木瓜
2017-09-23文/雁子
饮食保健 2017年18期
文/雁 子
木瓜
文/雁 子
木瓜:蔷薇科木瓜属,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
木瓜丰胸是谣言
网传的木瓜丰胸功效与木瓜蛋白酶和维生素A有关。我们把木瓜吃到嘴里进入胃中,木瓜蛋白酶在这里被胃蛋白酶分解了,所以根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥作用。同时木瓜含有丰富的类胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,但维生素A并无刺激雌激素分泌的作用,因此于丰胸并无功效。
木瓜能避孕?
有报道称木瓜中含有的木瓜蛋白酶,可以与孕酮作用,造成女性不孕和流产。近年有研究认为,成熟的木瓜在怀孕期间食用可能不构成任何重大的危险,然而未成熟的木瓜包含高浓度的乳液物质会产生子宫收缩,引起女性流产。但是,流产并不等于避孕,这二者有本质的区别。