设施薄皮甜瓜栽培技术

设施薄皮甜瓜栽培技术

甜瓜是喜光、喜温作物，适宜在沙壤土地块种植。注意要施足底肥，一般每667平方米充分腐熟过夏的鸡粪、猪粪、羊肥等有机肥2000千克或土粪5000千克，硫酸钾20千克、磷酸二铵35～40千克、饼肥75千克、钙镁磷肥20千克（或过磷酸钙75千克）、硼砂和硫酸锌各1千克。60%有机肥铺施，结合整地深翻30～40厘米。剩余40%有机肥与化肥混匀后集中沟施，将化学肥料与土壤掺和均匀。温室及简易温室采用大小行距栽培，大行距按75～80厘米，小行距60厘米；大棚按垄距75～100厘米，顺棚向起垄，垄台高20厘米。温室栽培，畦面中间铺设滴灌管或安装渗灌。

1 播种育苗

根据保护设施类型的增温、保温性能，在确定好定植期的基础上，选定适宜的播种期。一般适宜的播种期距定植期40天左右。播种量根据品种而定，一般每亩自根苗2000～2200株，嫁接苗3000株左右。

育苗分常规育苗和嫁接育苗。温室或固定大棚多采用嫁接育苗，可避免枯萎病、根腐病等根部病害的发生。可移动大棚或新建棚室或建棚之初就选择高抗枯萎病、蔓枯病的品种，可采用常规育苗。1.1自根苗的培育

在温室内采用电热线加温营养钵育苗。营养钵10×10厘米或8厘米×10厘米，生产量大也可采用72孔苗盘育苗。栽植667平方米地需准备15平方米育苗畦，1立方米营养土。在温室中部做一个东西向育苗畦，苗床宽1.2米，太宽不利于工作，长度视育苗数量而定，畦面平整后铺地热线。

1.2 培育嫁接苗

随着棚室薄皮甜瓜生产的发展，保护地薄皮甜瓜面积迅速增加。土传病害、土壤盐渍化等因素导致的连作障碍日益严重，而嫁接换根能克服连作障碍，防止土传病害，从而增加产量。专家多年调查研究结果表明，南瓜砧木对薄皮甜瓜肉质、香味、甜度等均有一定影响，只是对高糖品种影响相对小些。病害较重的地区应选择高糖薄皮甜瓜品种，用嫁接甜瓜的专用南瓜砧木嫁接。重茬年限越长，病菌越多，对南瓜砧木的抗性要求越高，重茬年限较长的棚室，应选择抗性更强，纯度更好的专用南瓜枯木。目前多采用插接、靠接法进行嫁接。相对插接和靠接，贴接法具有简单易学，嫁接效率高，不用断根，成活率高等优点。

2 定植

选择寒潮过后的晴天上午进行定植。温室吊蔓栽培每667平方米保苗2400～2800株；冷棚吊蔓栽培每667平方米保苗2400株；棚室地爬栽培，以子蔓结果为主的整枝方式每667平方米保苗1700～2400株，以孙蔓结果为主的整枝方式每667平方米保苗1500～1700株。用打孔器打孔，脱掉营养钵，将苗坨平稳放置在苗穴内，浇透水，用细土将苗孔盖严保温保湿。定植5～7天缓苗后，浇一次缓苗水。此后加强增温、增光，促进生长。自根苗定植时结合灌水667平方米施入97%恶霉灵100克或50%多菌灵2千克或75%甲基托布津2千克，预防枯萎病和根腐病等根病害。

