地集中连片，在土地之间有自然屏障隔离，病虫害较少。在对种植区域进行种植和管理时要对水肥、土壤和病虫害进行严格的管理和控制，并进行持续的保护。

阳江市的地理环境在水稻种植方面具有明显的优势，阳江市的地形中，丘陵和平原的面积比较大，种植区的地形相对平坦，处于亚热带气候区，降雨量比较充沛，全年的温度平均都在22摄氏度左右，极为适宜水稻的生长，且阳江市的空气和环境条件很好，污染较少，适宜有机水稻生长对环境的要求。

2.品种选择和处理。水稻的品种是影响其产量的根本因素，所以在进行水稻品种的选择时一定要慎重考虑，阳江市作为广东省重要的水稻种植区域，水稻的种植和管理经验比较成熟，在选择水稻品种方面具有很高的经验，一般不会发生因品种问题带来的农业减产情况。经过长期的发展，阳江市在选择水稻的品种时，一般选择抗逆性尤其是抗病虫害性强的品种，要求水稻的品种分蘖力强、营养价值高、穗大、经济效益好、品质高，发芽率和纯净度要极高，在种植时不能越区，要保证霜前5～7天成熟，早中晚合理搭配，充分发挥种子的“种尽其用，地尽其利”的作用，在种植时可以将不同抗性的品种混合搭配布局。

种子的处理主要指的就是浸种，在浸种之前先把种子在阳光下晒一两天，每天翻动几次，将其中的杂质、草籽等筛出，然后剔除秕谷和有损伤的种子，将轩选出的种子用1%的生石灰水浸泡3天，进行杀菌和消毒，然后将其置于30～32摄氏度的环境下进行催生，直至出现露白。

3.播种技术。水稻的播种要选择在天气晴朗温和的天气中进行，温度最好在12.5℃～13.0 ℃，由于阳江市的平均温度在22摄氏度左右，所以在进行播种时要选择好天气和温度条件适宜的天气。阳江市作为南方的沿海城市气温比较温和，自然方面只会偶尔出现低温霜冻，不会出现冻土，所以不存在冻土可能造成的對发芽率的影响，但是在播种时要注意对床面的含水量进行处理，阳江市的水资源比较丰富，水稻种植的床面为水作床面，所以在播种前要对其含水量进行检测，然后决定对其进行排水还是灌水的操作，保持床面水分的充足均匀。在播种之后要进行覆土，一般都为1cm，总厚度不能超过3cm，防止覆土过厚影响水稻的生长。

4.栽培技术

（1）培育壮秧。对水稻进行育秧操作能够最大程度的增加水稻的成活率，从秧苗中选择发育良好的秧苗能够极大的提高水稻的产量。在进行育秧时，要对育秧地进行选择，选择那种无污染、地势平坦、背风向阳、水源方便、排水良好、疏松肥沃的地块做育秧地，阳江市的自然条件对育苗极为便利，由于阳江市的水稻种植土地为水床区，所以在进行育苗时要采用苗床育苗。在进行育苗之前要对育苗区的土壤进行翻新和整理，在春节前后翻耕两三次，对床土进行消毒，然后用腐熟的农家肥施肥，使得床土的厚度达到20cm，用耙子在3cm的土层内进行反复的挠，使得土壤松、软、肥、厚、细。湿润育秧要在播前7天整地成畦待播，在四五月份进行播种，播种时要保证均匀，在播种之后要踏谷盖灰。

（2）田间管理。田间管理就是对田里的土地等进行管理，用机械将土地深翻18～20cm，还田秸秆充分埋入地下15 cm，灌水泡田 2～3 天后重施基肥，结合整田每亩施入有机肥。在平整田地时，要使得土地的水平基本持平，高度差不能过寸，使得土地上糊下松有水有汽，将水层控制在一定的深度。在插秧时要对株行距和每穴的秧苗数量进行规范，核心示范区的秧苗一定要稀疏种植，进行稻鸭共育等新型养殖模式的实验。移栽田采取深水活棵、浅水促蘖。当茎蘖苗达到预期穗数的 80%左右时超前搁田，烤田分 2～3 次，力度逐渐增加，以叶色褪淡而不泛黄为度，要坚持开沟烤田，达到“清水硬板”的标准。

5.合理密植。对秧苗进行种植密度的管理，能够使得秧苗受到最好光能和地利的影响，保证个体的发育良好，群体发育得当，使得单位面积上的秧苗生长情况达到最佳，生长出最多的稻穗，每穗的质量与数量相符，得到最佳的产量。作为光热条件都比较好的城市，阳江市光照和水源条件对水稻的育苗制约性较小，但是每亩田地的肥力、光照、水源都是一定的，所以在进行植株密度的确定时还是要根据田地的土壤肥力、秧苗的素质、移栽的时间和施肥水平等进行分析，确定出最合适的秧苗种植密度。

6.施肥。有机水稻的施肥是以有机肥料为主的，偶尔也可以使用腐熟的农家肥，在进行整理土地时，建议秸秆还田、稻草还田，增加土壤的有机质，在翻耙前施农家肥，进行全层施肥，保证土壤中有机质的充足。

7.病虫害防除技术。一般在进行除草时都以人工除草为主，采用稻鸭共育等方式，让鸭在秧苗中间活动吃草来除草，或者合理的增加基本苗，用科学的水分管理达到以苗压草和以水压草的目标。

针对病虫害的管理和防治一般都采用杀虫灯、稻田养鱼等物理与生物相结合的方式进行杀虫。水稻的常见病虫害一般有稻纵卷叶虫、二化螟虫、稻热病、白叶枯病等，其中苏力菌对二化螟虫的防治工作有很好的效果，可以用来预防虫害，其他的病虫害也可以采用生物天敌或者其他的方法进行预防或者治理。

三、结语

我国是一个人口大国，粮食问题一直是我国人民极为关心的问题，阳江市作为我国南方重要的水稻生产种植区域，对有机水稻进行高产技术的研究是极为重要的。

参考文献：

[1]张澜.皖南山区有机水稻高产高效种植技术[J].中国农技推广，2013，08：21-22.

[2]戴建宏，王啟苗，袁邦友.有机水稻高产高效种植的关键技术[J].安徽农学通报，2013，19：43-44.

[3]冉莉.有机水稻的高产种植技术[J].农村实用科技信息，2014，11：16.endprint