邂逅乡村，爱上这片青山绿水

包尚友

每年夏天，大连的海滨总是人头攒动，操着不同口音、说着不同语言的游客摩肩接踵，尽情在阳光、沙滩、大海的怀抱中享受惬意与浪漫。既没有什么名山大川，也没有太多名胜古迹，以往大连旅游的最大看点就是大海、气候和城市风貌。如今，休闲农业和乡村旅游产业的蓬勃发展，不仅让大连旅游变得更加丰富多彩，更让“青山绿水”化作名副其实的“金山银山”。

多元化布局拉动规模增长

出沈海高速石河站东行一公里，来到金普新区石河街道石河村。这里生态环境极佳，原汁原味的乡土文化让人仿佛穿越时空。走在东沟五坊古镇风情街上，不由得忘却都市喧嚣，遁入一种“化蝶寻花”的美好意境。

如果說，东沟五坊让人感受的是黄色农耕文明古朴内敛的魅力，那庄河海王九岛更多体现的就是蓝色海洋文明粗犷开放的美。海王九岛是全国农业旅游示范点、国家级海岛森林公园、省级风景名胜区、市级海洋景观自然保护区。夏天是海岛游旅游的旺季，这里岛礁分布疏密相间，海滨地貌和海岸景观随处可见——黑白奇石、双狮争雄、海马巡滩、大象吸水、骆驼奇峰、神龟探海等几十个千姿百态、不可再生的海蚀、海积地貌景观，形态逼真、惟妙惟肖，在国内沿海均属罕见。海王九岛既是黄海深处的海上花园，也是鸟儿的天然乐园，每年都有数以万计的各种鸟类飞到这里繁衍生息，好生态、好环境让海王九岛成了“聚宝盆”。

大连市地处辽东半岛南端，土地总面积12574平方公里，海域总面积2.3万平方公里，海岸线总长1906公里。这里空气清新、水质优良、交通便利，有着稳定的农业基础、丰富的自然资源、优美的田园景观、深厚的农耕文化、浓郁的风土人情，休闲农业发展条件得天独厚。近年来，大连市充分发挥资源优势，大力发展休闲农业和乡村旅游，把休闲农业和乡村旅游作为一产与三产的结合、延伸农业产业的切入点和现代农业的重要内容来抓，结合实际情况大胆创新。在产业类型上，大连休闲农业发展内容多样、形式丰富，基本形成以农（渔）家乐、民俗村、农业园区、休闲农庄等四大类型。目前全市共有旅游示范乡镇40个、星级农（渔）家乐149个、休闲园区（农庄）95个、精品采摘园320个。典型代表如庄河市马道口农家乐示范村、北屏山农业生态园和庄河天一山庄等；在产业布局上，休闲农业发展重点与旅游业相结合，两者相辅相成。如围绕黄渤海岸和岛屿资源，形成了长山群岛、金石滩滨海休闲和旅顺口文化旅游等度假旅游区，重点发展海岛度假、渔业体验以及历史人文等休闲农业旅游产品；围绕温泉产业，形成了普兰店安波、金普新区大小黑山、瓦房店龙门李官、香洲田园城和庄河步云山康养等温泉旅游区，重点发展了采摘、观光、休闲、度假等涉农旅游产品。

多元化的科学布局拉动了产业的规模化增长。如今，大连的休闲农业和乡村旅游发展如火如荼，正逐步成为促进农民就业增收和满足城乡居民消费需求的民生产业，成为壮大都市型农业经济和扩大内需的朝阳产业，成为建设美丽乡村和推进农业供给侧结构性改革的支柱产业。2016年，全市乡村旅游接待1565万人次，增长11.8%，乡村旅游综合收入达到91亿元。

集群化发展激起“磁场效应”

