创新教学在旅游专业中的应用

施吉奶

摘要：模拟导游这门课的教学上，几年来我运用了几种创新教学方式，如请导游进教室，让学生编导游词，让学生当演员，让学生自己考评自己，通过实际案例说明了创新教学对学生学习的重要性。

关键词：创新教学 模拟导游 请进来 走出去 剧场 考试方式

【中图分类号】H319.3

Abstract： the simulation guide on the teaching of this course， I use a few years to several kinds of innovative teaching methods， such as the guide， please into the classroom， lets the student's commentaries， lets the student as an actor， let the student assessment itself， through the actual case illustrates the importance of innovative teaching for students to learn.

Key words： innovation teaching simulation guide please come in and go out theatre examination way

江澤民指出：创新是一个民族的灵魂.没有创新的民族是没有希望的民族.而学生创新能力的培养主要依托课堂教学来进行，教师的教学方法对学生创新能力的培养起着决定性的作用.作为旅游职业学校的教师，所培养的是新一代的旅游业接班人，针对行业性质，更要求学生具有独立思考和解决问题的能力.增强他们的创新精神.根据这一目标，我尝试着在自己的模拟导游课上进行了创新教学，并收到了良好的效果.主要从以下几个方面进行：

一、 采用“请进来、走出去”的教学方式，让学生爱上自己的专业

在以前的模拟导游课上，基本上老师就是全部，负责这门课程的老师全程教完所有的内容，然后负责对学生的考试和评比。在学生的心目中老师还是老师，教室还是教室。在教室里他们永远无法把自己的身份作一个转变。为了改变这一现象，我把旅行社的导游请进了教室，让她从导游的角度来给学生上课，课的内容由导游介绍自己的工作经验，学生可以随时提问。这样一来，学生对自己的角色不由自主地从学生转变成了导游，而且也激起了他们的信心和对导游这一行业的热情。为了达到更好的效果，我把“走出去”与之相对应。“走出去”就是让学生走出教室，把教学的场所移动到了实际的景点。每上完一节内容，我就带学生到相应的景点进行实地讲解，客人可以是来参观的游客，也可以是自己的同学。通过这样的方式，不仅可以提高学生的胆量，感受导游这一行业的特点，而且可以培养他们的尝新能力。当客人赞美他们时，他们的脸上露出了自豪，我知道，他们由衷的爱上了这一行业。

二、 让“质疑”入课堂，使学生在疑问中获取知识

最初，我们老师采用的“填鸭式”“满堂灌”的教学方法，学生只是全盘的接受，毫不怀疑老师上课的内容，这种教学方式很难激起学生的激情，更谈不上什么创新能力的培养。而模拟导游这门课程，需要学生能够展开思维，导游有时候更需要对自己不对的讲解能恰当的自圆其说。因此，在上课时，我并不是纯粹的由我一个给学生讲解某个景点的导游词。而是给他们一个景点，我介绍最基本的内容，然后在丢给他们能够展开想象的问题，让他们通过各种途径去完成。如在讲解溪口的“小洋房”时，我提到了溪口有这样一句话“走过三关六码头，吃过奉化芋艿头，到溪口来看看蒋光头”这里的蒋光头指的是什么？我把这一问题丢给学生，让他们自己找答案。学生在课上展开了激烈的讨论，结果答案是层出不穷，有说是溪口在做生意的打扮成蒋介石的人，有说是丰镐房中蒋的照片，有说是溪南山看起来就象一张老蒋的脸等等。整节课学生的思维活跃，异常兴奋，而且也记住了这节课的内容，效果很好。

三、 让“教室”变成“剧场”，让学生成为观众和演员，让他们在乐中学，学中乐

当上课铃声响过后，我们要求的就是安静的学习环境。当然安静的学习环境相当的重要，但也并不是所有的课程都需要安静。特别是需要学生开口讲的课。在我的模拟导游课上，把这一安静的现象给颠覆了。我把教室当成了剧场。学生既是这出戏的演员又是看戏的观众，。如我在分析景点导游词，我的身份是导游了，而学生就成了我的游客，他们对不明白的地方可以随时提出疑问，要求我的解答。也可以让我在现场为他们表演一个节目，当然是在我不能回答问题的情况下。当学生上台来讲解的时候，我就成了他们的客人，我也可以随时提出问题和要求。有时候，他们成了商人，有时候变成了教授，有时候成了拖儿带女的一家子。。。。。。 整节课气氛融洽，笑声满室

四、 考试方式的创新

一份试卷，老师的评分，是以往考试的最大特征。但我把模拟考试的方式做了一下调整。学生不用手写，而是用口说，评分的主动权也不在老师的手上，而是在学生的手里，每一个学生都是考试的评委，考试的内容也没有具体的确定，而是给出宁波市的景点，随机抽取。学生不仅要讲抽到的景点导游词，而且还要能歌善舞。每个评委根据他的各方面的表现，给予分数，然后去掉最高分和最底分，打平均分最为其最终的成绩。这样的分数让学生拿到很开心，对考试也没有任何的心理负担，也更体现出了导游的学科特点。

通过对模拟导游课的尝试，更加让我明白了学生的创造能力的培养是在一定的教学方法下来实现的。因此，教师在课堂教学中，要不断创新新的教学方法，创造更适合本课程特色的教学方法，来达到提高学生的创新能力，让每一节课都精彩。