山茶花在休闲观光园中的应用初探

潘宏+魏云华+张燕青+魏宾斌

摘 要：该文从山茶花在休闲农业观光园区建设中的应用优势入手，论述总结了山茶花在景观建设、文旅建设中的各自3种应用形式，为园区创意规划和建设应用提供参考。

关键词：山茶花；休闲观光园；景观建设；文旅建设

中图分类号 TU986 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）20-0114-02

山茶花是我国传统十大名花之一，在南方各省广泛分布和种植，是一种深受人民群众喜爱的园林植物。在日益兴起的农业休闲观光园中山茶花也得到了广泛应用，但如何在休闲园区景观营建中合理应用山茶花取得更好的观景和休闲效果，值得深入研究。

1 山茶花应用优势

首先，我国南方多为偏酸性的红黄壤土，气候温暖湿润，十分适宜山茶花的生长，可谓完全符合适地适树的生态原则。其次，与南方其他常见的园林植物相比，山茶花适生温度范围大，因而可应用的地理区域更为广泛，从海南、两广到山东均可露地自然生长。再次，山茶花不仅是难得一见的冬春季开花的常绿木本植物，而且山茶花族群总体开花时间长，可从11月不同品种陆续开花到次年4月。

2 休闲园中的造景应用

山茶花作为一种常用优良园林苗木在休闲园区景观建设中有多方面的应用，不论是在点缀总体大环境上，还是在节点景观营造上，都大有可为。

2.1 专类园和公园 按一些台湾学者的观点，专类园是农业休闲观光园发展的一种比较高级形式。专类园围绕某一主题植物进行景观营建和休闲活动策划，因此对专类园的主题植物要求品种众多，观赏性强，可观赏期长等诸多要求。山茶花栽培品种国内外据报道已达10000种以上，国内据不完全统计在4000种以上；而且山茶花树形、树姿多样，花叶观赏俱佳；开花期跨元旦、春节2个旅游旺季，是一种十分优秀的农业休闲观光专类园主题植物。浙江金华的山茶物种园和广西的金花茶公园就是我国十分著名的山茶科植物专类园。农业休闲园区通常会设计一个花卉植物类园区，尤其是南方茶园种植面积大，在休闲茶庄园的规划中，设计一个以同科植物山茶花为主景植物的公园是一种常见手法。山茶花公园兼有科普、观景、科普及提供公共休憩空间等各项功能。山茶花通常和其他园林植物混植，乔灌草植物立面空间变化丰富；以公园形式营造，通过园路、小品、广场、休闲亭台等硬景和小品建设提供各种私密和公共活动空间。山茶花公园的设置可以使茶园景观更为丰富活泼，也弥补了生产性茶园改造为休闲茶庄园时候公共休憩空间缺失的问题。

2.2 林相色相改造 我国南方有大量休閑观光园坐落在丘陵山地，林地通常会包绕休闲核心园区或者穿插在园区中成为整个园区的背景林带，也是园区人工干扰和周边自然环境间的生态缓冲林带。但南方常绿阔叶林地通常在季相和色相变化上略显单调，因而在休闲园区规划和营建过程中，一般会对背景林带（生态缓冲林带），尤其是在靠近游人活动区域，视线可及可赏范围内的林地进行适当林相、林分改造，增加其季相、色相变化，提高林带景观美感度。林地改造宜选用当地适生的色叶、开花树种，尤其在视线区域内，重视林下灌木和小乔木的增植、补植，而山茶花因其适宜在稀疏林地生长的特性，是一种优良的林相改造苗木。在视线可及的缓坡疏林点植或片植山茶花，冬春时节，绿叶红花正应和了富贵喜庆的节日气息；小溪边、山崖下孤植一棵山茶，开花时节，在山林青翠中凸显一抹嫣红，迅速吸引了游客视线。

2.3 节点景观营建 作为一种优良的景观植物，山茶花在休闲园区的景观营建中更是可以应用到各个场景。在休闲园功能建筑的墙角、内庭孤植一株或散植数棵山茶，作为主景树，搭配灌木、青草、点缀自然山石，通过漏窗或门洞窥视一隅，清新可人。也可以用列植于外墙面、围篱、挡墙下等位置，缓和建筑刚硬线条，丰富色彩。南方大部分行道树种开花观赏效果不明显，山茶花与其他行道树种混合列植，丰富行道树景观的立面观赏效果和色相变化，达到更好的景观效果。在大面积的绿化地中，或者是景观节点上，山茶花可以散植于高大乔木下，丰富空间层面。也可以丛植一片，花开时鲜艳夺目，花落缤纷满地，别有一番风味。此外水体边、假山旁等地也是种植山茶的好位置。

3 休闲园中的文化旅游应用

山茶花不仅可用于园区景观营建，更可赋予其内涵并和景观结合，开拓文旅休闲功能，也可取其为材料，开拓体验活动功能。

3.1 历史文化主题应用 我国是世界上最早人工栽培山茶花的国家，历史已逾千年。历代文人墨客留下了许多吟咏山茶花的诗句，历史上，成都“花会”、福建漳平永福的“年宵花节”等民俗活动也都曾以山茶花为主题内容，而这些宝贵的历史沉淀就可以被“引用”到山茶花历史文化创意景点或活动的塑造中来。如建设“茶花诗句碑廊”，将书法艺术结合茶花历史文化与山茶花造景一体的景点。又如，建设“古街花会”，地方传统建筑结合造景、文化与商品销售成为休闲园区的旅游产品和特色农产品的创意销售街区。总之，文旅创意形式多样，在于如何因地制宜结合特色合理规划利用。

3.2 科教认知主题 山茶花品种众多，红山茶、云南山茶、金花茶极大族群及其杂交品种间的形态特征、生理特性有相似又有所差异，提供了开展科普教育、自然认知活动的巨大空间。更可由山茶花延伸到同为山茶科的两种著名经济作物茶叶和油茶上，补充拓展了科教活动空间。可以建设专门可见馆，辅以现代声、光、电技术开展认知活动；也可以在室外园林、茶花园（圃）处实物结合科普宣传栏（牌）与人工讲解、动手体验，全面科普认知。

3.3 体验感知主题 在园区休闲活动策划中还可以山茶花实物或相关实物为媒介组织游客开展体验活动：如山茶花苗木的DIY装盆体验；茶花盆景制作讲座和动手实践体验；山茶花花朵的干花制作和叶脉书签制作；人工仿制的茶花拼装游戏等。总之，通过创意策划，以山茶花为基础可以衍生发展出一系列的DIY体验休闲活动，在体验中感知，在体验中娱乐，在体验中受教，融文化、知识与娱乐体验一体。

4 结语

广受喜爱的山茶花在休闲观光田园综合体建设中可广泛应用在景观建设和文旅建设两方面，应用形式多样。而要取得良好的应用效果，则立足于紧扣园区特色，大胆创意构思，科学规划设计，最后落实在细致有效的具体实施中。

（责编：张宏民）endprint