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1.内蒙古读者（手机号：158××××8654）问：我想订购2018年的《农村百事通》，都有哪些方法可订阅？

答：一是可以通过微信关注本刊农百服务中心（微信号：ncbst2014），进入百事通微商城订阅；二是可到所在地邮政局（所）订阅，邮发代码为44-31；三是可以通过邮政局（所）直接汇款到本刊读者服务部邮购。

2.吉林读者（手机号：158××××83213）问：市场上的青壳小龙虾比较受欢迎，我想知道青壳小龙虾应该怎么培育？

答：一是抓好水质培育。在良好水质中生长蜕壳的小规格龙虾体色大多呈青褐色。二是防止水体缺氧。三是投喂充足的饲料，保持合理营养。四是合理种植水草。降低高温期间的水温。

3.广西读者（手机号：130××××87825）问：我家有几亩果园，我想让果实增甜有什么方法吗？

答：有以下两种方法可供选择：①叶面喷施磷钾肥。从幼果膨大期开始喷施磷酸二氢钾及0.3%～0.5%的糖水溶液，连喷5次。②土壤增施硫酸钾。果实近七成熟时，正值果实细胞迅速分裂增大期，非常需要营养的供给，如能在雨后开沟施入硫酸钾，则会增加果实的糖度，每亩施40～60公斤。

4.新疆读者（手机号：137××××8672）问：如何预防金针菇菌丝没長满就出菇？

答：一是松紧适度。装袋或者装瓶的时候，培养基松紧合适，上松下紧，避免培养后期菌袋（瓶）和培养基之间出现空隙，如果出现空隙，容易提前出菇。二是适温培养。菌种在发菌的时候，要有控温措施，在菌丝生长最合适的温度培养，避免因为温度过低而造成发菌速度过慢，菌龄过长，容易提前出菇。三是恒温培养。菌丝生长阶段需要恒温培养，常规栽培的大多数食用菌都是变温结实型，在菌丝生长阶段，如果出现温差刺激，容易提前出菇。四是黑暗培养。菌丝生长阶段需要避光培养，光照对菌丝由营养生长转为生殖生长有促进作用。五是菌种袋（瓶）大小合适。菌种要选用大小合适的菌种袋（瓶），缩短菌种的生长时间，如果菌龄过长，容易提前出菇。

5.山东读者（手机号：156××××9964）问：如何清洁洗衣机？

答：先把洗衣机的清洁模式打开，将漂白剂倒入洗衣机中，让漂白剂和水充分混匀后关掉洗衣机，静止半小时。漂白剂有去污、杀菌消毒作用，可清除洗衣机内的霉菌和污渍。也可用清洁剂或白醋代替漂白剂，洗过后要多用水冲洗几遍洗衣机，至完全没有味道方可正常使用。

6.辽宁读者（手机号：178××××6549）问：羊肺丝虫的防治方法有哪些？

答：放牧是引起该病的主要原因，虽然国家已禁牧，但仍有很多地方没有严格舍饲，舍饲后该病发生率将明显降低；青草要先晾晒后再饲喂，不饮污水；对粪便进行发酵处理，以杀死幼虫；每月驱虫，阿维菌素皮下注射每公斤体重0.2毫克或0.6毫克拌入饲料中饲喂。

7.新疆读者（手机号：134××××0054）问：如何制作拔丝香蕉？

答：先要准备好香蕉、白糖、油和面粉等食材。把香蕉切成小段。拿一个空碗放入适量面粉，加入清水和成糊状。将切好的香蕉倒入面糊碗里。把面糊和香蕉拌匀，使每个香蕉段都裹上面糊。锅里放油，加热至八成热，把裹好面糊的香蕉放入油锅中炸。待外表硬脆后就可以捞起。把锅内油倒出放入白糖，加入适量的水，开小火把糖融化，倒入炸好的香蕉快速翻动，让糖稀把每个香蕉裹匀。然后起锅装盘，趁热食用。

8.河南读者（手机号：150××××8863）问：有没有简单实用的衣柜防虫蛀的方法？

答：在衣柜底部铺上一张报纸，有防虫蛀的功能，还可以去除潮气。因为蛀虫对报纸的油墨味非常敏感，此举有助于衣物防蛀。

9.广东读者（手机号：133××××2467）问：如何确定借款合同的签订地？

答：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国合同法〉若干问题的解释（二）》第四条的规定，“采用书面形式订立合同，合同约定的签订地与实际签字或者盖章地点不符的，人民法院应当认定约定的签订地为合同签订地；合同没有约定签订地，双方当事人签字或者盖章不在同一地点的，人民法院应当认定最后签字或者盖章的地点为合同签订地。”

