浅析中高职“三二分段”下新兴专业首饰设计与工艺人才培养模式

黄贵明

[摘 要] 面向珠三角地区珠宝行业人才的总体社会需求，进行首饰设计与工艺专业的“三二分段”中高职教育衔接实践。以江门职业技术学院“首饰設计与工艺”专业为例，阐述了该高职珠宝专业的课程体系在与中职学校“三二分段”课程体系中的衔接问题。通过思考时代变革下的办学定位特色，分段贯通衔接模式分析，提出建立层次递进、螺旋上升课程体系优化教学过程，并对新兴专业的“江职特色”塑造进行探讨，为相关专业中高职“三二分段”课程衔接的实施提供参考建议。

[关 键 词] 社会需求；三二分段；中高职衔接；特色定位；模块创新

[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）04-0068-02

广东省是国内最大的珠宝钻石饰品加工生产基地。研究表明，目前全国珠宝首饰专业各层次毕业生每届不超过6000人，而珠三角地区每年人才需求近数万人，珠宝人才培养依然紧缺。2006年江门市政府提出打造潮连岛为集珠宝生产加工销售一体的钻石岛，对应江门市市委、市政府加快发展珠宝产业经济的规划要求，2006年江门职业技术学院设立了珠宝专业，作为高职院校重点建设专业之一，年招生人数100人，目前在校生人数近300人。

依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》，中高职协调发展问题为职业教育领域的重中之重。2002年《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》中明确提出构建“中等职业教育与高等职业教育相衔接的课程体系”[1]。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》提出要“合理确定中等和高等职业学校的人才培养规格”。目前我院珠宝首饰鉴定与加工专业2013年与佛山市郑敬诒职业技术学校珠宝玉石加工与营销专业、2016年与广州南华工贸技工学校珠宝首饰设计与制作专业建立了“三二分段”中高职衔接试点。为更好适应专业内涵衔接，依据2016年高职高专专业目录，我院已经更名为首饰设计与工艺专业。

一、时代变革下特色办学定位

服务广东新发展要求，定位地方应用型高职院校。基于2015年11月国务院印发的《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》，2017年已全面启动大学“双一流”建设。该战略的提出将影响未来半个世纪我国高等教育发展。对地方高职院校来说，看似遥远，实则为学科发展确立了竞争机制，指明了高等教育发展的方向。“双一流”战略打破了原来的“985”“211”院校的固化身份，避免了同质化发展，深化了特色专业发展，加快优化了教育结构。地方高等职业院校积极应对“双一流”战略教学改革带来的冲击与影响，珠宝专业作为新兴专业把握机遇，找准自身定位，以服务广东经济社会发展需求为根本导向，培养目标为高端技能型人才，目前广东省内仅有我院以工艺传承角度开设玉雕设计与雕刻方向。

依托与潮连钻石岛上的多家粤港澳大型珠宝公司以及番禺、广州、深圳等地区的多家大中型珠宝首饰企业建立的深度合作企业，搭建一个集教学、产品设计研发、培训、职业技能鉴定和技术服务为一体的平台，形成了以校企产学研合作为核心、以职业技能实训为重点的职业化教学模式。

二、分段贯通衔接模式

有数据统计表明，2017年高职院校有70%以上的生源来自中职院校。广东省教育厅从2010年起，在部分中等职业技术学校和高职院校中开展招生“三二分段”中高职衔接试点工作。我国高职教育的衔接目前有五年一贯制、分段贯通及对口招生三种模式。五年一贯制教育衔接模式是较完整的职业教育模式，但同时由于五年周期偏长，容易倦怠，学生学习高效性难以持久。对口招生模式是针对技校、中专、职高毕业的学生来说的，弊端在于只考察文化基礎课，人才选拔针对性较弱，不适合珠宝首饰专业人才具有极强专业性的特殊要求。

采纳分段贯通模式衔接——“三二分段”模式办学。“三二分段”模式是分段贯通模式中的一种重要类型，即“3年中职+2年高职的”学习模式[1]。中职学习结束时学生通过高职院校的转段考试选拔，如各项考核指标达标，即可升入高职院校继续学习两年，掌握相关专业高级技术技能人才所需的专业知识和技能。在与佛山市郑敬诒职业技术、广州南华工贸技工学校建立“三二分段”中高职衔接试点建设过程中，不断探索优化课程设置的衔接、人才培养目标的衔接、学籍管理及招生考试的衔接。

三、建立层次递进、螺旋上升课程体系

以相应的政策配套措施作保障，中高职院校共同制定培养目标，依托江门“钻石岛”的强大支撑，优化中高职衔接的实践教学内容，能力递进、纵横拓展、模块化设置[2]，融会贯通课程衔接体系，提升课程体系的系统有效性。通过不断整合与重组中高职课程和教学计划，降低重复性课程设置，借鉴德国的双元制度衔接模式，尝试以模块化构建衔接课程体系，强化专业对接，课程设置实现模块化层次递进，阶梯式综合性衔接[3]，保证螺旋式上升层次式教学，学生专业能力逐步提升，确保课程体系能纵向体现渐进性和持续性、横向体现贯通性和整合性。

