毛竹林套种姜黄的经济效益与生态作用分析

兰铁

毛竹林套种姜黄的经济效益与生态作用分析

兰铁

(长汀县林业局，福建 长汀366300)

调查分析福建省长汀县毛竹林套种姜黄的经济效益和生态作用，发现姜黄种植过程中，打条带、整畦拉沟、施基肥回填土和追肥收获这四项的劳务费用占第1年总投入的60%，引进适用的农机设备、节省投资是引导产业发展的一个关键。通过土壤有机质含量、土壤孔隙度对套种姜黄的生态作用进行研究，结果表明:毛竹林套种姜黄后，表层和深层土壤有机质含量分别比没套种的毛竹林提高了41.2%和7.5%，表层和深层土壤孔隙度分别提高了39.2%和57.1%，提高了毛竹林的肥力水平，促进了毛竹的生长。

林下种植；毛竹林；姜黄；套种；经济效益；生态作用

自2012年国务院发布《关于加快林下经济发展的意见》以来，林下经济成为林区转变林业经济增长方式、拓展农村经济空间、提高农民经济收入的主要方式之一[1]。发展经济林林下经济，使经济林产业从单纯利用林产资源转向林地资源的综合利用，可以有效缓解投资回收周期长、管理粗放等问题，对于促进农村发展、农业增效和农民增收具有重要作用[2]。

长汀县有毛竹林面积59.9万亩，占林业用地面积390万亩的13%，竹林面积居福建省第七位，被誉为“毛竹之乡”。调查发现，当地竹林经营过程中，伴生树种偏少，纯林的毛竹林占了大部分。选择套种中草药，发展林下种植，不但能够充分利用林地空间和阳光，覆盖林地、减少水肥流失、抑制杂灌的生长，还能很好地改善林分结构，使毛竹有更高的笋竹产量，从而提高林地利用价值和农民的收益。

姜黄为多年生草本植物，含有挥发油、姜黄素、脂肪油、淀粉等成分，广泛用于食品调味剂、防腐剂、着色剂、美容品、健胃剂、止痛剂、利胆剂、利尿剂等行业[3]。姜黄具有较高的经济价值和广泛的市场前景，是当地毛竹林内的原生伴生种，近年来得到广泛种植。针对毛竹林下种植姜黄的生产实践，本文通过调查取样，分析毛竹林套种姜黄的经济效益及套种后对毛竹林的生态影响，为林下种植姜黄的产业发展提供参考。

1 研究区概况

长汀县(东经 116°00′45″-116°39′20″、北纬 25°18′40″-26°02′05″)位于福建省西部，武夷山南麓，东西宽 66km，南北长80km。东临连城，南接上杭、武平，西连江西瑞金，北接宁化、清流。全县土地总面积3 099km2，设18个乡(镇)、299个村，总人口52万人。全县林业用地面积390.2万亩，森林覆盖率80.4%，绿化程度达95%。

长汀属中亚热带季风性气候区，气候温和、年平均气温18.3℃;雨量充沛，年平均降水量1 700mm左右，无霜期年均260d，四季分明，光照充足，适合竹木植物生长，是姜黄的优生区。

2 研究方法

2.1 样地设置及调查方法

本文以套种姜黄的毛竹林为研究对象，以纯毛竹林为对照。试验地选择在四都镇上蕉村015林班04大班050小班，坡度25度，坡向南，坡位下，海拔425-552 m，种植药用性春姜黄。3km直径范围内，选择坡度、坡向等自然条件相似的林地，布设20 m×20 m的标准样方，3个重复，共计6块样地，样地总面积2 400 m2。每个样地内设置12个小样方，取样时沿S字形随机选取3个小样方，小样方面积为2 m×2 m，取样时共计18个样方。每个小样方种植株行距为0.6m×2.2m，即每个小样方株数为3株，每亩种植500株姜黄。

调查指标包括经济和生态两个方面：经济指标——种植姜黄的毛竹林亩产量、姜黄产量、姜黄种植投入;生态指标——土壤有机质含量、土壤孔隙度。土壤有机质采用重铬酸钾外加热法;土壤孔隙度根据土壤容重和土壤密度，由公式土壤容重和土壤密度均采用环刀法分层测定。2.2 数据处理

以每个样地3个重复的小样方数据求平均值，代表样地的状况，再将3个重复的样地进行比较。采用SPSS18.0和Excel 2010软件进行数据处理，采用方差分析进行差异显著性比较。

