清热燥湿的味连
2017-11-03周景春徐景攀
首都食品与医药 2017年17期
文/周景春 徐景攀
北京本草方源药业集团有限公司
味连,黄连的习称之一,为多年生草本植物毛莨科植物黄连的干燥根茎,是一种常用中药,最早在《神农本草经》中便有记载,因其根茎呈连珠状而色黄。其性寒、味苦,归心经、脾经、胃经、肝经、胆经、大肠经。具清热燥湿、泻火解毒之功效。
秋季采挖。除去须根及泥沙,干燥,撞去残留须根。
味连性状多集聚成簇,常弯曲,形如鸡爪,单枝根茎长3 至6cm,直径0.3 至0.8cm。表面灰黄色或黄褐色,粗糙,有不规则结节状隆起、须根及须根残基,有的节间表面平滑如茎秆,习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶,顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬,断面不整齐,皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列,髓部有的中空。气微,味极苦。
味连内治湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、血热吐衄、目赤、牙痛、消渴、痈肿疔疮等症。外治湿疹、湿疮、耳道流脓。其炮制品酒味连善清上焦火热,可治目赤、口疮。姜味连清胃、和胃、止呕,用于寒热互结、湿热中阻、痞满呕吐。萸味连舒肝、和胃、止呕,用于肝胃不和,呕吐吞酸。
▲味连原植物