夏日的“紫云花汐”薰衣草花田一片姹紫嫣红煞是好看，花香四溢沁人心脾。到了傍晚，夕阳与红霞漫天散开，光影糅合大片花海，就只能用震撼来形容了——银色、紫色、金色、绿色、红色层次分明，犹如童话中的奇幻圣境。这座主题庄园位于小黑山脚下的金普新区向应街道土门子村。园区以薰衣草为主题，形成了具有乡村度假、婚纱影视拍摄为一体的新型乡村旅游目的地，为大连旅游景点增添了浪漫一笔，打造出一条美的经济链条。

向应街道现已形成集小黑山森林公园、土门子农家乐一条街、紫云花汐薰衣草庄园、槐之乡、范家大院、归田居、关向应纪念馆等休闲旅游示范项目，建设50余个各具特色的蝶兰园、草莓园、樱桃园、蓝莓园等。近年来，向应街道先后被评为中国最美休闲村镇、休闲农业和乡村旅游示范点，仅2016年全街道就接待游客超90万人次，旅游综合收入超3亿元。乡村旅游的发展拓宽了农民的就业渠道，让众多传统农民成为农业工人、服务人员，在保证土地原有收益的前提下，增加了劳务收益、经营性及财产性收益。在乡亲们看来，这些都得益于政府有序引导下的产业集群化发展。

而在瓦房店三台乡三台村，一个由大连伊甸生态农业科技博览有限公司与北京天润园农业发展有限公司共同投资的全生态休闲农业旅游综合体项目也在建设运营中。据悉，该项目规划用地15740亩，总投资190亿元，分三期建设：具体包括现代农业科技推广示范及博览园、伊甸餐厅、满族民俗风情村寨、伊甸温泉度假酒店、游泳馆、地球生命科普园、狩猎场、跑马场、动植物园、滑雪场、养生养老民居建筑群。同时还将通过雨水、温泉废水环保再利用，恢复复州八景之一的“水泡荷风”。其中一期工程已建成，部分投入使用。

目前，大连的乡村旅游产业已基本完成了从最初的农民自发小规模发展到政府有序引导下集群化发展的转变，重点围绕传统旅游景区和国家农业园区，形成了一个个休闲农业旅游集聚区。《大连市旅游业发展“十三五”规划》更将提高休闲农业和乡村旅游的产业聚集度放在更加重要的位置，并提出建设3类特色乡村集市。线下通过特色乡村集市平台，将乡村生活、民风民俗、农产品交易、农事活动、农事节庆等内容通过创意化、情境化的形式展现给游客，打造黑岛乡村渔市、庄河蔬果集市、紫云花汐乡村花市3类特色乡村集市；创建一批乡村旅游创客示范基地。成立市乡村创客联盟，通过乡村众筹、创客投资等方式，鼓励各地制定优惠政策，吸引文化、艺术、科技专业人员落户乡村旅游创业就业。

显而易见，大连人正在努力将休闲农业和乡村旅游的创新实践提高到一个新的层面上。

“创新+”模式实现融合发展

近年来，大连人围绕当地优势农业旅游资源“做好加法”，举办多种节庆活动，吸引了众多中外游客，取得了不错的经济效益。目前，大连已有温泉滑雪节、樱花节、杜鹃花节、草莓节、樱桃节、钓鱼节、蓝莓节、苹果节等市级以上涉农旅游节庆活动8个，形成了农家乐、果菜采摘园、生态旅游、温泉滑雪和节庆活动5大系列产品协调发展的格局。同时互联网、微信、微博等新媒体的快速发展，提升了各项产品、节庆活动的知名度和参与度，效果十分显著。“2017大连国际大樱桃节”，就通过加大“旅游+文化”“ 旅游+产业”“ 旅游+自贸”，做火旅游采摘市场，实现组织包机30架、东北列车110节、省内大巴330辆、旅游团队7100个、自驾车18.2万台，带动果农增收的目标。在“2017大连国际大樱桃节”中，金普新区接待游客203万人次，拉动旅游综合消费约24亿元，带动果农增收6亿元。endprint