10.重庆读者（手机号：137××××4397）问：解除劳动合同时，劳动者是否要向用人单位赔偿培训费？

答：《劳动合同法》第22条规定，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。

11.广东读者（手机号：187××××4496）问：如何给鱼涂抹用药？

答：此法只在注射催产剂及亲鱼检查时使用，有副作用小、使用安全、方便及用药量小的优点。操作方法是用较高浓度的药液涂抹鱼体表面患病的地方，以杀灭鱼体的病原体。涂抹时应注意将鱼头保持向上，防治药液流入鱼鳃造成危害。

12.江西读者（手机号：158××××2631）问：多肉植物煤烟病如何防治？

答：多肉植物平日里一定要加强杀虫，害虫多数都是在夏天暴发，加上夏天多数多肉植物都休眠，高温高湿更有利于菌类的传染和虫病的暴发，病虫和病菌互相作用，很容易让多肉死掉。可以在杀虫剂里加入一定剂量的杀菌剂，一周一次，或者杀虫3天后再喷施杀菌剂。

13.湖北读者（手机号：133××××8612）问：怎样选购断奶小兔？

答：选购的小兔应在30日龄以上，最好挑选45日龄以上的幼兔。选购的小兔要求精神活泼，被毛有光泽，两眼有神，耳内无污垢，鼻孔无黏液，嘴角无流涎，腹不胀，四肢有力，爪及体表无肿块、脱皮，肛门与后肢无粪便污染。如果选购种苗，应多选母兔，精选大而壮的公兔，同时避免近亲公母兔作种兔。应将新购小兔放在安静、通风透光的笼中分群饲养，严防异响及其他畜禽惊扰。饲喂应尽量按原饲料配方和饲喂习惯进行。用7～10天的时间逐步改变成自配饲料，饮水可配制5%的白糖、0.3%的食盐水溶液或在水中添加0.2%的电解多维，以减轻仔兔应激反应。

14.海南读者（手机号：179××××3375）问：蔬菜种子有有效期吗？

答：番茄种子存放期最长为4年，超限会降低發芽率。黄瓜种子存放期最长是3年，超过期限不仅发芽率降低，而且即使能出苗也不易成活。茄子种子一般6年内可用，新种子种皮有光泽，光泽随存放期延长而变淡。辣椒种子存放不能超过3年，金黄色为新籽，杏黄色为陈子。白菜种子可存放两年，超过两年出苗率会降低20%～27%，且抗病力降低。

15.广西读者（手机号：130××××9432）问：烟熏能防治霜冻害吗？

答：烟熏可有效减轻或避免霜冻害，但要注意两点：一是烟火点应适当密些，使烟雾能覆盖全园；二是点燃的时间要适当，应在上风口的方向，午夜至凌晨3时点燃，直至日出前，让烟雾笼罩在地面上空，这样效果最好。

16.山东读者（手机号：150××××1765）问：奶牛高烧如何处理？

答：一是多饮水。奶牛发烧后，营养物质消耗多，口干舌燥，食欲降低，以致厌食。要多饮水，补充体液，促使肠道毒素排出，在饮水中加入适量的糖、盐效果更好。二是多冷敷。奶牛体温过高时，除用药外，可用冰水、冷水敷头部，如果配合刷拭牛体，效果更好。冷水要5分钟左右换一次，以保持冰凉，保护病奶牛脑细胞和下丘脑体温调节中枢的正常功能，防止其丧失调节体温的能力。但畏寒或打寒战的病奶牛忌用。

17.福建读者（手机号：155××××9433）问：草莓灰霉病该如何防治？

答：禁止草莓连作，如需连作，土壤必须进行消毒；培育健壮秧苗，栽后加强肥水管理，使植株健壮，及时摘除老叶和病果；采收前连续喷农抗120或70%高脂膜乳剂80～100倍液，重点喷果实。

18.吉林读者（手机号：138××××7731）问：隆冬时节蜜蜂管理需要注意哪些方面？

答：特别要注意确定越冬场地。越冬场地一般有室内和室外两种，室内越冬宜选择阳光少、不受潮、没有异味、门窗完好的房屋，将蜂箱搬进去，一般是靠墙放置，每垛四层。如果房屋宽敞，中间也可放置，但应保证通行方便。室外越冬则应包装蜂箱。

19.山西读者（手机号：135××××2260）问：棚膜除尘有什么好办法？

答：在气温较高的季节用水冲的办法较好，对棚膜的伤害小，但冬季天气太冷时用水冲，易结冰，会引起棚内明显降温，实行起来有不少弊端。因此，冬季可在棚膜上每隔1.2米放一条南北向宽5～8厘米、比棚膜宽度宽0.5～0.7米的布条，两头分别系在上通风口和棚前帘的钢丝上，利用风力使布条摆动除尘。布条的前后两端固定，布条中间摆幅最大，除尘率可达80%，两头摆幅最小，除尘率不足50%，且不会对棚膜造成划伤。由于这种方法较为简单，安装后不再需要人工操作，易被菜农接受，使用的比较多。