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枸杞子配方颗粒及中药材中枸杞多糖含量的比较研究

2017-11-10程莲莲

黑龙江中医药 2017年1期
关键词:电子天平枸杞子水浴

程莲莲 李 莉

(广州市萝岗区中医医院·510530)

枸杞子配方颗粒及中药材中枸杞多糖含量的比较研究

程莲莲 李 莉

(广州市萝岗区中医医院·510530)

目的:比较枸杞子配方颗粒及中药材中枸杞多糖含量。方法:分别采用微波法及水浴法对枸杞子配方颗粒及枸杞中药材中枸杞多糖进行提取,比较两种枸杞药物提取方法的获得率及枸杞多糖的含量。结果:经提取后,微波法提取获得率明显高于水浴法,经测量后,枸杞多糖在枸杞子配方颗粒中的含量显著高于枸杞中药材。结论:提高枸杞子配方颗粒的提取工艺,对枸杞多糖含量的定量控制,促进枸杞中医医疗领域的开拓。

枸杞子 配方颗粒 中药材 枸杞多糖 含量

枸杞子是一味传统中药,属于茄科小灌木,原植物是宁夏枸杞,具有多种保健功效,可滋补肝肾、益精明目。祖国医学认为:枸杞久服能耐寒暑,坚筋骨、轻身不老,乃中药中之上品[1]。现代医学认为,枸杞子具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤及提高视力等多种功效[2]。近几年枸杞子已受到医学专家与食疗养生专家的高度重视。相关研究发现,枸杞子中枸杞多糖为其功效发挥的主要成分,是一种具有生物活性的物质,可有效提高机体免疫功能,促进细胞因子产生,为枸杞子及其衍生产品的发展提供了理论基础[3]。新型枸杞子配方颗粒已问世,其枸杞多糖的含量与传统的枸杞子中药材相比是否具有优势,需待研究。本研究为比较枸杞子配方颗粒及中药材中枸杞多糖含量,现采用不同提取方法测定,现将结果报道如下。

1 材料与仪器

1.1 材料

选用臻养枸杞子(宁夏)(湖北金贵中药饮片有限公司,QS420117020038);枸杞子配方颗粒(三九医药股份有限公司,0601041)分析纯级化学试剂:硫酸、碳酸氢钠,95%乙醇,5%苯酚。

1.2 仪器

2XZ-6B旋片式真空泵(浙江台州求精真空泵有限公司);美的微波炉(M3-L233B);紫外可见分光光度计ALPHA1506(上海谱元仪器有限公司);YHG-9079A高温干燥箱(上海姚氏仪器设备厂);CP214C分析电子天平(上海众渊实业有限公司);100ml、500ml量筒,1ml移液管,100ml容量瓶,各规格烧杯。

2 方法与结果

2.1 方法

2.1.1 微波提取枸杞子中药材 采用分析电子天平精密称取枸杞子中药材粗粉20g加入300ml纯化水,置于微波炉中,调节加热功率750W,20min后取出并进行抽滤,重复操作1次,两次提取液合并浓缩至50ml,并加入95%的乙醇200ml静置24h,充分沉淀后,过滤干燥,冷却粉碎,最终获得棕色枸杞多糖粗品,称重后置于干燥处待定,并通过计算得出获得率。

2.1.2 微波提取枸杞子配方颗粒 采用分析电子天平精密称取枸杞子配方颗粒8g(相当于中药材10g)加入300ml纯化水,置于微波炉中,调节加热功率750W,35min后取出并进行抽滤,重复操作1次,两次提取液合并浓缩至50ml,并加入95%的乙醇200ml静置24h,充分沉淀后,过滤干燥,冷却粉碎,最终获得棕色枸杞多糖粗品,称重后置于干燥处待定,并通过计算得出获得率。

2.1.3 水浴提取枸杞子中药材 采用分析电子天平精密称取枸杞子中药材粗粉20g加入300ml纯化水,并置于95℃水浴锅中20min,然后抽滤,重复操作1次。两次提取液合并浓缩至50ml,并加入95%的乙醇200ml静置24h,充分沉淀后,过滤干燥,冷却粉碎,最终获得棕色枸杞多糖粗品,称重后置于干燥处待定,并通过计算得出获得率。