3 定植后管理

3.1 水分管理

早春浇水量和浇水次数要少，但浇水要均匀，保证每棵植株都能均匀吸收到水分。阴天和阴天前不浇水，天气多变的年份要慎重浇水。在不能有把握地预测天气变化时，宁可干旱也不浇水。定植5～7天后，选晴天顺垄沟浇一次缓苗水，一般到坐瓜前不再浇水。温室栽培甜瓜，生长前期处于低温阴雪时期，很容易造成花打顶现象，尤其在北边的几棵瓜秧一般都会花打顶，在浇水时应注意浇透。如果干旱可在雌花开花前2～3天浇一次小水。幼果核桃大时，开始浇膨瓜水，膨瓜期至果实转色期要保持水分充足，一般5～7天浇一次水，前期浇小水，后期浇大水。每次浇水要选择晴天上午或早晨进行，阴雨天禁止浇水，任何时期都不能大水漫灌。采用滴灌、渗灌等先进灌水技术的，果实膨期均衡灌水。头茬瓜采收前3～5天停止浇水，采收后恢复浇水。

3.2 肥料管理

甜瓜全生育期对氮、磷、钾的吸收以钾最多，氮、磷、钾的比例为2.8∶1∶3.7。果实鸡蛋大时，每667平方米可随水追施尿素20千克、硫酸钾镁或硫酸钾30千克（或甜瓜专用冲施肥），以后每隔15天左右追一次硫酸钾30千克；或瓜坐稳后每隔7天左右喷一次叶面肥。冲施肥和叶面肥最好选择钾含量高，钾、氮、磷合理配比，含钙、镁、氨基酸、黄腐酸及多种微量元素的甜瓜专用冲施肥和叶面肥。熟前5天或熟期不施氮肥，以防氮肥过量导致黄白微绿皮甜瓜果皮发绿，白皮甜瓜果皮青白色或果面出现绿道等不转色的现象发生。

3.3 温度湿度管理

定植后密闭温室，及时在定植垄上扣小拱棚，用无滴地膜覆盖。有条件的农户在棚膜下再加一层二道膜保温。尽量减少进出温室次数，以减少热量损失。白天30～35℃，夜间18～20℃促进缓苗。缓苗后到雌花开放前，白天28～32℃，夜间14～16℃，温度过高可适当放风，先从北头放风，然后两头放风。随着气温升高，瓜苗生长，当瓜苗生长点顶到拱棚膜时撤掉拱棚。开花座果期白天25～30℃，夜间15～18℃。果实生长期白天30～33℃，夜间16～18℃。达到所需高温时，要放风降温排湿,当温度降到所需温度低点时要关风口保温。随外界气温升高逐步加大放风量。夜间温度超过18℃也可放风,保持相对湿度60%～70%。果实成熟熟期采取高温管理，加大昼夜温差，白天30～35℃，夜间12～15℃可促进甜瓜果实生长，抑制病菌生长，可减少发病，提高甜瓜品质。

3.4 光照管理

要千方百计提高温室内的光照强度，延长光照时间。只要温度状况允许，应尽量延长温室的光照时间。为增加温室内的光照，宜使用透光率好的薄膜，经常清扫擦拭薄膜，以提高透光率。适当降低种植密度，加大行距减小株距，及时整理植株等措施有助于改善群体内部光照分布。定植垄或行间铺银灰色地膜，后墙内侧挂反光幕，均可增加室内光照。生长后期，视室内温度情况及时撤掉草苫，以增加光照。

3.5 整枝管理

甜瓜雌花的着生方式及整枝原则：在未使用增瓜剂，增瓜灵等增加雌花药剂的情况下，薄皮甜瓜雌花（瓜胎）着生在子蔓、孙蔓和玄孙蔓第一节或第二节，其它节位多着生雄花。每条瓜蔓1～2节无雌花或未坐果，以后再长多长，都不结果，因此必须及时对瓜蔓进行整枝。整枝就是要把瓜蔓布均匀，尽量不要相互重叠。叶片是制造营养的器官，甜瓜叶片在日龄30天左右时（成叶一半大以上的叶片）制造的营养物质最多，供给植株其他部分的营养物质也最多，这时的叶片为功能叶。整枝要保证果实膨大和成熟期有较多的功能叶。果实膨大时，功能叶越多，则供给果实的养分越多。整枝以晴天中午为好，阴雨天或早晨整枝，由于湿度大，茎蔓伤口不易愈合，易造成感染发病，阴雨天整枝后要及时喷加瑞农、多菌灵等药剂防病。必须保留少量生长点，以利根系生长，如不保留生长点，虽然省工，但根系停滞生长，易早衰。地爬栽培，平均单瓜保留10片以上的功能叶，熟时叶片必须遮住果实，以利甜瓜转色，防止整枝过重发生不转色、早衰等现象。地爬栽培，果实鹅蛋大以后应结合整枝翻瓜或垫瓜，以防果实贴地处形成凹陷积水或湿度过大，引起裂瓜烂瓜。

