论新课程背景下高中化学实验的教育功能

桑祖军

摘 要：将高中化学的理论教学与实践教学紧密结合起来，是当前高中化学教学的主要宗旨，教师要高度重视化学实验教学。文章结合具体实验案例，对新课程背景下高中化学实验的教育重要性及教育功能进行分析。高中化学实验的教育功能，主要体现在学生学习能力的培养、学生探究意识的培养、学生创新意识的培养等三个方面。

关键词：化学实验；高中；教育功能；新课程；学习能力；探究意识；创新意识

中图分类号：G421；G633.8 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2017）26-0044-02

隨着社会的不断发展，社会对于人才的创新性以及实践性有着比较高的要求，而对于我国传统的教学模式而言，其比较重视学生的理论知识教育，对学生的实践能力没有足够的重视。随着教育改革的不断发展，高中教育相应地对学生的实践应用能力也越来越重视，对高中化学实验教学也有比较高的要求。在新课程的教育背景下，高中化学教学的实践性成为主要教学目标之一，因此，将高中化学的理论教学与实践教学紧密结合起来，成为高中化学教学的主要宗旨。但纵观我国高中化学教学现状，仍有部分高中学校对化学实验教学还不够重视和深入，对于学生的化学实践能力甚至没有过多的涉及和要求。特别是农村地区的普通高中，由于教学环境的限制以及教学设施的影响，更加没有重视化学实验教学。这不仅不利于化学课程的深入开展，对于学生未来的学习与工作也存在着很大的束缚性。现结合实验教学案例，对高中化学实验的教育重要性以及教育功能进行研究。

一、高中化学实验的教育重要性

化学本身就是一门比较重视实践性的学科，无论是过去还是现在的高中化学教材，对于化学实验都有着相应的要求。但据调查，很多高中学校对于化学实验的落实情况并不理想。化学是一门具有学术性与研究性的学科，化学中的某些理论知识必须依赖化学实验进行检验。所以，对于化学这门学科的教学而言，化学实验应当占据整个教学体系的重点部分。《普通高中化学课程标准（实验）》对于高中化学课程教学有着明确的要求，“通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力”。

二、高中化学实验的教育功能

高中化学实验的教育功能，主要体现在学生学习能力的培养、学生探究意识的培养、学生创新意识的培养等三个方面。现结合化学实验教学具体案例，对高中化学实验的教育功能一一进行阐述。

1. 学生学习能力的培养

在高中化学教学体系中，有很多关于化学性质的物质需要记忆，比如“镁条在氧气中燃烧：发出耀眼强光，放出大量的热，生成白烟的同时生成一种白色物质。木炭在氧气中燃烧：发出白光，放出热量。硫在氧气中燃烧：发出明亮的蓝紫色火焰，放出热量，生成一种有刺激性气味的气体。”这些物质的化学性质在书本中的呈现形式往往显得比较枯燥，如果教师不帮助学生以化学实验的方式辅助理解，那么对于学生化学知识的学习而言，将存在着比较大的困难和阻碍，这也是我国很多高中学生对于化学这门学科学习兴趣低、学习成绩不理想的主要原因。另外，化学学科在生活中的实践运用虽然有很多，但是整体而言与学生生活的距离比较遥远，所以很难对学生开展生活化的教学。而且，高中化学所涉及的化学知识就整个化学学科领域而言，仍然属于比较基础的化学知识，在生活中的运用更为稀少。所以，学生对这些化学知识的理解与记忆，就会存在很大的困难，那么学生学习化学能力的提升则更无从谈起。并且，随着化学学习的不断深入和化学知识的不断增多，学生的困难感就会越来越大。学生若不具备较强的学习能力，很难学好难度不断加深的化学知识。所以，教师开展化学实验教学非常有必要，也很重要。教师可以通过实验的方式让学生在实践中对理论知识进行验证，这非常有利于学生对知识的理解与记忆。比如，在讲解“蒸馏”这一知识点的时候，教师可以采取实验的方式加以论证。首先，教师将实验所需要的所有设备都准备好，先准备一个传统的蒸馏烧瓶，然后在蒸馏烧瓶中放入一些碎瓷片。为了防止液体在加热过程中爆沸，将温度计水银球上缘调整到支管口下缘的水平线上，将蒸馏瓶中放入三分之一到三分之二的液体，然后进行加热。接下来，让学生按照教师的方式进行实验，教师在一旁进行指导。在学生完成实验之后，教师再告诉学生，蒸馏的作用是提纯或者分离沸点不同的液体混合物。学生在亲身进行实验过后，对于这一知识的掌握就会更加深刻、牢固。通过亲身参与实验，学生才能逐步提升化学学习能力。