2.1.4 水浴提取枸杞子配方颗粒 采用分析电子天平精密称取枸杞子配方颗粒8g(相当于中药材10g)加入300ml纯化水,置于95℃水浴锅中35min后取出并进行抽滤,重复操作1次,两次提取液合并浓缩至50ml,并加入95%的乙醇200ml静置24h,充分沉淀后,过滤干燥,冷却粉碎,最终获得棕色枸杞多糖粗品,称重后置于干燥处待定,并通过计算得出获得率。获得率=提取物重量/原料重量×100%。

2.1.5 测定 采用电子天平精确称取枸杞多糖粗品10mg,于100ml容量瓶中配置100ug·ml-1的样品溶液,并采用1ml移液管精密取样0.5ml,加入纯水稀释至2ml,测定吸光度值,多糖含量=CDF/W×100%,C为吸光光度计算值,D为稀释倍数,F=3.17,W为样品质量[4]。

2.2 结果

2.2.1 两种方法提取多糖的获得率

经提取后,微波提取法获得率高于水浴提取法,详细结果见表1。

表1 两种方法提取多糖的获得率[n(%)]

2.2.2 枸杞子中药材与枸杞子配方颗粒中枸杞多糖含量测量结果

经测定后,枸杞子配方颗粒中枸杞多糖的含量显著高于枸杞子中药材中含量,详情见表2。

表2 枸杞子中药材与枸杞子配方颗粒中枸杞多糖含量测量结果[n(%)]

3 讨论

枸杞子是名贵的中药材,可药食两用,在中国其保健功效的历史悠久,早在《神农本草经》中称其为“久服轻身不老、耐寒暑”可有抗衰老的功效[5]。现代医学发现,枸杞子中枸杞多糖是一种淡黄色纤维状固体的生物活性物质,可提高巨噬细胞和免疫细胞T、B、NK、CTL等免疫功能,同时促进细胞因子IL-2、IL-3及TNFβ等的产生,具有调节免疫、延缓衰老多种功效[6]。相关研究发现,枸杞多糖具有增强荷瘤、化疗及调节神经内分泌免疫调节网络的功效,并可减少高温和过氧化氢对生精细胞造成的损伤,同时通过调节垂体、下丘脑、性腺轴及抗氧化作用促进睾丸生殖细胞正常发育,并可修复保护损伤后的生精细胞染色体,从而保护生殖系统[7]。传统中医对枸杞子采用煎服的形式,枸杞多糖利用率低,对患者药效作用反应慢。而中药配方颗粒采用现代制药工艺,经提取、浓缩及干燥制成,可免剪直接服用,具有与传统枸杞子中药材同样的药用功效。与传统枸杞子中药材相比,具有使用方便、用量小、起效快、便于携带储藏,同时其有效成分浓度高、可用于急诊急救[8]。枸杞子配方颗粒的产生对中医医疗市场的开拓具有促进作用,其临床应用稳定、安全可靠、疗效显著,同时其生产自动化、质量稳定、运输方便,有利于其走向国际市场。

本研究结果显示,经提取后,微波提取法获得率高于水浴提取法,说明水浴提取法由于其获得率低,不利于工业生产,而微波提取法通过微波辐射,具有选择性高、穿透力强、加热效率高,可显著提高物质反应效率,缩短反应时间,显著提高获得率,且不论在传统枸杞子中药材或枸杞子配方颗粒中,其微波提取法的获得率均高于水浴提取法,因此在固液提取过程中微波提取法是一项具有发展潜力的、高效的辅助提取方法[9]。经测定后,枸杞子配方颗粒中枸杞多糖的含量显著高于枸杞子中药材中含量,说明通过提取、浓缩及干燥可显著提高枸杞子配方颗粒的有效成分,使用方便、溶解迅速、吸收快,药用效率高、起效快速、作用时间长,明显提高了枸杞多糖的利用价值,同时对枸杞子配方颗粒的发展具有促进作用[10]。

综上所述,提高枸杞子配方颗粒的提取工艺,对枸杞多糖含量的定量控制,促进枸杞中医医疗领域的开拓。

[1] 姚霞,许利嘉,肖伟,等.不同枸杞子中枸杞多糖的含量分析[J].医药导报,2012,30(4):426-428.

[2] 邱志敏,芮汉明.微波辅助提取枸杞多糖的工艺优化及其抗氧化性研究[J].食品工业科技,2012,33(7):220-223.

[3] 苟春林,张艳,李健.宁夏枸杞多糖的提取分离与组成[J].江苏农业科学,2013,41(6):246-247.

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[5] 李文谦,茅燕勇.响应面法超声波提取枸杞多糖工艺优化[J].中国酿造,2013,30(10):122-126.

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