姑苏旧梦忆繁华《红楼梦》里苏州事

编辑 整理 丁云

姑苏旧梦忆繁华《红楼梦》里苏州事

编辑 整理 丁云

分享会现场，读者读者如云，外围还有一大波

台湾大学中国文学系的教授欧丽娟是台湾非常知名的文学学者。她用11年时间潜心研究《红楼梦》，在台大的《红楼梦》公开课，很多网友像追剧一样看。她的研究领域还包括唐诗和中国文学史。

竟有词语叫“苏坐”，林黛玉的家世胜过贾宝玉……近期，欧丽娟途径苏州，分享了《红楼梦》里诸多的苏州故事。

姑苏元素美妙柔化金陵

苏州是一个得天独厚的城市，《红楼梦》也由这个城市揭开序幕。这部博大精深的小说，像文化百科全书一样吸纳了大江南北各式各样最优秀的文化要素。

《红楼梦》里大部分故事发生在北京，以金陵最重要，也是他们的祖籍，许多重要的城市文化象征也都由金陵来负担，小说前80回大概就出现37次与金陵相关的名称、别名。但里面还有一个苏州情结。苏州几乎就是金陵之外，《红楼梦》最喜爱的一个城市。

整个小说第1回在女娲补天后，从神话世界进入到现实人间，由苏州这个城市切入到人间叙事，“当日地陷东南,这东南一隅有处曰姑苏”。明明姑苏是苏州，但是脂砚斋的评语说，这个姑苏就是金陵。

很多时候，我们用自己的感觉、意识形态去读《红楼梦》，会以片概全，扭曲，甚至有投射。可脂砚斋不是，他是曹雪芹非常亲近的亲友，甚至有人说是同宗族的长辈，完完全全在同一个阶级背景，甚至共享曹家的集体记忆。他更了解《红楼梦》的创造宗旨、意识形态、思想价值观、审美品位各方面。我们与此相隔的不止是200多年时间，还是一个巨大的文化断层。

说姑苏就是金陵，脂砚斋明白告诉我们，小说家运用了虚构的特权，让江北、江南融合为一，创造出一个大观园，里面其实各地特色都有。荣府里金陵十二金钗，很多是苏州姑娘。小说以苏州风物美化了贵族世家的生活风景。

《红楼梦》里姑苏跟金陵是二合一的关系。金陵是一种代表，整个城市所容纳的非常庞大，从六朝以来的文化内涵，是姑苏比不上的，但是苏州有非常特别的文化涵意，被曹雪芹纳入金陵叙事里来，变成金陵的一部分，甚至是彼此的代换。

红学大家俞平伯先生说，可见金陵就包含苏州。换句话说，金陵、苏州都可以作为江南的代用语。南朝谢灵运的下一代谢脁有两句诗非常有名，“江南佳丽地，金陵帝王州”。金陵是特别融合有一种权利和美丽的伟大城市象征。苏州是金陵之外的另一种江南佳丽地。

曹雪芹是一个精英贵族子弟，文化品位格调之精致，绝不是一般人能够望其项背的。《红楼梦》大量吸收了只有苏州才能够提供的精致优雅的审美气韵，那里日常耳闻目染、时时刻刻在生活里接触的，就是最优雅的东西。

苏州在明代前，就真正建立起了艺术上精致、优美的造诣，甚至是全天下文化风尚的领导者，有流行中心的地位。

明朝前期的王士性有一段话，说苏州人“好古”，让其艺术发展各方面都能够保持最纯正、丰沛的力量，再加上人聪慧，创造力源源不断，艺术不断精进。临摹书画、仿铸鼎器的造诣之高，真假难辨。只要“苏人以为雅者，则四方随而雅之”，苏州人已经变成全天下品位的权衡。斋头清玩、几案、床榻之类，他们不喜欢太过花哨的，喜欢古朴的，即便物有雕镂也都要仿古，有商周秦汉之式，“海內僻远皆效尤之”。

他说，“学诗、学画、学书，三者称苏州为盛”。苏州人一出，天下就为之神往。虽是明朝人说的，但苏州这样的文化领导地位，直到清代都还是存在的。

到明末，周亮工的父亲，非常有名的朝臣周文炜说到“今人无事不苏矣”，包括“苏坐”。

古人生活里伦理非常重要，《红楼梦》就展现了这一点。林黛玉刚到荣国府，给她一个排场很大的晚餐，曹雪芹有意说，在我们世家大族，伦理规范是无比重要，那是错不得的，尊卑长幼都非常严格。

