芜湖市鸠江区白茆镇2种高效大棚蔬菜种植模式探讨

季学勤

摘要 芜湖市鸠江区白茆镇是传统蔬菜种植区，大棚蔬菜种植历史悠久。本文總结当地2种高效大棚蔬菜种植模式的类型、效益分析、技术要点，以供种植户参考。

关键词 大棚蔬菜；种植模式；安徽芜湖；鸠江区；白茆镇

中图分类号 S63-3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0089-01

芜湖市鸠江区白茆镇地处长江中下游平原地区，土壤肥沃、光照充足，农业生产条件优越，尤其适合各类经济作物生产。20世纪70年代白茆镇就开始发展蔬菜生产，广大农民和农业科技工作者在生产过程中积累了丰富的种植经验，形成了众多的蔬菜高产高效种植模式。现总结2种模式，以供沿江蔬菜产区参考利用。

1 模式类型

模式一：大棚黄瓜（也可种植瓠子、番茄或西瓜）—丝瓜—甘蓝（也可种植花椰菜或青蒜）；模式二：大棚苋菜—菜瓜+丝瓜—青蒜。

种植模式优点如下：一是节省材料投入。充分利用钢架大棚，在冬季种植黄瓜等作物时起保温作用，在种植丝瓜时可作支架用，在种植大蒜时，丝瓜架又可为大蒜遮阳，减少后2茬蔬菜田间支架和设置遮阳网的人工和材料投入。二是提高复种指数。2种模式可以实现一年3～4茬，复种指数大，种植效益高。三是满足市场供应。上述2种种植模式中运用了套种技术，可以有效缩短蔬菜供应间歇，可实现蔬菜周年均衡供应，满足市场需求[1]。

2 效益分析

模式一：大棚反季节黄瓜一般产量90～105 t/hm2、产值18.0万～22.5万元/hm2；丝瓜产量30 t/hm2、产值3万元/hm2；甘蓝产量75 t/hm2、产值6.0万～7.5万元/hm2。三作总产值27万～33万元/hm2，扣除种子、肥料、农药、棚膜、地膜等物化成本，净收益24.0万～28.5万元/hm2，与粮、棉等大宗农作物相比，增效22.5万元/hm2以上。

模式二：大棚青蒜一般产量27～30 t/hm2、产值15万～18万元/hm2；苋菜30.0～37.5 t/hm2、产值9万～15万元/hm2；菜瓜产量37.5 t/hm2、产值3.75万～6.00万元/hm2；丝瓜产量30.0～37.5 t/hm2、产值3.0万～4.5万元/hm2；四作总产值30万～42万元/hm2，扣除种子、农药、肥料、棚膜、地膜等物化生产成本，净收益24万～36万元/hm2，效益更加可观。

3 技术要点

3.1 茬口安排

3.1.1 模式一。大棚黄瓜一般于12月下旬至翌年1月上中旬播种，苗龄30～35 d移栽，移栽时在大棚的基础上加小拱棚和地膜，5月底前后全面采收结束；2月下旬播种丝瓜，苗龄25 d左右移栽，8月底全面采收结束；6月底播种甘蓝，7月底定植，10月即可采收，12月采收结束。

3.1.2 模式二。大棚苋菜于2月中旬播种，大棚内加盖小拱棚；30 d后即可采收头茬，一般2～3茬后采收结束；3月上旬播种菜瓜和丝瓜，苗龄25～30 d定植，8月上旬采收结束；8月中旬播种大蒜，12月上中旬扣大棚，1月底即可采收。

3.2 栽培管理

3.2.1 黄瓜。选用耐低温、耐弱光、抗病能力强的品种，如津春5号等；施用菜籽饼2 250 kg/hm2、54%三元复合肥（18-18-18）1 500 kg/hm2+过磷酸钙750 kg/hm2；定植行株距配置为110 cm×30 cm，密度2.7万株/hm2；栽后25 d上架。注意防治霜霉病、白粉病等病害[2-3]。

3.2.2 丝瓜。选用生产势强、品质好、高产的品种，如江苏一号等；移栽时就大棚内的地膜移栽，移栽时注意靠棚边，以便靠大棚钢架上架，行株距30 cm×580 cm，种植密度5 100株/hm2；肥料施用上要勤追肥，一般栽后浇施提苗肥，栽后30 d左右重施结果肥，之后结合抗旱追肥2～3次。注意防治黄曲条跳甲等害虫。

3.2.3 甘蓝。选用龙牌花椰菜65 d等品种；施用菜籽饼1 125 kg/hm2+54%三元复合肥（18-18-18）750 kg/hm2+过磷酸钙750 kg/hm2作基肥，栽后结合浇活棵水施提苗肥；株行距30 cm×50 cm，种植密度6万株/hm2；注意防治小菜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾等害虫。注意预防霜霉病、软腐病等病害。

3.2.4 苋菜。结合整畦施有机肥，用量为饼肥2 250 kg/hm2，畦宽1.2～1.5 m定量播种，用种量为7.50～11.25 kg/hm2，二叶期后每隔10～15 d追肥1次，每次浇施尿素150 kg/hm2。

3.2.5 菜瓜。沿大棚一边单行定植，行株距为50 cm×580 cm，种植密度为4 500株/hm2；栽后结合浇定根水施提苗肥；主蔓和侧蔓五叶期时均要摘心；结果期注意保持田间湿度并追施果肥；菜瓜皮色光亮时即可采收。注意防治霜霉病、白粉病等病害[4]。

3.2.6 青蒜。选用出苗快、产量高的一水早等品种，用种量为3 000 kg/hm2，基肥施用有机肥或饼肥，用量2 250 kg/hm2，出苗后追肥2～3次，每次施用腐熟人畜粪22.5 t/hm2+尿素225 kg/hm2；青蒜苗高30～40 cm时即可采收。

4 参考文献

[1] 陈金安.大棚蔬菜高产高效栽培技术规程研究[J].安徽农业科学，2006（1）：35-36.

[2] 刘传福，姜建.大棚蔬菜无公害高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（1）：91-92.

[3] 陈清祥.大棚蔬菜无公害高产栽培技术[J].农技服务，2014，31（11）：55-56.

[4] 李昌新.大棚蔬菜无公害高产栽培技术[J].农民致富之友，2015（19）：17.