《咬文嚼字》的教学设计

袁欣

袁 欣，华中师范大学文学院研究生。

《咬文嚼字》是人教版必修五第三单元第八课，属于文艺随笔。对于这篇文章，已经有了非常多优秀的教学设计，但很多教学设计，都陷入面面俱到的怪圈，同时低估了学生的水平。在实际教学过程中，很多内容学生已经有所了解，教师只需略作点拨即可，而对重难点部分则需要详细地进行讲解和疏通。

一、教学设计思路

（一）从文本到课程目标的分析

《咬文嚼字》作为文艺随笔，结构严谨、清晰，主要有两大论点：一、文字上的咬文嚼字实际就是调整思想感情。二、把握字的直指义和联想义，避免套板反应。为了说明这两大论点，作者不吝笔墨的举了很多的例子，这样既增加文章的趣味性，也有利于学生对论点的理解。因此在课堂上只要紧紧抓住这两大论点，展开教学，就能达到事半功倍的效果。

从单元提示来看，也对学生提出了较为清晰的目标：（1）阅读文章，加深对文艺评论的认识（理解这类文体的特点和意义）；（2）结合平时的阅读体验，进行比较（知识的迁移，重新建构）；（3）对自己熟悉的作品进行一定分析和评说（知识内化，转化为个人能力）。提炼出来的三个要点，呈现的是层层递进的关系，从陈述性知识到程序性知识最后到策略性知识的不断升级[1]。让学生知道文艺随笔是什么，为什么这样，到提示这类文体具体的操作模式，可以怎么做，并运用到实际的情境中去。

从课后练习的内容出发，练习题第一题，是要求学生对四个示例进行概括并总结；第二题，与作者观点不同的意见进行比较；第三题，仔细品读作者观点，学会分析、推敲论断。

第四题，加深理解作者论点，认识套板反应的危害性。课后练习题更多强调的是，学生能够学会分析作品，学会迁移和辨别，以合作探究的形式给予学生更多自我学习的空间。

（二）学情分析

学生正处于高三，有一定的文本分析能力和总结概括能力。但独立思考和合作探究的能力还比较欠缺，而且普遍对这种理论性较强的文本兴趣不大，加之时间有限，学业压力大。课程内容安排必须精而细，趣而深。教师在有限的课堂时间内，就要有所取舍，找到真正需要在语文课堂上讲授的内容，抓住“语文核心价值”，即重点挖掘课文内容，训练学生对语言的感受能力和表达能力[2]。

（三）教学目标确立

1.宏观上把握文章的行文结构，学习论证结构与论证方法。2.微观上重视炼字，摆脱套板反应，培养“咬文嚼字”的习惯。3.抓住文艺随笔的文质兼美的特点，学会赏析思辨性的语言美。

（四）与理论相结合的教学设计分析

教学目标从宏观角度来看，是要掌握文艺随笔的论证方法，学会论点、论据、论证的综合运用。从微观角度来看，是要理解炼字的重要性，摆脱套板反应，培养严谨的学习精神。

为了配合双线目标，所设计的活动及其理论主要从两方面着手。

一、从宏观设计出发：根据前面的单元提示，本文的教学过程是陈述性知识、程序性知识和策略性知识（即与具体情境相结合，说明在什么情况下，可以怎么做）相结合的学习过程。三类知识联合在一起才能真正促进学生知识的内化和能力的发展。因此在教学设计中，笔者借鉴了加涅的信息加工理论，即从识别——概念——规则——高级规则的层级发展阶段进行有步骤的教学：首先让学生根据自己的学习经验进行文体识别，接着从概念出发，让学生结合作品，总结文艺随笔的特征，即识别规则（掌握程序性知识）；最后课堂讨论和课后练习，就是进行高级规则的训练。

二、從微观设计出发：借鉴埃里斯的语法教学理论[3]，结合操作技能的训练要求，首先是让学生理解任务的性质和进入学习情境。通过一句诗来导入，使学生能够理解“咬文嚼字”的重要性，在兴趣中形成一定的学习动机。接着是明确讲解：直接、清晰地解释规则，强化学生独立学习和合作探究能力，组织学生小组讨论，并积极发言；然后是运用练习，引导学生自己运用目标结构：学生填写表格，区分直指义和联想义，并进行拓展练习；需要强调的是，教师必须及时予以反馈，以使学生强化和促进知识的建构。

二、教学设计

【教学重点】

1.文艺随笔概念、特点的把握。2.炼字的学习和分析，品读随笔的趣味。

【教学难点】

1.理解联想意义，摆脱套板反应，提高创新型写作能力。

【教学方法】 （1）激疑讲授法；（2）独立思考法；（3）小组讨论法

【课时安排】 一课时

【整体感知】

导入：唐代诗人卢延让，曾写过一首诗，其中有两句：“两三条电欲为雨，七八个星犹在天。”后来被辛弃疾化用：“七八个星天外，两三点雨山前”，境界就提高了很多，看似随意的数词与名词的结合，却浸透着传统山水写意画的底蕴，语言更加简洁，而风采只增不减，诗人为什么能够化腐朽为神奇了？