6 用药剂喷瓜胎坐果

吊蔓栽培，当主蔓第5节抽生的子蔓第1节雌花开花时，用强力坐瓜灵喷主蔓第5～9节抽生的子蔓上着生的瓜胎。地爬栽培子蔓或孙蔓有几个雌花开花时，喷子蔓或孙蔓上的瓜胎。一次性喷2～3个或喷4～5个，开花至黑豆粒大小的均可一起喷。开花到黑粒大小的瓜胎经处理均能坐住，一性处理多个瓜胎，坐瓜齐，个头均匀一致，可避免大瓜吃小瓜，仅结1～2个大瓜的现象发生。在上午10点以前，下午3点以后，温度15～30℃时用药。温度高时多对水，温度低时少对水；第一茬瓜坐果时温度低，少对水，第二茬瓜坐果时温度高多对水。薄皮甜瓜比厚皮甜瓜和薄厚中间型品种用药浓度低。小果型薄皮甜瓜品种比大果形薄皮甜瓜品种用药浓度低。用小喷雾器从瓜顶部连花带瓜胎定向喷雾，喷瓜胎时用手掌挡住瓜柄及叶片，以防瓜柄变粗，叶片畸形。严格禁止重复喷瓜胎或温度过高时药剂浓度过高，否则易出现裂瓜、苦瓜、畸形瓜等现象。为了避免重复，可在药液中加点食品色。

7 病虫害防治

农药的使用要严格遵守安全间隔期，禁用增香剂、甜蜜素和高毒及高残留农药等国家禁用限用药剂，禁止过量使用膨大素。优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。

设黄板诱杀白粉虱和蚜虫。用100厘米×20厘米的纸板涂上黄漆，上涂一层机油，每667平方米挂30～40块，挂在行间生长点附近,当黄板粘满白粉虱和蚜虫时再重涂一层机油。白粉虱、蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨应及时用阿维菌素、艾美乐、阿克泰等防治。瓜苗伸蔓至坐果前每隔7天喷一次加瑞农（或春雷霉素或兽用链霉素或琥胶肥酸铜、可杀得等抗生素或铜制剂）预防叶斑、果腐、溃疡等细菌性病害。开花坐果期不用药，第一茬瓜坐稳后，再喷1～2次加瑞农（或春雷霉素或兽用链霉素或琥胶肥酸铜、可杀得等抗生素或铜制剂）。果实膨大期用45%百菌清烟剂每667平方米110～180克，分放5～6处，傍晚点燃闭棚一夜,第二天放风，7天熏1次，连熏3次；或用5%百菌清粉尘，每667平方米1千克，每隔6～7天喷1次，连喷3～4次；或干燥晴朗天气喷氰霜唑（或霜霉威或烯酰吗啉或霜脲锰锌或甲霜灵锰锌）预防霜霉病、疫病和用苯醚甲环唑、氟硅唑等预防蔓枯病和白粉病。果实成熟期不用药。第一茬瓜采收后，及时喷加瑞农（或兽用链霉素、新植霉素、春雷霉素等抗生素琥胶肥酸铜、可杀得或铜制剂）预防细菌性青枯病、叶斑、果腐、溃疡等细菌性病害，果实膨大期及时用百菌清烟剂或氰霜唑（或霜霉威或烯酰吗啉或霜脲锰锌或甲霜灵锰锌）预防霜霉病和疫病，用苯醚甲环唑、氟硅唑、氰菌唑、氟菌唑等预防白粉病，用米鲜胺等防炭疽病、嘧霉胺等防灰霉病。

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2017.09.09