2. 学生探究意识的培养

在高中化学教学过程中，学生探究意识的培养非常重要。化学学习的本身就是一个探索分析的过程，学生在学习化学知识的过程中应不断地从探索中进行创新，不断地发现问题，提出问题并解决问题。虽然学习化学应该是一个不断探索分析的过程，但是目前的高中化学教学大多侧重理论知识的讲述及少量实验知识的讲解，对于学生的探究意识并没有过多地进行培养。要知道，化学学科的整个知识体系是非常庞大的，高中化学知识只能说是化学知识体系中的基础，所以，对于学生未来的化学学习而言，学生具有探究意识非常重要。并且，我国经济不断发展，对于化学人才的需求越来越高，所以，高中化学教学应该对学生未来的学习与发展担负起应有的责任。而让学生在化学实验中不断探索，是培养学生探究意识的最好方法。比如，教授“升华”这一知识点时，学生虽然对于“升华”一词有一定的了解，但是对具体的概念及含义却知之甚少，所以，教师可以采取让学生做实验的方式帮助学生进行理解。首先，教师引导学生开展让碘升华的实验，要求将I2和SiO2的混合物进行分解。这时，学生就会好奇，碘是什么物质呢？这时，教师就会告诉学生，“单质碘是一种紫黑色晶体，具有毒性和腐蚀性。”学生又会问，“那为什么会升华呢？”教师就告诉学生，“单质碘遇到淀粉会变成蓝色，在加热时，碘会升华为紫色蒸汽，这种蒸汽有毒且具有刺激性气味。”听了教师的讲解后，学生根据对这些理论知识的理解开始动手进行实验。当学生做完实验，看到实验结果真的与理论一致之后，就会对这种探究方法产生浓厚的兴趣，从而对更深一层的化学实验探究产生好奇。endprint

3. 学生创新意识的培养

学生创新意识的培养对于学生未来的发展而言，有着比较重要的作用。创新是一个民族的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。而化学实验本身就是一门创新性比较强的学科，学生通過操作实验学习化学知识，不仅可以增强学习兴趣，巩固所学知识，更重要的是对培养创新意识具有极大的促进作用。学生在进行实验的过程中，会遇到课本上没有讲述的各种各样的问题，教师应该对学生遇到的问题进行解答，等学生理解之后继续进行实验。就这样，在这种不断发现问题、提出问题、解决问题的循环过程中，学生的创新意识会不断增强。比如，在操作蒸馏实验的时候，学生会问，“蒸馏的作用是什么”，教师会告诉学生，“蒸馏的作用是对混合液体中的混合物进行分解”。学生又会问，“那如果要分解混合物体时，应该用什么样的方法呢”，这样，就可以顺利地引出关于升华的实验，让学生通过实验对碘中的I2和SiO2进行分解。

三、结束语

综上所述，化学这门学科对于社会的发展，对于人类的科技进步而言，有着比较重要的促进作用。在人类的生产生活过程中，化学知识的利用非常广泛，人们对于化学的研究与探索也从未停止。但是对于高中化学这部分相对来说比较浅显的化学知识而言，其在生活中实践运用的范围比较小，所以在这种情况下，教师培养学生的创新意识与实践能力，只能寄托于有效开展化学实验。教师引领学生有效开展化学实验，不仅可以激发学生对化学这门学科的学习兴趣，提高学生的化学学习成绩及化学学习能力，更重要的是可以通过对化学实验的应用和分析，培养学生的创新意识与探究意识。无论学生未来是否从事化学领域的研究工作，这对学生的全面素质提高而言，都有着比较重要的促进作用。

参考文献：

[1]张树奇，汪旺根.论新课程标准下的高中化学实验的教育功能[J].喀什师范学院学报，2008（06）.

[2]周晓芳.化学实验教学功能落实现状的调查——以周口市沈丘县高中为例[D].河南大学，2015.

[3]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（实验）[S].北京：北京师范大学出版社，2011.

[4]陈曼.新课程标准下的高中化学实验的教育功能探究[D].西北大学，2013.

[5]王后雄.试析高中化学新课程教科书实验的教学功能[J].天津师范大学学报：基础教育版，2008（01）.endprint