干热风对鲁西北平原地区小麦高产丰收的影响

王爱珍+陈兰广

摘要：本文研究干热风对鲁西北平原地区小麦高产丰收的影响情况，研究选取的商河县是全国农业大县之一，也是小麦种植大县，极具鲁西北平原代表性。通过研究该地区的干热风对小麦高产丰收的影响，为鲁西北平原地区小麦种植提供参考。

关键词：干热风；鲁西北；小麦高产

中图分类号： S512.11；TP79 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.18.055

1 魯西北商河县小麦作物情况

商河县地处山东省西北部，位于东经116°58′～117°26′、北纬37°06′～37°32′。商河县总面积1162.68平方公里，为黄河冲积平原，属大陆性暖温带半湿润季风气候，年均温12.3℃，年降水量600毫米，适宜种植冬小麦、玉米等粮食作物，是全国粮食生产先进县、国家商品粮生产基地。

作为北方主产作物的小麦，从每年的10月初播种到次年的6月上旬收获，在生育进程中会经常受到高温、干旱、干热等气象因素的影响，特别是在生育后期受到干热风的影响，会造成籽粒品质变劣及千粒重降低，从而导致产量下降。

2干热风的定义和指标

干热风，与湿度、温度风力有关，中国气象局对干热风的定义范围见表1：

通过表1可知，当日最高气温达32℃及以上，14时最小相对湿度小于或等于30%，风速达每秒2米及以上时，这种天气是就干热风日。

3 干热风对鲁西北平原地区小麦的影响分析

商河县每年的5月中上旬是小麦的灌浆期，也是小麦的高需水、需肥期，鲁西北地区在17℃～25℃的气温、50%～85%的相对湿度条件下非常适宜小麦籽粒灌浆。如果遇上连续两天以上的干热风天气，就会导致小麦灌浆不足。因为高温会造成小麦的蒸发量加速，使其体内的水分蒸发加快，破坏叶绿素，进而停止作物的光合作用，而低湿则会使小麦的茎叶枯萎速度加快，使小麦籽粒干瘪、皮厚、腹沟深，千粒重下降，一般情况会导致小麦减产8%左右，严重情况下会减产15%以上。

干热风的形成与地理环境和气候环境有关。鲁西北平原地区五六月份气候炎热，个别年份的最高气温达36℃左右，降水偏少，升温剧烈，气压下降迅速，常常会形成较强的局地大陆热低压。这个热低压控制的范围内，气团温度的增加使气压梯度随着加大，于是干热的气流就会围着热低压旋转起来，形成一股高温低湿的风。当发生干热风时，温度显著升高或者湿度显著下降，都对动植物产生较大影响。

小麦拔节至开花期，如果遇上干热风，据调查发现会导致小麦穗数和粒重减少，而且开花期提前，导致产量明显下降。开花后前几天遇上干热风天气，小麦会因营养不良产生皱缩籽粒，当干热风发生在开花后6～10天期间会使小麦的籽粒灌浆不饱，造成小麦产量下降。

干热风发生在小麦灌浆期间，不同灌浆阶段的影响对小麦品质的影响有所不同，前期受高温影响会显著降低小麦的蛋白质含量，对千粒重影响明显，中后期对小麦品质影响较大。高温不仅影响小麦籽粒的灌浆进程，而且不利于小麦淀粉的形成过程产生，综合来看，干热风不仅导致小麦的千粒重下降，而且小麦的品质也会下降。

植物在干热风的危害下，外部初期形态表现为枝叶萎奄，如果连续几天会使其内部的生理生化过程受到严重影响。干热风在小麦灌浆期发生会影响小麦生理生化过程，受影响较多的是光合作用，其次是信号转导，最后导致衰老凋亡等，致使小麦产量和品质受到影响。

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作者简介：王爱珍，本科学历，工程师，研究方向：气象预报；陈兰广，本科学历，高级农艺师，研究方向：农业病虫害防治。endprint