中职化学的创新实验教学

岳岠

一、创新中职化学实验教学的必要性

中职化学教学要想适应时代的发展，与国际接轨，就必须更新教学观念，改变教育方法。新阶段教育改革提倡素质教育，素质教育则以培养学生的社会实践能力和创新精神为重点，而化学的研究又离不开实验的支持，所以，中职化学教师应该创新实验教学，让学生真正了解化学的实质，认识到掌握化学知识不是获取间接经验这么简单，而是要以实验为基础，从实践和直接经验中获取化学概念、原理和观点。

化学实验是人们认识和研究物质的重要科学方法，是人们根据研究的对象和研究的目的，创造性地运用科学知识和实验手段，有计划地实行探究性学习的过程。化学实验能创设参与实践的情境，并且具有激发学习兴趣、获取化学知识、体验实践过程、形成良好的科学品质等诸多功能。化学实验教学是化学教学中的重要组成部分，随着教育改革的推进，课堂教学越来越趋近于实验教学，创新型的实验教学则更符合新时代的教学要求。

处于中职阶段的学生不再是以形象思维为主，而是开始以逻辑思维的方式来思考问题，喜欢探索事物表象背后的理论，对未知的事物具有强烈的好奇心，这些都说明中职学生思考的独立性和探索性显著增强。同时，此阶段的中职学生还具有很好的创新意识，教师要充分利用这一优势来发展学生的学习品质。因此，中职化学的创新实验教学研究势在必行。

本文结合笔者的教学实践，谈谈在中职化学实验教学中的一些尝试。

二、创新中职化学实验教学的优越性

下面以中职化学（农林牧渔类）第四章第五节第2课时《金属的焰色反应》为例，来说明创新实验教学的优越性。

1.设置情境

提出问题大家喜欢看的烟花为什么有五彩的颜色呢？不同的金属放在火焰上灼烧产生的颜色都一样吗？

2.猜想与假设

猜想与假设很多种金属或金属离子都有焰色反应且颜色都不一样。

3.实验探究

（1）实验探究方法.分别将几种金属丝（锂、钠、钾、钙、铜）嵌入玻璃棒，放在酒精灯的外焰上灼烧，直至与原来的火焰颜色相同时为止。然后，用铂丝分别蘸取NaCl溶液、KCl溶液放在酒精灯火焰上灼烧，观察火焰的颜色（观察KCl溶液灼烧火焰时，应透过蓝色钴玻璃），然后拍摄照片用于对比。

（2）利用表格阐述实验事实。如下表所示。

（3）结论。不同金属的焰色反应颜色不一样，焰色反应可以用于检验某些微量金属或它们的化合物，也可以用于节日燃放烟火。

（4）探索。焰色反应是物理反应还是化学反应？

最后，制作实验报告：学生从实验假设，实验过程、实验结论、实验注意事项等方面对本次实验进行有效分析，做好记录，然后分小组进行汇报。教师归纳总结，对每个小组的实验报告进行评价，提出问题。学生针对问题进行修改和完善。学生在课后完成探究内容，焰色反应是物理反应，并分析原因。

本次实验教学通过启发、设疑、探究的方法，能够很容易地得出金属焰色反应的内容，同时也深刻地理解了金属焰色反应在生活实际中的应用，从而全面准确地掌握了知识。在初次运用探究式创新实验教学模式的过程中，出现了一系列的教学问题，比如：学生实验过程中的问题，制作实验报告时缺少环节，分析问题不够彻底等。这些问题都需要教师和学生共同解决，达成共识，这样才能达到良好的教学效果。

本次实验教学不同于传统的验证性实验教学，而是从探究的角度出发，让学生处于主动接受知识的状态。这种探究性实验教学模式能够培养学生的思维能力、动手操作能力、归纳总结能力、分析问题和解决问题的能力以及创新能力，同时，能够激发学生的求知欲和创新欲，让学生体会到学习和运用化学知识的乐趣所在。

三、小结

创新实验教学是提高学生化学科学素养的重要环节，是培养学生观察能力、思维能力、创新能力和動手操作能力的重要途径，同时，也是提高化学教学效率和质量的重要措施。所以，在中职化学的教学发展过程中，教师应注重创新实验教学的研究和探索，努力让学生了解和掌握化学的本质，让学生养成主动参与、乐于探究、勤于动手的良好学习方式。

（作者单位：安徽省凤台县职业教育中心）endprint