周文炜说，主人尊重来客，让客人上坐，结果客人说他喜欢苏坐，就是苏州人的坐法，东西相向而坐，与正统的南北向的尊卑坐法不太一样。客人坚信苏州人的品味。坐位是非常正统、最基本的生活规范，没想到这方面都有人以苏州人至上。周文炜说，30年前还没有到这种程度，但到明末，苏州的影响力深入到每一个细节，出现“苏坐”这样的品位表现。但他还是承认“苏坐”是有道理的，用苏州人的坐法，从坐位就受到熏染，于是言语更优雅，动作更气质，那是一种坐位带来的无形的塑造。苏州的影响力竟到这个程度。

《红楼梦》里把姑苏当作是金陵的延伸，因为苏州的美可以让金陵的王气更加柔和，更加美丽，让那种帝王的权威不会流于霸气。这是曹雪芹的用心良苦。

台大中文系教授欧丽娟

林黛玉出身贵过宝玉

林黛玉非常出身高贵，甚至是高于贾家的贵宦后裔。

《红楼梦》第1回说，“这东南一隅有处曰姑苏,有城曰阊门者，最是红尘中一二等富贵风流之地”，一定有“贵”与“富”。

“富”指经济，但“贵”呢？跟家世背景尤其阶级有关，通常要有很好的代代相传的官位，爵位更好。曹雪芹到第2回就明确，贾宝玉是一个没有办法完成家族使命的不肖子。脂砚斋他们一看就懂。

贾雨村偶然游至扬州，闻得鹾政点的是林如海，林如海是前科的探花，林黛玉的父亲，本贯姑苏人士，“今钦点出为巡盐御史，到任方一月有余”。

鹾政就是管盐，盐政能动摇国本，收益由国家垄断。点谁去？绝对是皇帝信赖，廉洁又有才能的人。贾家跟皇帝还没那么亲近。巡盐御史掌管湖南、两淮甚至江西的盐务，地方之大，权利之高，不是贾家能够望其项背的。这是林如海非凡的地方。

贾雨村说，林如海之祖袭过列候，到如海业经五世。起初封袭三世，当今龙恩盛德，额外加恩，至如海之父又袭了一代，最多四代，到第五代时爵位就会归零。但林如海非比寻常，科第出身，又考上了探花，他就是所有大家族都非常渴望的世家子弟，使得林家归零的爵位能够以另外一种形式延续下去。贾家也一样。林如海就是贾宝玉应该要达到的典范。

贾家也在随代降第，他们第一代时，林家已经世袭三代，比贾家更早获得荣华富贵，当林如海转型成功的那一代，贾家已经降第到只剩下三品爵位烈将军，与国公差别很大了。

谁说林黛玉跟宝玉的联姻门不当户不对？那是下嫁。贾敏嫁给林如海，贾母愿意把最宠爱的女儿嫁给他，就该知道林如海绝对不可能是中等人家。

清初，一位巡盐御史李赞元写给皇帝的一封报告，说两淮巡盐地方，自江西、湖广以至河南，这么大的地方，延袤千里，可是巡盐御史的差史，驻扎扬州，岂能偏及？所以林黛玉会跟着父亲到扬州，后来她的母亲贾敏在扬州过世，是因为官署在扬州。曹雪芹非常写实地来呈现这个背景。

贾史王薛并列在护官符里，只是在金陵这个地方。林家不是金陵人。假如说苏州也要有一张当地最有名望，最有权势，得罪不起的那张护官符，一定有林家。

贾宝玉责任重大，他是贾家起死回生唯一的希望，但他沉浸温柔乡，以至于辜负家族使命。其实《红楼梦》是一部忏悔录，对于过去的列祖列宗，以及从此分散到各地那么多的家人，贾宝玉痛彻心肺。

苏州是青春少女们的出身摇篮

金陵十二钗，其实不都是金陵人。

即便第5回，宝玉神游太虚幻境的时候，进入薄命司里，找到跟家族有关的预言簿册，讲的是金陵十二钗正册，金陵十二钗副册，又有一个金陵十二钗又副册，全部用金陵作统称，这些少女们也不完全是金陵出身。