3 结果与分析

3.1 套种春姜黄的经济效益

表1为毛竹林套种春姜黄的投入与产出明细表。由表1可知第1年种植姜黄的总投入为752元，而第1年的收入只有750元，还不能收回成本。第2年不需要打条带、整畦拉沟、种植等工序的劳务投入以及苗木投入，投入成本降低为312元，而亩产量增长了1.5倍，达到375kg。扣除两年的成本1 189元，盈余686元。姜黄第2年冬全部采收，第3-4年又可重新种植不需要打条带、整畦拉沟、种植等工序的劳务投入以及苗木投入。扣除这两年的成本624元，盈余1 251元。种植两轮盈余1 875元，即每亩每年盈余469元。

分析第1年的劳务投入为552元，占第1年总投入的73.4%。特别是打条带、整畦拉沟、施基肥回填土和追肥及收获这四项的劳务费用合计为450元，占总投入的60%，比重较大，应当大力引进适用于丘陵地的小型专用农用机械，以减少这部分的投入，提高种植户的收益。

表1 投入产出明细表

3.2 套种春姜黄的生态作用

套种春姜黄后，提高了竹林的地面覆盖度。姜黄根系在土壤中的生长、死亡、分解等一系列过程增加了土壤的孔隙度、有机质含量，从而提高了林地的肥力，促进了毛竹的生长。套种春姜黄对毛竹林的生态作用，可以从土壤有机质含量、土壤孔隙度等指标得到反映。3.2.1 土壤有机质含量的变化

土壤有机质是土壤中各种营养元素特别是氮、磷的重要来源，它能够使土壤疏松和形成结构，从而改善土壤的物理性状。一般来说，土壤有机质含量的多少，是土壤肥力高低的一个重要指标[3]。从表2可以看出，没套种的毛竹林和套种的毛竹林土壤有机质含量的对比差异，无论在表层和深层，套种姜黄的毛竹林的土壤有机质含量均比没套种的毛竹林高。尤其在土壤表层，套种姜黄的毛竹林土壤有机质含量比没套种的毛竹林有了显著提高，均值比没套种的毛竹林提高了41.2%。有研究[4]表明，毛竹根系分布在0-70 cm的土层，细根主要集中在表层(0-20 cm)。可以推测，套种姜黄后，林地表层土壤有机质含量大大提高，明显有利于毛竹的生长。

表2 土壤有机质含量对比(g·kg-1)

3.2.2 土壤孔隙度的变化

孔隙度是反映土壤物理性质的重要指标之一，直接影响土壤蓄水和通气性能，是评价土壤结构的重要指标之一。表3显示，套种姜黄的毛竹林的土壤孔隙度与没套种的毛竹林有显著的差异，无论是浅层还是深层土壤的孔隙度均大幅度提高，分别提高了39.2%和57.1%。说明套种姜黄对改善毛竹林地的土壤结构作用巨大。

表3 土壤孔隙度对比(%)

4 结论

毛竹林套种姜黄第2年就能够收回成本并开始盈利，3-4年有显著的经济效益。适宜坡地、山地的农机是姜黄产业发展的关键因素。套种姜黄对毛竹林有显著的生态作用，可以显著提高表层土壤有机质含量，提高0-40cm整个土层的土壤孔隙度，这说明套种姜黄对毛竹林的生长具有促进作用。

[1]袁军，石斌，谭晓风.林下经济与经济林产业发展[J].经济林研究，2015，33(2):163-166＋171.

[2]翟明普.关于林下经济若干问题的思考[J].林产工业，2011(3):47-49＋52.

[3]鲍士旦.土壤农化分析(第3版)[M].北京:中国农业出版社，2015.

[4]骆仁祥，张春霞，王福升，刘国华.毛竹等3个竹种的根系分布特征及其林地土壤抗冲性比较研究[J].竹子研究汇刊，2009，28(4):23-26.

责任编辑：富春凯

Analyzation of the Economic Benefits of Moso Bamboo Forest Intercropped Turmeric and Ecological Effect

LAN Tie
(Changting county forestry Bureau， Changting 366300， China)

Investigate and analyze of changting county， fujian province moso bamboo forest turmeric economic benefits and ecological effects of interplanting， found that in the process of curcuminplanting， stripping， trimming ditch，fertilizer backfill and topdressing costs 60%of the total gross income of first year，the importing of suitable agricultural equipment and saving investment is a key to guide the development of the industry.Through the study of soil organic matter content，soil porosity of intercropped turmeric ecological function，found that after the moso bamboo forest intercropped turmeric， the organic content of surface soil increased 41.2%and 7.5%respectively than those without interplanting，surface and deep soil porosity increased by 39.2%and 57.1%，respectively，which improved the fertility level of the moso bamboo forest and the growth of bamboo.

Forests grow;Moso bamboo forest;Turmeric;Interplant

S759.8

B

1674-6341(2017)05-0016-02

10.3969/j.issn.1674-6341.2017.05.006

2017-07-12

兰铁(1976—)，男，福建长汀人，营林工程师。研究方向:林业(营林)，水土流失治理，林下经济。