蔬菜盐害的发生与综合防治措施

蔬菜盐害的发生与综合防治措施

蔬菜盐害一般发生在棚室栽培上和不当的施肥方法。对于施肥不当只要掌握科学施肥方法即可避免蔬菜盐害的发生；而对于温室大棚土壤，如果次生盐碱化，对蔬菜危害很大，严重时可导致植株整株枯死，全棚绝收。因此，生产中必须采取有效措施预防大棚土壤次生盐渍的发生，克服盐害的影响。

1 盐害表现

温室大棚在多年栽培蔬菜后，由于灌水多、水质差、化肥施用量大、多年施用人粪尿等，容易造成土壤含盐量增加，表现为土壤盐碱化，即次生盐渍。一般盐渍土壤表面会出现白色盐斑和盐花，甚至出现铜青色或棕褐色盐斑。温室土壤盐碱化发生严重时，蔬菜通常表现为植株矮小，叶片色淡，蜡质叶缘翻卷；根系浅、侧根少，根毛稀且呈铁锈色；后期产量低、品质下降，严重时植株枯死，全棚绝收。

2 发生原因

在大棚等覆盖条件下栽培蔬菜，棚内温度较高，土壤水分蒸发量大，使下层土壤中的盐类通过毛细管作用上升到土壤表层，造成盐分在土表积聚；同时，大棚蔬菜的茬数多，产量高，施肥量大，致使大量未被吸收的化肥在土壤中积累，造成盐浓度提高。另外，大棚内浅耕，向表土泼浇肥料等栽培措施，加剧了盐分在表层集中。据调查种植3年以上的大棚土壤均有不同程度的盐害发生。

3 综合防治

3.1 科学灌水

首先要根据大棚蔬菜各生长时期的需水情况适量灌溉，其次对灌溉用水要进行水质检测，不能用含盐量大的水。有条件的灌溉时最好推广微滴灌技术，它可以通过管道和微滴孔将水直接微喷于植株根部，减少了水分的渗失，还利于将肥料随水均匀施用。3.2改良土壤，增加土壤通透性

质地黏重的土壤必须掺沙进行改良，同时要大量增施有机肥料，以增加土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，提高土壤保肥保水性能，进而适当减少灌水量。

3.3 采用科学的配方施肥法

建议采用以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾按比例配合施用的施肥原则，进行配方施肥；另外，要正确选择肥料种类和施肥方法，尽可能施用不带负成分的肥料，如尿素、硝酸钾、磷酸钙、磷酸二氨等。采用配方施肥，按需供给，可以明显降低盐分在土壤中的残留积累量。延长温室内土壤使用年限。

3.4 增施有机肥、生物肥

增施有机肥料，如绿肥、腐熟堆肥、厩肥以改良土壤结构，增进土壤肥力。建议在基肥中适当地增加有机肥的施用量，并施用一定量的生物肥，结合深翻地，可以改良土壤结构，改善土壤通透性，活化土壤，提高地温，有利于蔬菜作物侧根伸展，增加根系吸收水分和养分的能力，提高自身抗盐力。因增施了有机肥和生物肥，可适当减少化肥施用量，这样既提高了土壤有机质含量，又减少了土壤中盐分残留积累量。特别指出：有机肥必须经过3～4个月的堆放，充分腐熟后才能在日光温室内施用。

3.5 延长自然降雨淋溶时间

建议在6月下旬～9月底这段时间内，尽早摘除温室顶部的薄膜，让雨季的自然降雨充分淋溶土壤，降低土壤耕层中盐分的浓度。

3.6 生物除盐

种植苏丹草能吸取土壤的多余盐分，是目前解决棚室土壤次生盐渍较好的方法之一。另外，玉米的除盐效果也较好。

3.7 进行抗盐锻炼

提高蔬菜耐盐性。播前种子吸水膨胀后，用0.6%的食盐水溶液浸种6～12小时，可明显提高其耐盐性。苗期耐压能力最差，喷50毫克/千克的赤霉素，可刺激蔬菜生长，稀释其体内盐分浓度，增强其耐盐能力。

3.8 地膜覆盖

在生产季节采用地膜覆盖膜下浇水的办法，减少土表蒸发率，从而减缓土壤深层盐分上升的速度。

3.9 选择抗盐蔬菜

生产实践表明，不同种类蔬菜的根系对土壤盐类浓度的忍耐能力不同，茄子的抗盐力较强，其次是番茄、辣椒，再次为西葫芦、黄瓜。

此外，适量更换大棚表层土壤，推广蔬菜有机生态无土栽培技术等措施，都能有效地防止大棚土壤盐渍化，减轻或避免盐害发生。

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2017.09.011