打造高职会展实务课程的高效课堂

2017-09-27杨丹琳

课程教育研究·新教师教学 2015年23期

关键词：高效课堂高职

杨丹琳

【摘要】本文以PGRS模式为基础，对高职院校的会展实务课程教学进行实践，在教学中以学生为中心，提高学生的学习积极性和课堂参与度，从而提高课堂的教学效果，使之成为了高效课堂。

【关键词】高职；会展实务； PGRS模式；高效课堂

【中图分类号】G712 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2015）23-0295-01

一、引言

会展实务涵盖了会展项目的初期策划到结束后评估的整个组织实施过程中的各环节的主要工作。它是会展专业中实践性很强的专业必修课，也是国务院国资委职业技能鉴定和推广中心全国“会展管理师”培训和认证的重要考核内容。作为高职院校会展专业教师，针对教情学情运用PGRS模式打造高效课堂，激发学生追求和探究的欲望，引导学生主动学习，是一项重要的工作。

二、PGRS模式及其在会展项目策划与组织教学中的应用

PGRS是前置作业（Pre？鄄class work）、小组讨论（Group discussion）、汇报展示（Report show）、总结点评（Summary comments）四个教学环节的英文缩写。

1.P环节（前置作业）

前置作业的目的是让学生先做后学，先學后教，引导学生初步认识新知识，提升课堂教学有效性。作业的布置要体现教师的上课思路，兼具趣味性和开放性，要求学生独立完成和合作完成相结合，形式可以是口头、书面、绘图、表演、小制作等，以学生自主完成为主。

2.G环节（小组讨论）

小组讨论的目的是培养学生的合作能力和自主学习能力，形式可以是小组讨论、游戏、竞赛、头脑风暴等；布置任务时要说明任务的目标、完成时间、汇报要求；分组时应注意学生搭配，工作形式不限，但教师要提前布置，并要求学生提前准备活动道具，如：大白纸、白板笔等；小组工作时教师认真观察，适时介入引导。

3.R环节（汇报展示）

汇报展示的目的是展示小组工作成果、锻炼学生综合能力；其形式不限，可以是演讲、演示、表演等，鼓励创新；关注重点是汇报内容，提前确定汇报时间，不得超时。教师应要求学生轮流汇报，防止组内固定汇报人员，以提高学生的参与度。

4.S环节（总结点评）

总结点评的目的是呈现教学目标和知识点，点评学生的课堂表现。此阶段形式以教师的讲解为主。总结点评应围绕教学目标、学生课堂表现进行，以正面引导和鼓励为主。

5.实践应用

下面以会展实务课程中的展览会项目立项策划书这一课堂教学过程进行说明：

（1）前置作业。

作业任务：广州旅游文化节期间，学生会拟办一个高校旅游文化展，专业观众为学生和学校教职工，参展商为有关商家和学生社团。学生分小组起草一份展览会整体工作方案。要求（包括但不限于如下内容）：展览会的名称、时间、地点、规模；举办展览的背景、目的、宗旨；展览的主题、特色和主要活动；展览的主办、承办、协办、主持单位以及组织管理机构；展览的财务安排；参展范围、条件和参展办法；配套活动的内容和形式；展会服务、现场管理和安全保卫措施；招展、招商和广告宣传计划；其他事项说明。

选题原则：以校园展为例，贴近学生生活；要求是策划书的编制步骤、思路及内容的完整性、合理性；书面与口头作业形式。

（2）小组讨论。

A.布置任务。教师活动：a.按学生情况分组；b.发任务书，明确学习任务；c.准备道具：大白纸、白板笔、工作页等。

学生活动：a.分小组并选出小组长；b.小组长：发放工作页，下达任务书，组织组员讨论任务内容；c.各组员积极思考。

B.小组分工。教师活动：a.引导小组长下达任务，根据学生情况分配不同难度任务；b.补充讲解任务内容要求，答疑，控制时间。

学生活动：a.组长：发放工作页，下达任务书，为组员分配任务；b.组员：倾听、记录、思考、提问、讨论。

C.执行任务。教师活动：a.指导各组学生学习，控制时间；b.观察记录各组学生制定计划的情况及学生的参与度、积极性、团队合作情况、分析解决问题的情况等。

学生活动：a.学生分析问题，小组讨论任务内容，制定解决方案；b.记录讨论结果，填写任务书中的相关知识。

D.准备汇报。教师活动：a.引导各小组代表汇报计划，讲述计划制定过程并得出最优控制方案；b.记录各组学生汇报情况：优缺点、参与度、演讲技巧等。

学生活动：a.每组选一名代表汇报方案，该组组员补充，其它组学生提问；b.记录讨论结果：各小组根据讨论结果优化展览立项策划书方案。

（3）汇报展示。

课堂布置：学生按分组位置坐好，各组轮流汇报