尿石症患者饮食六忌

王民

世界卫生组织最新数据显示，40岁以上的人，慢性肾脏病患病率约为7%～10%，不亚于糖尿病和高血压发病率，成为威胁全世界的主要疾病之一。慢性肾脏病发病还呈现出年轻化趋势，20～30岁的透析患者越来越多，年龄最小的甚至不到10岁。是时候保护肾脏了，一起来关注我们的“爱肾天地”吧！

尿路结石的形成与饮食关系密切。合理的饮食可有效控制尿结石的发生和发展，主要可归结为六忌。

一忌饮水过少人体每天都要从尿中排出大量的代谢产物，同时又要将尿尽量浓缩以减少体液的丢失。据统计，人体每天排出的尿量在1000毫升以下，则产生晶体的机会就明显增加，如果少于500毫升则处于成石的危险境地。

二忌营养过剩摄入过多的食物，造成营养过剩，是尿路结石形成的重要因素。因为营养过剩也会增加结石形成的机会，结石者宜根据结石和尿分析的结果调整进食，尤其动物蛋白不可过量，动物内脏也要少吃。

三忌过多食用糖类食糖类，尤其是单糖和乳糖都可促进肠道钙的吸收，并相应也增加肠道草酸的吸收，故结石患者少食糖类为佳。

四忌草酸多的食物菠菜、扁豆、西红柿、芹菜含有大量草酸，另外，豆腐、巧克力、茶叶等含草酸也不少，草酸钙结石患者应少吃或忌吃这些食物。

五忌过量饮酒饮酒可增加尿中尿酸排泄并使尿量减少，啤酒虽可一时利尿，但往往随后又引起尿液浓缩，故结石患者以少饮酒为宜。

六忌食物过精食物越精制，产生尿中结石的成分就越多。而粗制食物吸收缓慢，代谢物的排泄亦较平稳，所以尿结石患者以适当多食粗粮为好。

肝病已经成为当前威胁人类健康的主要疾病之一。我国是肝癌高发国，发病率、病死率在逐年攀升，占癌症死亡率第三位，而且肝癌发病日趋年轻化，应引起人们的高度重视。1.2亿的乙肝患者、3000万的慢性肝炎人群、超过1.2亿人的脂肪肝“大军”让人触目惊心。大家行动起来吧！和本刊一起为我们的肝脏“保驾护航”。

体检发现转氨酶高怎么办

许多人一提起转氨酶高就认为是得了肝炎，得传染病了，不能和家人一起吃饭了。体检时发现转氨酶增高首先不要害怕，要找到转氨酶增高的原因。

其实健康人的转氨酶水平暂时超出正常范围是经常发生的，比如：剧烈运动、劳累、油腻食物、近期感冒、抽烟、饮酒、吃药等都会使转氨酶暂时偏高，去除上述原因后复查很快就正常了。

能够引起转氨酶增高的原因还有很多。首先要化验各项肝炎病毒指标，看看是不是真的感染肝炎病毒了，只有甲型和戊型肝炎会经口传染，要隔离，以防止传染。此外还要化验肝功系列，看看其他肝脏功能指标是否也高于正常值。还需做腹部彩超，看看肝、胆、胰、肾形态是不是正常，因为仅仅转氨酶增高并不能确定就是肝病，人体肝、心、肾、肌肉、胆管组织这些脏器出了毛病，转氨酶都会增高。

另外，对于老年人来说心脏疾病多发，所以发现转氨酶高一定要做心脏的检查，如心电图、心肌酶等。还有的老人全身疾病多，常常服用多種药物，是不是近期有新换的药，以避免药物性引起的转氨酶增高。也有的老人由于胆道感染、胆道结石、胰腺肿瘤也会引起转氨酶的增高。老年人可以了解一些转氨酶升高的常见原因，针对自己的既往病史及身体的其他不适情况去医院找专科医师诊治。

老年人有脂肪肝该怎么办

赵大爷今年76岁，上周去医院体检发现自己得了脂肪肝。看着手里的检查报告单赵大爷很是担心，自己得了脂肪肝，那么接下来就是动脉硬化、冠心病、脑梗死了吧。赵大爷赶紧找到医生，医生告诉赵大爷，一般来说脂肪肝是可逆性疾病，早期诊断及时治疗多可恢复正常。

老年人脂肪肝应该从以下几方面入手：1.针对病因进行治疗。酒精性脂肪肝要戒酒；营养不良性脂肪肝要合理膳食、增加营养；肥胖性脂肪肝要控制体重、加强体育锻炼，着重减肥；伴有糖尿病的脂肪肝要控制血糖、血脂；药物引起的要停用引起脂肪肝的药物。2.合理膳食。饮食要营养平衡，热量适当和低糖。可适当选用高蛋白食物，如：瘦肉、牛奶、鱼虾、鸡蛋、豆制品等。膳食富含纤维，如：粗粮、杂粮、干豆类、海带等。同时注意补充维生素、矿物质和微量元素，如：多食新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物等。3.适当锻炼。太极拳、保健操、散步、慢跑等，可根据情况选择适合自己的体育活动。4.目前治疗脂肪肝的药物仅起辅助治疗作用，要获得良好的治疗效果，必须去除病因，不能过分依赖药物。（付万发）