鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2017年第34周（8月21日—8月27日，下同）“农产品批发价格200指数”为98.12（以2015年为100），比前一周升0.08个点；“‘菜篮子产品批发价格200指数”为97.61（以2015年为100），比前一周升0.11个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.52万吨，比前一周增2.4%。

鸡蛋价格涨幅收窄。鸡蛋每公斤8.89元，环比涨6.0%，同比高13.8%。8月份以来，蛋价持续上涨，但从8月第三周开始涨幅开始明显收窄，市场反映蛋价季节性上涨已接近年内高点，后期随着天气转凉，蛋鸡产蛋量的恢复，鸡蛋供应将逐步增加，同时随着需求高峰过后，供应偏紧将转向供应偏松。猪肉周均价每公斤20.28元，环比涨0.3%，同比低19.4%；牛肉每公斤53.31元，环比涨0.8%，同比高0.1%；羊肉每公斤46.26元，环比持平，同比高4.4%；白条鸡每公斤14.13元，环比涨1.6%，同比低4.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.66万吨，环比增2.8%。

水产品价格涨多跌少。花鲢鱼、白鲢鱼、大带鱼和活鲤鱼每公斤分别为12.85元、7.02元、37.39元和11.83元，环比分别涨2.5%、1.9%、1.7%和0.9%；鲫鱼每公斤17.53元，环比持平；大黄花鱼和草鱼分别为44.44元和15.36元，环比分别跌1.4%和0.5%。7种水产品周交易量0.90万吨，环比减5.6%。

蔬菜价格继续小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.78元，环比跌1.0%，同比低0.5%。分品种看，16种蔬菜价格下跌，12种上涨，其中，油菜、豆角、芹菜和黄瓜环比分别跌8.5%、7.7%、6.5%和5.3%；大葱涨5.2%，其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜周交易量40.78万吨，环比增5.2%。

水果价格略有上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.98元，环比涨0.5%，同比高1.8%。分品种看，鸭梨、西瓜和富士苹果环比分别涨3.8%、2.1%和1.9%；菠萝跌2.1%。7種水果周交易量11.18万吨，环比减1.1 %。endprint