“创新+”模式同样体现在经营主体的发展变化上——政府积极培育多种休闲农业经营主体，现已从农户个体逐步向合作社、工商资本领域拓展，形成以个体农户为基础，“农户+公司”、“农户+农业合作社”为支撑，工商资本为补充的经营主体格局。各经营主体根据各自实力和规模，针对消费者多样化需求，制定差异化的发展路径。如瓦房店市东马屯村主要依托苹果优势产业，形成“公司+苹果合作社+基地+社员”的模式，将苹果产业和农家乐相结合，合并经营，统一包装，两者搭配相得益彰，互相提升了产品的市场竞争力和美誉度。再如香洲集团投资建设的香洲田园城，拥有温泉洗浴、休閑酒庄、牧场、葡萄采摘园等多项休闲旅游产品，平均日接待4000人以上。社会资本的投入，加速提升了休闲农业的规模档次，丰富了休闲农业旅游体验产品。

乡村旅游的发展离不开基础设施配套建设，智慧的大连人积极整合资源，以项目带动投资发展。通过“六化”工程和“屯屯通”道路建设，提升农村道路出行条件；通过农村环境连片整治行动，开展农村垃圾和污水处理项目；通过农村厕所改造，改善农民日常卫生条件；通过农村饮水安全工程，改善农民吃水用水条件，逐步改善乡村路难走、果难卖的现象。同时选择基础条件好、有旅游资源的村，开展美丽乡村建设试点，将新农村建设和休闲农业发展结合起来。近两年，选择旅顺小南村、金普新区炮台街道袁屯社区、长海县英杰村（小水口旅游区项目）、庄河市东滩村（海王九岛项目）等开展美丽乡村建设，使其公共基础和配套服务设施得到极大改善，既为乡村旅游的可持续发展奠定了坚实基础，又以旅游项目建设改变了乡村面貌和村民生活，实现了融合发展。

品牌思维加速产业升级

刚刚过去的暑假，旅顺水师营小南村七彩南山风景区吸引了比平常更多的孩子和家长。他们在太空植物园亲眼目睹200斤重的南瓜、长在树上的地瓜、皮球一样大的茄子，可以亲手栽种各类“太空植物”，也可以在蝶恋花蝴蝶园与来自世界各地的蝴蝶们共舞、体会放飞蝴蝶或者亲手制作蝴蝶标本的乐趣，还可以跟老师傅学习制作拥有140年历史的旅顺糖鼓火烧……

昔日的小南村，曾经是座以农业生产为主的村庄。由于实施了城市化，这里的大部分土地被征用。小南村人及时调整产业结构，利用得天独厚的环境资源和二龙山、松树山堡垒、中国最早的自来水厂、非物质文化遗产大糖火烧等人文资源，紧密围绕本地农业生产类型发展生态农业游，把旅游观光、休闲度假、民俗体验、科学普及、游览购物、餐饮住宿、四季采摘融为一体，打造休闲农业与乡村旅游综合体品牌，实现产业升级。如今，这里不仅已经成为大连近郊旅游热点，而且被评为国家级AAA级旅游景区和全国休闲农业和乡村旅游示范点。小南村还成功入围“中国最美村镇”。

小南村乡村旅游产业的升级得益于品牌思维，更得益于休闲农业和乡村旅游的品牌氛围。近年来，大连市在休闲农业和乡村旅游领域率先实施品牌创建工程，广泛参与国家、省级休闲农业示范品牌评选，累计获得休闲农业领域荣誉34项，其中，国家级荣誉18项，省级荣誉16项。旅顺口区、金普新区、庄河市、瓦房店市等4个地区被农业部评为全国休闲农业和乡村旅游示范县，金普新区石河街道东沟村、旅顺口区水师营街道小南村等9个单位被农业部评为全国休闲农业和乡村旅游示范点，庄河市王家岛镇东滩村、瓦房店市谢屯镇前进村等5个单位分别被农业部评为中国最有魅力乡村、中国最美休闲乡村和中国美丽田园。