明确：遣词造句要字斟句酌，要咬文嚼字

设计意图：通过一句诗前后的比较，引起学生兴趣；同时紧扣文章中心，暗示在生活中咬文嚼字的重要性，与后文中提到的联想义相呼应，并且开门见山的点出主题。

泛读文章，理解文章大意及行文特点

一、快速浏览全文，概括文章中心。

任务：学生独立学习，默读为主。教师随机点学生回答。

设计意图：结合文艺随笔的特征——目的明确，运用快速阅读的方法，使学生能够迅速把握文章中心，既训练了学生阅读速度，也潜移默化的教授了学生阅读文艺随笔或文学评论文的方法。

二、作者运用什么方法来论证这些观点的？

明确：举例论证，对比论证（正反论证），归纳论证等，要求学生用自己的话来简单概括文中的例子。

设计意图：理解性阅读的理解深刻与否，关键在于学生能否转述别人的观点。这是一个接受观点后的内化过程，将接受的知识重组、建构才是知识转化为能力的第一步。endprint

三、前面有不少的论证方法来论证观点，那么文章是属于文艺评论还是随笔？

学生自由发言、讨论（识别基础知识），教师明确文学评论文与随笔的区别？（PPT显示；明确概念），结合概念，学生再来辨析。

文艺评论：运用文艺理论进行研究、分析，规范、严肃地揭示文艺作品的特征，发展规律，注重逻辑和理论论证，用以指导文艺创作的实践活动。

随笔：一种形式灵活、笔调轻松、富有趣味性的批评样式，批评家常以生动的述说、形象的描述和巧妙的比喻创造出富有诗意的境界，增强文章的可读性和艺术魅力。

用时：10分钟

细读作品，从示例中学会炼字

一、三个实例：郭老改字、李广射虎、贾岛“推敲”。

三个问题：（1）郭老改字“你是没有骨气的文人”与“你这没有骨气的文人”的表达效果有什么不同？（2）文中三段文字，同是李广射虎的故事，第一则里有多个“石”字，你认为哪个写的好，为什么？（3）“僧敲月下门”好还是“僧推月下门”好？

首先自己思考，然后结合作者观点，进行总结，接着在小组讨论。全班分为三个小组，编号（1）（2）（3）分别对应回答一个问题。独立思考3分钟，讨论时间5分钟。教师随机点小组成员回答，其他小组进行评分。

设计意图：根据学情分析，学生对实例比较感兴趣，而且问题难度不大，可以先让学生独立思考，小组讨论中学生可以借鉴和学习别人的观点，有利于激发学生的学习兴趣。每个小组任务不同，并且要互相评分，这样既节约课堂时间，又能有效引起学生的注意力，保证学习效率。

用时：15分钟

精读重要段落，理解联想意义

一、学生重读第六段，填写下面的表格

二、教师重点講解苏轼的《惠山烹小龙团》“独携天上小团月，来试人间第二泉”中联想义的使用。

背景补充：（图片呈现）

“小龙团”：皇帝所赐御用贡茶，所谓“龙团”就是指茶饼上印压的盘龙图案。

“第二泉”：唐天宝年间，茶圣陆羽为躲避安史之乱，离开湖北天门云游四处，在品尝了二十种宜茶之水后认为，庐山康王谷洞帘水为第一，无锡惠山石泉为第二。

苏轼带着极珍贵的“小龙团”来试第二泉，足见他对惠山泉的喜爱。

问题：“独携小龙团，来试惠山泉”，就基本能表达出诗人对第二泉的喜爱，为什么要虚写“独携天上小团月，来试人间第二泉”？

学生自由思考，教师注意引导小团月是由小龙团茶引发的联想。

引导：小团月倒映在泉水中，本来也是实写，然而诗人却偏用“独携”二字，就将实变为了虚。诗人仿佛仙人一般，将小团月浸泡在泉水中，淡淡的月光汇聚在水面上，泛着粼粼的银辉，透着些许的清凉与诗意，就像小龙团茶泡在泉水中，让人感到惬意与恬淡。用作者自己的话来说的，就是“明月照着泉水和清茶泡在泉水里那一点清沁肺腑的意味是相通的。”

而这里的“独”更显示出，诗人独享这自然美景，独自品茗时产生的一种油然而生的窃喜与满足，相比前诗，来得更曲折，委婉，富有情调。

用时：15分钟。

设计意图：学生对第六段理解有一定的困难，加之是重点段落，于是采用精读的方式，重点开展教学。根据加涅的信息加工理论。首先是识别然后是概念学习，通过填写表格形式，较清晰陈述概念。通过原文的示例、语言描述、图片展示等支架协助，帮助学生更好理解联想义。

三、避免套板反应，推陈出新。（课后习题）

根据上面表格中自己的举例，进行拓展写作，运用联想义，写一段不少于一百字的小文章，注意炼字和避免套板反应，写完后全班讨论。

板书设计（略）。

注释：

[1]王云峰：《语文素养及其培养》，《中学语文教学》2016年第11期

[2]郑桂华：《凸显文本的语文核心价值——有效教学设计的前提之一》，《中学语文教学》 2008年第3期

[3]徐碧美（著），陈静、李忠如（译）：《追求卓越——教师专业发展案例研究》，人民教育出版社2003年，第187页endprint