林黛玉是姑苏姑娘。第8回林如海本贯姑苏人氏旁，脂砚斋的批语说金陵就是苏州，讲到苏州时又说是十二钗正出之地。无论金陵还是姑苏，已经二合为一，这些少女们都具有才华杰出、美丽非凡的特点。

《红楼梦》里姑苏女性很多，有十二女伶，连船娘也是从姑苏选来的。第40回刘姥姥逛大观园，贾母让她好好欣赏大观园景致，要她坐船到各地游览，曹雪芹特别写道“那姑苏选来的几个架娘，早把两支棠木舫撑来”。他们觉得姑苏人最聪慧。

《红楼梦》里只要出现苏州或姑苏，大概九成以上都是指女性的籍贯，比如香菱是姑苏人，林黛玉是，妙玉也是，女伶到船娘，还有一个慧娘，在第54回出现。

妙玉也是苏州人，祖上是仕宦之家。刘姥姥逛大观园，一众人来到栊翠庵。

妙玉接了贾母进去，连忙烹茶，怕有所怠慢，宝玉就留神看她是怎么行事。只见妙玉捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放了一个成窰，有五彩小盖钟捧于贾母，又捧又赔笑。贾母说不吃六安茶，没接。妙玉笑说，知道，这是老君眉，连贾母爱喝什么都了如指掌。贾母接过来没尝，继续问用的什么水。妙玉笑回是旧年蠲的雨水，贾母听了吃了半盏。剩下半盏给刘姥姥，这下子就毁了杯子。

同一只杯子，贾母喝没问题，刘姥姥喝就很脏，明显是一个贵贱的概念。所以妙玉这人的阶级味蛮重的。

旧年蠲的雨水，就是前年去年存下来的雨水。一定要非常好的水质，放一两年不但不会坏，还能够拿来烹茶。苏州的《地方志》说，苏州梅天多雨，雨水极佳，畜之瓮中，水味经年不变。又有《昆合新志》说“人于初交霉时备缸瓮贮雨”，梅雨时一直不断下雨，家家户户拿着大缸到外面储雨水，储满后埋在地下库存起来，“以其甘滑胜山泉，嗜茶者所珍也”。原来贾母会喝，因为是用这种水烹煮的。

《清嘉录》说“居人于梅雨时，备缸瓮，收蓄雨水，以供烹茶之需，名曰梅水”。妙玉是苏州人，梅水应该就是旧年蠲的雨水。

后来，用梅花上收的雪喝体己茶，比起旧年蠲的雨水更高一个层次，宝玉细细吃了，果觉轻浮无比，赞赏不绝；林黛玉喝到这么好的茶水，说这也是旧年的雨水吗？妙玉冷笑道，你这么一个人竟是大俗人，连水也尝不出来，旧年蠲的雨水哪有这样轻浮，如何吃得。不能吃的给了贾母。这个人实在蛮多层次的，不那么简单。

《红楼梦》里的苏州元素作为一个籍贯，是孕育这些美丽优秀少女们的摇篮，当然也会随着她们的成长，把文化因素带到贾府。

慧娘也是姑苏人。第53回，非常大的一个节庆，各式各样最好的珍品摆出来。贾母最心爱的，只在她私下一个人时拿出来欣赏，一色皆是紫檀透雕，嵌着大红纱透绣花卉并草字诗词的缨络，绣缨络的也是姑苏女子，叫慧娘，文化格调非常，连她的刺绣都是天下闻名，没人能够模仿。

这种缨络就是屏风。拥有这么一幅缨络可以证明家世背景非比寻常。贾家叫作慧绣。以贾府之荣也只有三件，上年将二件已进了上，只有最好的入得了皇帝的法眼，才能够进上。贾家竟有三件，现在只剩下一幅，一共16扇，贾母爱如珍宝。

慧绣就是缂丝。一位苏州经营缂丝制品，同时也研究《红楼梦》的店主说，落地大的缂丝制品，制作需半年多时间。贾府的16扇，要好几年。这么庞大的缂丝品，目前只有在沈阳故宫和台北故宫有，大概也只有这两个地方还保有贾家拥有的那种等级了。