中西医理念殊途同归“国医大师”金世元认为，水解胶原蛋白实属传统中医药的一部分

俗话说，“人老腿先老”，2011年WHO提出了健康的十项标准，其中一条是：骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。对筋骨健康的养护是提高生活质量的重要养生保健内容，“保护筋骨，热爱生命，享受自由，快乐生活”已成为当前百姓对健康追求的最强音之一。为进一步弘扬和发展中医药在筋骨方面的贡献，2017年10月23日，由《首都食品与医药》杂志社主办、乐利来国际科贸（北京）有限公司协办的“骨健宝国际学术研讨会”在北京隆重召开。研讨会以中医基础理论对骨健宝——水解胶原蛋白进行全方位的探讨，以及对骨骼健康养护的功效做出了分析和肯定，为传统中医在骨骼养护的作用探讨全新理念，让全民提高骨骼养护的健康概念，同时也是为了给筋骨养护事业打造更为广阔的国际交流平台、全面推动整个行业科学规范，有益健康和持续发展。著名中药学家、“国医大师”金世元，北京大学第四附属医院翟胜利教授，北京城市大学李京生教授，乐利来国际科贸（北京）有限公司董事长、世界中医药学会联合会骨关节疾病专委会副会长邱多福先生，菲律宾骨骼和关节养护学会会长佛乐斯教授以及北京市各大医院中药房负责人、中药材检验领域专家参与此次研讨会。

补钙必须与胶原蛋白相结合

随着饮食结构的变化和生活节奏的加快，骨骼病迅速向不同年龄段发展，特别是骨质疏松症尤为常见，骨质疏松症并不是老年人的专利，30多岁甚至20多岁也屡见不鲜。据国家卫生部门近两年的统计，我国骨关节炎患者超过1亿人，颈椎病患者1.2亿多人，腰椎病患者达到2亿多人，总发病率在13%左右，年龄在50岁以上的人群发病率超过80%，60岁以上人群发病率超过85%。如今，从儿童到老人都知道人体缺钙对骨骼的损害，甚至被视为造成骨质疏松的根本原因。“补钙”的营养理念可谓深入人心。

▲我国著名中药学家、“国医大师”金世元对骨健宝做点评

佛乐斯教授却指出，传统的补钙健骨意识并非是完整的骨骼养护理念，尤其在成人方面，效果极其有限。随后，佛乐斯教授为参会者带来了被国外医学和实践所证明的最先进的骨骼养护理念和方法——补钙必须与胶原蛋白相结合。他说，人体骨骼在30岁时骨密度达到巅峰，此后每年就以0.5%至1%的速度下降，骨密度一旦降低到一定程度，就会发生骨质疏松，极易导致病理性骨折。“骨质疏松固然与缺钙有直接关系，但更离不开胶原蛋白的网和作用。”佛乐斯教授还将骨骼和骨胶原蛋白的关系形象地比喻为水泥和沙子的关系。“人体骨骼是由2/3的骨盐（其中95%是钙）和1/3的胶原蛋白组成的，两者就好比是沙石和水泥的关系，共同打造坚固的骨细胞，使之成为建筑钢混结构。只有将胶原蛋白和钙合理搭配相联补充，才能全面预防骨质疏松。”他明确表示，胶原蛋白的含量会随年龄增长而减少，因此要做好骨骼养护，补充胶原蛋白是预防骨骼疾病的重要手段，且必须进行常态化补充。

水解胶原蛋白给骨骼疾病患者带来福音

佛乐斯教授对一款骨健宝——水解胶原蛋白产品赞赏有加。他说，该产品来自于德国，是世界卫生组织与关节健康课题专署研究成员，拥有200位科学家，2000名专业员工的大型生化高科技集团，享誉国际130年的顶级制造商，德国著名大型生产企业GELTA AG公司，所独家研发生产的短链肽键水解胶原蛋白粉，配合其他多种营养成分制成的真正能够促进骨骼与关节部位软骨的修复和再生，帮助人体骨骼重建的王牌产品。