与此同时，充分利用传统宣传渠道，一方面加强在本地报纸、电台、电视台的宣传力度。另一方面深层次利用好互联网、微博、微信等新媒体，搞好策划营销，广泛开展宣传公关。并充分调动各种社会资源参与休闲农业和乡村旅游的品牌培育。

活动效应助推品牌跨越

8月20日，由大连市农村经济委员会、旅游发展委员会、服务业委员会主办的2017年首届中国（大连）美丽乡村发展论坛在大连市甘井子区红旗街道岔鞍村举行。全市涉农区市县相关部门及部分村镇基层代表和专家学者、媒体记者100余人出席论坛。

论坛上举行了“大连十大美丽乡村”“大连最佳乡村旅游景点”、大连农（渔）家乐十大招牌菜揭晓仪式及首届大连美丽乡村摄影大赛颁奖仪式。本届论坛主题为“乡土文化的复兴与美丽乡村建设”，旨在以传承乡土文化为切入点，通过对乡土文化和美丽乡村建设特色模式的深度研讨，拓展乡村经济产业结构发展，打造升级版的美丽乡村，为人民群众营造具有精神归属感的宜居家园。

为进一步发挥好休闲农业与乡村旅游在推进农业供给侧结构性改革中的支柱作用，大连市农委、市旅发委、市服务业委将2017年确定为“大连市休闲农业规范提升年”，包括5大系列主题活动，共耗时100余天。经过自愿申请、县区推荐、网上投票、专家审核和网上公示等程序，认定甘井子区红旗街道岔鞍村等10个村为2017年首届大连十大美丽乡村；认定大连西郊国家森林公园等10个乡村旅游景点为2017年大连最佳乡村旅游景点；同时评选出大连农（渔）家乐十大招牌菜和100幅美丽乡村摄影作品。

据大连市农委相关负责人介绍，本次系列主题活动主要呈现以6大特点。

创新推动，实现四个首次。本次系列活动在发展休闲农业、建设美丽乡村工作上实现了“四个首次”。一是首次政府行政主管部门组织的规模最大的一次休闲农业和乡村旅游发展展示评选活动，范围涵盖全市涉农区市县，评选含金量更高。二是首次围绕美丽乡村建设开展的“引智”活动，举办首届中国（大连）美丽乡村发展论坛，邀请国家美丽乡村创建办公室主任和人民大学三农专家学者与当地基层代表，展开交流与讨论，群策群力推动大连美丽乡村建设和休闲农业发展。三是首次打破示范评选活动中政府的决定性作用，更好地发挥好市场作用，将更多的投票权交给广大农民、市民游客和专家，评选出名副其实的美丽乡村和景点。四是首次大规模集中展示近年来大连休闲农业和美丽乡村建设成果，通过示范带动、参观体验、媒体宣传等形式，记录、传播和共享美好的建设成果。endprint

政府搭台，凝聚多方智慧。本次系列主题活动是大连市农委牵头，会同市旅发委、市服务业委举办，是大连市推进休闲农业提档升级、服务乡村旅游所进行的一次有益尝试，休闲农业与乡村旅游这一新兴产业“信息互通、成果共享、分工合作、齐抓共管”的协调联动的良好工作机制正在形成。此次主题活动，创新办会方式和内容，采用政府搭台、市场运作、公众参与的形式，由甘井子区红旗街道协办，大连美丽乡村文化研究院具体承办，有效地发挥各方资源、凝聚多方力量，确保活动办好、办精彩。活动中分别引入大连市美食文化协会、大连市摄影家协会等社会组织进行专业指导，使活动组织方式更加灵活，更加专业，也更具活力。

