结香类树木结香的成因和价值

宋涌

【摘要】：结香类树木的结香过程是一个复杂的生物过程，结香最终的形成需要很多的外界条件和漫长的步骤，其产物具有多种功效和很高的价值，历来被人们所喜爱。本文将对结香类树木结香的成因和价值进行探讨。

【关键字】：结香；树木；成因；价值

结香类植物主要包括瑞香科植物如莞香树、蜜香树、鹰木香树等，橄榄科植物、樟科植物等。那么结香类植物结香的成因和价值是什么呢？

1、 结香类树木结香的成因

结香类树木多种多样，我们以沉香为例分析树木结香的原因。

沉香树在自然界生长过程中，由于昆虫的侵蚀、动物的攀爬伤害以及自然灾害、风吹日晒等外力作用而“受伤”，产生伤痕，此时沉香树为了保护自身会分泌大量的树液，树液中含有能够促进“伤口”恢复的营养因子、抗感染的抗体因子和促进伤口凝固的凝固因子。树木“受伤”之后逐渐恢复的过程中，如果此时树木所处的环境温度适宜，湿度适宜，并且空气中有一定的真菌群落，树木的“伤口”就会发生感染。真菌通过伤口侵入树木的内里，与树液中的营养因子产生复杂的生物反应，最终产生了形成沉香的重要的具有芳香的物质。

但此时真菌与树木产生的芳香物质还不足以形成沉香。当树木通过伤口感染了真菌后，真菌会沿着树木的营养管道不断扩散。此时在温度、湿度等外界条件的作用下，真菌与树木会不断地产生生物反应，这样的情况下树木就能不断产生形成沉香所需要的芳香物质。如此循环往复，久而久之，沉香树体内的真菌、真菌代谢物、真菌死亡残留物以及真菌与树木作用形成的芳香物质和树木的木质纤维一起，在树木的凝固因子作用下凝结起来，最终形成沉香。

由此可见，沉香的形成过程极其缓慢，树木受伤、真菌入侵、持续感染、凝结固化，这些过程缺一不可，并且沉香形成的条件十分严格，这些过程发生的条件需要适宜的温度、湿度和空气中适当的真菌群落，如果由于外界的变化使得任何一个条件停止发生，沉香便不能形成。

由于自然界环境状况复杂，沉香的形成也分多种不同情况，不同情况下形成的沉香的种类不同。沉香木经历漫长的时间，不断受到外界的侵蚀，最终倒伏，称为“倒架”。沉香木倒伏后深埋于土壤中，受到土壤中微生物的不断分解侵蚀，称为“土沉”。沉香木倒伏后深埋于沼泽，经沼泽中的微生物分解，称为“水沉”。正常生长的树体经由人工砍伐倾倒，经过蚁类侵蚀，最终剩余的部分称为“蚁沉”。而树木在存活状态下形成沉香，人工直接砍伐将沉香取出，这样的沉香叫做“活沉”。“倒架”、“土沉”、“水沉”都是树木死去后形成，因此是死沉香，正常状态下即可散发出沉香的芬芳。“蚁沉”、“活沉”等是树木存活状态下形成，因此是活沉香，只有在点燃状态下才能散发出芬芳，十分珍贵。

2、结香类树木的价值

结香类树木的结香过程复杂而又漫长，因此结香类树木结出的香十分珍贵，并且具有多种功效。以沉香为例，首先，沉香香味异于普通的香，被誉为众香之首，在宗教中沉香被视为敬奉神灵的神圣物品，显示了对神灵的敬仰，十分具有灵性。沉香制作而成线香也是信佛之人用来礼佛的物品。

沉香独特的香味还能够安定心神，提神醒脑，在日常生活中，亲友拜访时可以点上沉香以示尊敬，工作压力大时点上沉香凝神静气、舒缓压力，或者入睡前点上沉香，可以安抚神经，促进睡眠。沉香还是身份的象征，佩戴沉香不仅显示佩戴者身份的高贵，还具有低调的品质，是高档社交人群所喜爱的物件。

不仅如此，沉香还有独特的药用价值。中医中常用沉香入药，能够强化心脏功能和神经，被人们所熟知的救心良药中就有沉香的成分。沉香还有利于睡眠，能够养颜美容、消除胀气、排出宿便、去除油脂，对于恶心呕吐，心腹疼痛，大肠气滞，腰膝酸冷，胸口闷痛，气喘等也有显著的效果。不仅如此，沉香还被用于促进消化，治疗呼吸道、心脑血管、风湿、肿瘤以及各类人群的皮肤等的疾病。用沉香油进行按摩还有去除疤痕的神奇功效。

根据《本草纲目》中记载："沉香，气味辛，微温，无毒。主治：风水毒肿，去恶气；主心腹痛，霍乱中恶，邪鬼疰气，清人神； 调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气，破症癖，冷风麻痹，骨节不任，风湿皮肤瘙痒，气痢；补脾胃，益气和神。治气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷"，意思是说沉香可以调理人的内循环，疏通内脏机能，使得气血运行顺畅，身体保持健康。

沉香具有神奇的功效和作用，不仅是礼佛、社交的珍贵物品，还具有安神，保健等功效，因此其价值也不菲。宋代时有"一两沉一两金"的说法，沉即是指沉香，由此看来沉香的价值可与黄金媲美。近年来由于沉香的独特价值对人们的吸引力，使得沉香价格迅速增长，基本以每年超过30%的速度递增。沉香中品质最好的是奇楠沉香，其中又以越南奇楠沉香的品质最佳。奇楠沉香的功效很多，它具有独特的药用价值，具有凝神镇定、强化心脏、安神醒脑的作用，香味清甜，能够使人九窍畅通，神清气爽。奇楠沉香价格昂贵，目前每克价格在5万元左右，价格甚至是黄金的百倍之多。

小结

结香类树木种类繁多，其结香过程复杂而又漫长，经历了树木由于外力作用受伤、真菌入侵并与树木发生生物反应、真菌与树木持续感染产生芳香物质、最后凝结固化的一系列过程，这些过程发生需要一定的条件，这些条件和过程缺一不可。结香类树木的功效很多，不仅具有独特的药用价值，能够治疗多种疾病，可以凝神静气，舒缓心神，还是礼佛、社交的重要物品，價格十分昂贵。

参考文献

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