在试点建设过程中，采用职业分析的方法，专业课程紧密围绕职业活动，强调岗位能力培养[4]，制订科学交叉融合的课程体系和教学方式。通过系列的师资、实验室共享、学科交流与交融教学理念与教学方法，综合提升“珠宝玉石鉴定、珠宝首饰评估营销、首饰设计、玉雕设计与加工制作”四大核心能力人才培养，实现人才培养由学科专业单一型向多学科融合型转变的新要求。作为一门实践性、综合性、交叉性学科，专业教学与周边珠宝企业生产深度结合，用企业的真实生产任务为案例融入教学中，融“教、学、做”为一体的教学模式，逐渐达到对珠宝首饰繁杂工艺及设计知识的精准理解和深刻掌握，将创新、技术、商业、研究及消费者紧密联系在一起，培养符合市场需求的创新创业型人才。

四、应用型、实践型中高职衔接人才

江门职业技术学院珠宝专业“三二分段”模式学生培养过程中，发现中职生在动手能力上颇具优势。中职生通过选拔考试进入我校后，两年内掌握学习2000多件各种珠宝玉石鉴定教学标本及各种珠宝玉石加工制造及鉴定设备。通过与普通招生班的成绩、学情对比分析，充分肯定中职生的实践能力，发挥中职生这一优势，以此作为专业课程体系调整、教学内容和教学方式方法的改革方向和依据。

中职阶段学生初步建立了职业岗位概念，通过“三二分段”方式培养，在高职阶段尝试建立“上课即上岗、毕业即就业”体制，而我院的系列师资条件和实训条件为“行业标准”人才培养奠定硬件基础。我院专兼职教师比例达到1：1，双师素质教师占专任教师75%以上，高级职称教师的比例占本专业教师数的25%以上，实习指导教师中高级工以上的比例占80%以上。“三二分段”办学硬件条件趋于完备。校内有实训室6间，专业实验室仪器设备投入200多万元，实训工具1000多台（套）。目前，我院2014年获批宝瑶珠宝设计制作有限公司大学生校外实践教育基地，已建立了13家校外实训基地、7家校企深度合作企业，包括广东省珠宝玉石与贵金属检测中心和“工艺美术协会珠宝玉石首饰专业委员会”。以江门市职教联合会和江门职业技术学院校企合作委员会为基础，深化校企合作关系，充分利用江门市工艺美术协会和台山玉石协会合作平台，强化双师教学团队、实践教学基地和社会服务能力建设。通过近几年的摸索，珠宝专业教育教学工作中注重培养适应社会的应用型、实践型中高职衔接人才。

五、江门职业技术学院特色凝练

高职专业转型发展需开展教学改革，避免追赶误区，深度挖掘本土资源，塑造强烈的地域特色和校級特色，增强为侨乡服务的能力。

新兴玉种“台山玉”素有“广东第一美玉”之称，但是适应市场需求的相关开发与设计人才紧迫，适应新科技发展的创新式人才严重匮乏。目前广东仅有我院以工艺传承角度开设了玉雕设计与雕刻方向。通过转段考核的学生，在进入我校2年内时间里，可加入袁海明老师主持的“五邑传统工艺美术”研究团队，章跟宁台山玉鉴定团队或林文乐、刘鹏飞大师台山玉雕刻研究团队。围绕五邑侨乡的传统工艺，用以制作树立五邑侨乡文化的代表性工艺品（如贵金属碉楼或葵扇艺术品、台山玉碉楼或葵扇艺术品的设计、研制和市场开发等），以此保护五邑工艺文化遗产。通过交叉培养创新创业人才的新机制，本质上塑造职业品格，超越发展培养应用型人才。

总之，我院新兴首饰设计与工艺专业在“三二分段”试点建设过程，注重教学过程中融入五邑传统文化传承环节，传承发扬地域传统文化，成立了潘惊石、龙秦月等国家级工艺大师工作室；紧贴行业需求，以企业生产流程为依据设计学生的校内实训项目，充分体现了艺术类高职院校的专业办学特色，培养适应市场需求的应用型、技能型人才。经过近几年的努力，探索出了一套注重内涵式、实质性链接的珠宝首饰人才培养模式。下一步工作将完善“三二分段”转段考核选拔制度，适当降低录取率，加强竞争机制，逐步完善“三二分段”人才培养体系。

参考文献：

[1]蒋庆荣.构建模块化“三二分段”中高职衔接的课程体系[J].高等职业教育（天津职业大学学报），2015（3）：46-49.

[2]柳燕君.构建“能力递进、纵横拓展、模块化设置”的中高职课程衔接模式[J].中国职业技术教育，2012（17）.

[3]周长春.中高职课程衔接研究综述[J].教育与职业，2013（20）.

[4]王文芳，徐佩安.基于行業标准的中高职衔接“三二分段”人才培养模式研究[J].教育管理，2014（3）：127-129.