化学实验教学对学生科学素质的培养

郑鹏飞

化学实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，激发学生的求知欲望，让学生自主地学习化学知识，掌握实验技能，培养学生观察能力，还有助于培养实事求是，严肃认真的科学态度，科学的学习方法以及科学的思维方法。下面就化学实验教学对学生科学素质的培养谈几点体会。

1.培养学生实事求是的科学态度

化学实验的教学，对培养学生实事求是，严谨认真的科学态度起着非常重要的作用。化学实验要求学生实验前，要对所做的实验能认真阅读内容，明确实验目的和操作步骤；实验中，规范的操作，仔细地观察实验现象，认真地做好记录；实验后，能通过分析实验现象，得出正确的结论。如果学生在实验中观察到与课本上“反常”的现象，也不可随意更改，这就要求学生以诚实、求真的科学态度，认真分析为何会出现“反常”现象，利用“反常”现象探究其中的原因，看一看到底是什么原因导致实验的“反常”，是试剂添加顺序不当，药品变质，操作失误，还是反应条件控制不当。学生自己主动分析实验中遇到的“反常”现象，把“反常”现象分析清楚了，从中也就培养了学生的学习兴趣，尝试到失败一成功一再失败一最终成功的喜悦，体会到科学探究的兴趣。虽然学生的探究不是创造发明，但却培养了学生实事求是，一丝不苟，严谨认真的科学态度。比如，学生做NaC0+Ca（OH）发生反应的实验时，有的学生观察不到产生白色沉淀的现象，此时，我让学生如实记下此现象，然后，让学生自己根据这种“反常”现象分析：为什么看不到白色沉淀。学生们通过讨论，认为Ca（OH）本来就是微溶于水，而NaC0配制时的浓度低，故看到的现象不明显。通过重做，他们高兴地看到实验成功了。通过实验的教学，让学生开动脑筋去认真思考为什么会出现“反常”現象，在这些活动中培养学生实事求是，严谨认真的科学态度。

另外，仪器的选择，仪器的安装与使用，仪器用完后的整理、洗涤，都应该规范化，都应该严格按照操作规程去做，规范的实验操作，有利于培养学生细致认真，踏踏实实的作风，这正是新课改所要求培养的学生的科学素质。

2.培养学生科学的学习方法和能力 .

学习方法得当，能够较快的掌握知识，而知识的积累，对学生能力的形成又有很大的帮助。新课改中要求学生的学习方式不再是只听老师讲，老师不再是学生获得知识的唯一渠道。新课程中倡导的是让学生自主学习、探究学习和合作学习，让他们成为学习的主人，使他们的主体意识、能动性和创造性不断得到发展。而通过实验教学，就可以培养学生科学的学习方法，比如，学生做氧气的制取实验时，学生要设计氧气气体制取应该掌握的实验原理、实验装置、收集方法、检验方法等等。源于对实验的兴趣，他会主动地完成该实验，即使这个实验过程遇到麻烦，他也会想办法解决问题。实验让学生全身心地投入，最终获取自主性学习知识的方法，以后实验室制氢气、制二氧化碳只需相对照着做就行了。又如，学生做稀HCl使紫罗兰花瓣变色这个实验时，学生会情不自禁的问这是为什么？带着疑问查书、搜集资料与处理信息，与同学合作交流，探究其中的原理。原来，这个内容就是书中所讲的酸的第一个性质。在学生探究的过程中，获得了能力的发展和深层次的情感体验，并掌握了知识和解决问题的方法。再比如，布置一个让学生调查家乡水资源污染的情况，这就需一个小组的同学共同去完成，他们为了完成此任务，要进行分工合作，调查出结果后同学问相互交流。在这个过程中，可以建立起同学问相互信任的关系，培养他们的合作精神。所以，通过化学实验的教学，让学生自己动脑筋分析、比较、综合、抽象、归纳、推理出非常重要的化学知识，从而更加主动地、积极地、有效地用自主、探究、合作的方式进行学习。

知识的积累，对学生的能力培养非常重要，而能力一旦形成，就具有发现新知识、创造新方法的本领，而新课程改革的目的就是要将学生由知识型向能力型转化。在实验教学中，要创造条件，尽可能地让学生动脑、动手、动口，积极参与，形成能力。在新课堂上，充分体现以“学生为中心”，通过化学实验的教学，培养学生的观察能力，动手能力以及科学地学习化学的能力。而实验教学最重要的还是培养学生的创新能力，实验教学让学生发现问题、解决问题、得出问题的答案；让学生在学习中充满兴趣、热情；让学生养成寻根究底，同时具有百折不挠的精神，最终发现别人不易发现的规律、真理而成为创造性人才。

3.培养学生科学的思维方法

化学实验教学，对培养学生科学的思维方法也有非常重要的作用。思维是人脑对客观事物的反映，它是认识的高级阶段。中学生正是由具体形象思维向抽象思维发展，化学实验的教学，为学生的抽象思维和想象提供了一个生动形象的载体。化学知识多是前人的经验总结和科学思维方法的结晶，隐含着思维教育的深刻内容，教师在实验中可挖掘出各种化学结论、规律的来由，使学生在学习中不仅能感受知识、记忆学习材料，而且还要受到思维方式的熏陶和启示，学习到思维的理论和方法。例如：化学变化的实质是什么？通过电解水的实验，反应前是水，反应后却变成氢气和氧气。对该实验进行抽象、分析、概括可知：化学变化前后，原子没变，变的是分子。从思维方法来看，经过了思维的发散与收敛这个过程，老师要不失时机地向学生介绍“发散思维，，和“思维”的有关理论知识，并引导学生在以后的学习中自觉的运用这些思维方法。思维方法的种类很多，如求异思维、求同思维、逆向思维、开放思维等，领会和理解这些思维的含义，既能帮助学生理解教材，又能让学生的思维能力得到训练和提高。特别重要的是让学生通过实验获得的思维方法去创造性的解决学习中出现的问题，从而养成科学的学习方式。

总之，通过化学实验的教学，既可培养学生实事求是，严谨认真的科学态度，也可培养学生科学的学习方法和多种能力，还可以培养学生科学的思维方法，从而使学生喜学、爱学，并且能够学好化学。endprint