▲翟胜利教授在研讨会上讲解中医药知识

▲健康的关节有软组织包围，滑液润滑防止骨之间直接摩擦

▲软骨损坏是骨骼崩坏的开始

▲佛乐斯在研讨会上发言

佛乐斯教授在学术报告中提出，骨健宝的主要成分是水解胶原蛋白（明胶），取自天然无污染环境下饲养的牛皮和牛骨中，经过高科技的分解处理，其分子量极度细微，仅为3000个道尔顿，在服用后12个小时之内能够直接到达全身软骨部位并逐渐累积，世界卫生组织2005年5月的临床报告显示，在服用水解胶原蛋白数个星期内就能有效减轻关节病痛，并且能促进软骨及周边组织再生（德国基尔大学生理学者，斯蒂芬博士2003年发表了《细胞与组织研究311∶393-9》中试验证明，水解胶原蛋白刺激了胶原蛋白与软骨细胞的合成，将会促进新的软骨组织的再生）。此产品已通过美国FDA的SGS权威认证机构认证，被批准为大众安全食品（美国FDA分别于1993年和1999年批准来源于牛皮和猪皮的水解胶原蛋白为大众安全健康食品），2000年4月欧盟安全委员会确认可安全食用（GRAS），即使服用多量也完全不会产生副作用（急性口服毒性试验、皮肤刺激试验与皮肤反应试验表明：水解胶原蛋白可安全应用于人体，未见任何副作用）。美国布拉格大学风湿病学教授米兰亚当通过广泛的研究，在水解胶原蛋白对关节炎的治疗上获得欧洲专利（骨关节炎药物目录NO.0254289），在应用方面获美国专利（US patenet4.804.745）。

佛乐斯教授指出，骨健宝已历经十几个国家数百万人应用验证，并成为国际上骨骼与关节疾病康复应用中不可替代的产品。此产品继2008年荣登亚洲风云产品榜之后，又于2010年荣获亚太超级健康品牌大奖殊荣。

▲金世元教授（左）为乐利来国际科贸（北京）有限公司董事长邱多福赠送墨宝

肾、气血对筋骨有重要影响

作为中华民族的瑰宝，中医药文化在华夏大地上有着5000多年的历史，中医对筋骨具有全面的认知。中医认为，人是一个内外统一的有机整体，皮肉筋骨紧密相连，并各由其脏腑所主，如肺主皮毛，脾主肌肉，肝主筋，肾主骨等，就外伤而言，皮肉受损，筋骨亦会累及；筋骨损伤，皮肉必然同病。损伤虽然是在局部体表，肌肤甚或筋骨，但就内病而言，气血不和使体内脏腑经络功能失调，也将直接累及筋骨。因此，在损伤性疾病的药物治疗时，应该从整体出发，进行筋骨养护也应如此，全面分析，做到局部与整体兼顾，外伤与内损兼顾，这样做才能取得满意的效果。

▲通过口服，胶原蛋白可达到软骨组织、骨骼、皮肤

▲乐利来国际科贸（北京）有限公司董事长邱多福始终热心于筋骨养护事业的发展

翟胜利教授说，古典医学巨著《黄帝内经》记载，肾不仅藏精主水，且生髓养骨。如“肾生髓……在体为骨”、“肾主身之骨髓”、“肾主骨和主生殖”等论述，认为肾主骨，骨的生长，发育，强弱和退化与肾的功能息息相关，骨的生理，病理直接受肾的功能影响。同时中医补肾的药物，对促进骨折和对骨质疏松的治疗作用同样非常明显，这一切结果表明：肾功能和性激素水平下降导致骨量丢失，关节软骨变性，这是源于主骨和主生殖的肾功能降低，性激素水平下降，骨吸收抑制因素减少，骨吸收活动增强，骨形成相对不足，从而使骨质疏松，骨折愈合迟缓。正是源于此，某些中药制剂在改善肾功能的基础上，对骨骼组织结构具有明显的影响。因此，肾为先天之本，主人体生长、发育和生殖的机能，与筋骨成因的健康状态密不可分，并且得到了验证。对此理论，有西医经验证后发现，补肾的药物可加强成骨细胞的活性，增加成骨细胞数量，缩短吸收周期，从而使因肾功能和性激素分泌水平下降而诱发骨结构改变趋于正常状态，即成骨与破骨细胞数量及活力达到动态平衡的稳定，同样也保持了骨量的稳定，进一步加快对胶原蛋白的吸纳，促进胶原蛋白的与钙离子的结合速度，促进了骨形成的速度和质量，矿物质（主要是钙离子结合的无机盐）沉积率的提高又促进了骨量的增长。