内容丰富，畅享百余例活动成果。系列活动涵盖乡村建设、旅游景点、特色美食、自然美景等多种内容，活动中既有线上图文并茂的展现形式，又有现场游学、美食制作等线下互动体验环节，组织形式多样，体验内容丰富。通过美丽乡村和最佳乡村旅游景点评选，为市民推荐一批具有田园风光、优美景观、农事体验、特色鲜明的美丽乡村和景点，打造乡村旅游品牌；农（渔）家乐十大招牌菜评选则是充分展示大连近年来农（漁）家乐发展成果，挖掘和培育乡村特色美食，打造大连农（渔）家餐饮文化品牌；“美丽乡村”摄影大赛中，数千幅的摄影作品从不同角度展现出大连特色的美丽乡村、乡土文化和民俗风情等。各项活动中的上百例示范典型和优秀成果将作为美丽乡村建设的重要史料予以留存。

多措并举，汇集数千名从业主体。各项活动均采取宣评联动、城乡互动的形式，每项评选活动都从组织筹备、推荐上报、投票评选、审核确定、深化提升5个方面有序推进，严格按照网络公示、微信投票、专家评审等程序，评选出优秀的乡村景点、农家美食和摄影作品。通过多种组合措施，能够充分激发各类参与主体的活力，形成消费者和从业者同台唱戏的局面，确保活动精彩纷呈。此次活动既有效整合了政府部门间的相近资源，又激发了千名以上休闲农业经营主体的参与热情，既发挥了媒体的舆论放大功能，又引导市民去亲近乡村、回归农业，形成了多方参与的良好氛围。

扩大宣传，吸引百万人次关注。本次系列活动有人民日报（人民网）、新华社、中央人民广播电台、中新社、大公报、中国农村杂志社、辽宁日报、辽宁电视台、大连日报、大连电视台、大连晚报、半岛晨报、今日头条等20余家新闻媒体跟踪报道。同时利用微信、微博等自媒体，发布更多的活动内容和动态，吸引更多市民了解活动。经过大规模宣传，本次系列主题活动可吸引市内外百万人次关注，其中，微信投票环节，总访问量达到300余万次，投票共计45万票。目前，各项活动的后续效应正逐渐显现，网络转载量持续增长，相关宣传效益应持续发酵。

注重实效，助推近百亿产业发展。活动注重实效，不搞面子工程，各项评选活动既满足了市民吃喝玩乐等基本需求，又融入了寓教于乐的农事感官体验，让单纯的评选活动产生一种连带效应。对各项评选结果，在2017年中国（大连）美丽乡村发展论坛上进行揭晓，并给予表彰。为体现美丽乡村、最佳乡村旅游景点的示范作用，将采取集中展播，组织市民实地参观体验和开展艺术家摄影采风活动。

结合本次活动成果，以《农村工作通讯》杂志为载体，出版一期大连特刊，拍摄一部大连休闲农业和乡村旅游宣传片，集中绘制一幅大连休闲农业和乡村旅游手绘导览图，编制出版一本大连休闲农业与乡村旅游图典，为广大市民游客推荐一批环境优美、空气清新、食品健康的乡村旅游体验好去处，也让全市各乡村旅游景点学有目标，赶有方向，最终产生“见贤思齐”的发展效应，助推大连市休闲农业和乡村旅游产业再上新台阶，力争今年内实现全市乡村旅游综合收入破百亿元。

大连市农委主任刘明智在接受采访时指出，大连休闲农业的发展近年来虽然取得了喜人成就，但还存在一定不足。今后政府相关部门要与广大农村基层干部群众，以及休闲农业的投资者、经营者一道，躬下身子、主动出击，找准角色定位，加强行业管理，注重产品开发，强化品牌培育，做好市场营销，不断规范提升全市休闲农业发展水平，在休闲农业领域实现三产高度融合发展，为大连农业农村经济发展、推进农业供给侧结构性改革发挥好动力引领作用。endprint