此外，人体筋骨疾病的临床表现，无论是退行性疾患、继发性疾患还是外伤性疾患，其受损部位在外之皮肉筋骨，在内则经络达脏腑，或是由于气血运行紊乱，或是突发外力所造成的，气血紊乱是损伤性疾病的病机核心内容。《素问·阴阳应象大论》云：“气伤痛，形伤肿，故先痛而后肿者，气伤形也；先肿而后痛者，形伤气也。”说明了气血损伤可以产生不同的病理变化，它们是相互影响的。或是伤气，或是伤血，或是气血两伤。在临床上气血两伤的表现居多。如伤气既是受伤后气机运行失畅，则气滞疼痛，重则气闭昏厥，伤血即是由于伤后血溢于外，先则亡血，继则血瘀，因此，损伤性疾病养护用药须着重气血，注意气血的流通，气血周流无阻，就能发挥其温养皮肤，肌肉，筋骨，关节的作用。如《灵柩·本脏篇》说：“是故血和则筋脉流行，营复阴阳，筋骨强劲，关节清利矣。”

骨健宝——水解胶原蛋白也属传统中医药的一部分

著名中药学家、“国医大师”金世元教授说，最早的胶类是阿胶，而明朝李时珍的《本草纲目》记载，以山牛与水牛皮熬制的“阿胶”为最佳认为。金世元教授认为，佛乐斯教授提到的骨健宝——水解胶原蛋白符合中医的基础理论，它与《黄帝内经》和《神农本草经》里所提到的“阿胶”有异曲同工之处，实属传统中医药的一部分。

此外，金世元教授还明确地说：“早在3000多年前，《黄帝内经》中就有详细的表述。这款产品的主要成分水解胶原蛋白是来源于大型哺乳动物之皮，氨基葡萄来源于食物，都是中医理念的‘水谷之精’，是调理气血运行的良好物质基础，营气生血的必要条件，进而使患者气血紊乱现象得以调理，达到使受损部位得以恢复。是补肾营气生血的必要条件，进而达到筋骨受损部位得以恢复。”他表示，骨健宝的成分和功能正是达到中医对筋骨养护全面的要求，符合中医基础理论与中药论断，因此，骨健宝——水解胶原蛋白对于老年人的强筋健骨应该会有显著的效果，他对该产品的存在感到非常骄傲。

翟胜利教授也强调，牛胶原蛋白跟中医药中所提到的“阿胶”对骨骼养护有相同的功效。他说，一个好的中药是以地道上佳材料制造为主，讲究的是其制药的过程和炮制加工的方法，问病服药是中医的根本，而骨健宝的成分和功效符合传统中医药的基础理论。

▲在实验室忙碌的研发人员

乐利来国际科贸（北京）有限公司董事长、世界中医药学会联合会骨关节疾病专委会副会长邱多福对金世元教授、翟胜利教授及佛乐斯教授的观点表示赞同。邱多福说，多年来，他一直关注骨骼健康领域，并热心于筋骨养护事业发展，就是希望看到更多深受骨骼疾病困扰的患者重新拥有行动自由。他说：“希望此次研讨会能通过现代化的科研与中华民族传统中医药文明交流，让筋骨养护理念发展得更完善。”