安徽省旅游商品空间分布与开发

金 泉，晋秀龙

(滁州学院地理信息与旅游学院,安徽滁州239000)

安徽省旅游商品空间分布与开发

金 泉，晋秀龙

(滁州学院地理信息与旅游学院,安徽滁州239000)

旅游商品作为旅游购物的重要对象，是区域经济的重要增长点。研究发现：安徽省人均旅游购物消费相对较低且空间差异较大。安徽省旅游商品空间分布特点如下：结构分布不均，数量和种类南多北少、东多西少；旅游商品发展状况与地域文化正相关；北部地区旅游商品多以旅游食品为主，其他旅游商品的开发力度较小。通过进一步分析，发现安徽省旅游商品整体上存在文化内涵不高、特色不鲜明等问题。基于上述结论，研究提出有针对性的开发建议。

旅游商品；空间分布；安徽省

旅游购物是旅游业的六大元素之一，旅游商品作为旅游购物的重要对象，不仅是提高地区就业率，促进区域经济增长的重要因素，同时也是塑造和宣传区域旅游形象的重要媒介。现有研究证明，旅游商品的发展状况标志着一个国家或地区旅游业发展的深度和广度[1]。旅游购物在旅游活动中弹性需求较大，由此带来的经济收入具有相对的无限性[2]，由于旅游商品是区域文化品格的物质载体，有效开发旅游商品可以实现文化传承价值和经济增值价值的“双赢”。

安徽省部分区域之间旅游地是集群型旅游地，过度竞争会造成诸多负面现象，如资源的浪费和利润的降低。因此，旅游地与旅游地在竞争中必须要考虑与其他竞争旅游地的合作，进行竞争性合作和在合作中竞争[3]。鉴于此，厘清安徽省旅游商品的发展现状和空间分布有着重大的研究意义和价值。本文通过实地走访调研，梳理现阶段安徽省旅游商品发展现状，剖析安徽省旅游商品的空间分布特征，进而指出各地市具有竞争力的核心发展商品，并提出相关对策建议。

一、安徽省旅游购物收入研究：一个二维视角

近年来，安徽省旅游业发展水平不断提升。2014年，安徽省实现旅游总收入3430.1亿元，同比增长13.9%；全年入境旅游人数405.1万人次，同比增长13%；国内游客3.8亿人次，同比增长12.8%。然而，与旅游业的蓬勃发展态势不同的是，研究基于时间序列纵向维度和空间对比的横向维度分析，发现安徽省旅游购物收入状况处境尴尬。

（一）纵向维度研究

研究以2009-2014年为例，选取安徽省国内旅游人均购物消费、安徽省国内旅游人均总消费、安徽省人均旅游购物创汇、安徽省入境旅游人均总消费作为衡量指标，对安徽省近6年旅游购物收入状况进行分析，见表1（数据来源于安徽省统计年鉴，部分数据经过整理）。

表1 安徽省国内旅游人均购物消费、安徽省人均旅游购物创汇及占比

由表1可知：从2009-2013年，安徽省国内人均旅游购物消费和人均旅游购物创汇均呈现波动趋势，且两个比重（国内旅游人均购物消费占国内旅游人均总消费的比重、旅游购物人均创汇收入占入境旅游人均总消费的比重）均徘徊在20%左右，与发达国家或地区此项占比高达50%以上[1]的状况差距很大。其中，国内旅游人均购物消费保持在100元以上，2013年达到200元以上，旅游购物创汇人均比重保持在100美元以上，且2011年突破了4000美元。

（二）横向维度研究

在上述结论的基础上，研究收集2014年安徽省各市人均旅游花费及购物总花费数据，从空间维度研究安徽省旅游购物消费空间分布情况（数据来源于2014年《安徽省统计年鉴》）。与此对应的是，安徽省各市区的旅游商品销售收入也不容乐观，表2是2014年安徽省各市区的人均购物消费数据分析。

表2 2014年安徽省各市人均购物消费金额及比重

由表2可知，安徽省人均旅游购物支出233.3元，占每人平均花费数额的26.72%；其中，合肥市人均旅游花费及人均购物花费收入最大（1184.9元、428.1元），人均旅游花费最小的是蚌埠市（585.4元），人均购物花费最小的是淮南市（104.9元），人均购物花费占比最大的是合肥市（36.13%），最小的是宿州市（17.97%）。综上，安徽省各市人均旅游花费及人均购物花费收入差距较大，为了找出造成这种差距的原因，需要明晰安徽省旅游商品的开发现状和空间分布状况。

二、安徽省旅游商品开发现状：一个比较的视域

旅游商品是指旅游者在旅游活动中购买的富有当地民族特色，具有实用性、工艺性、礼仪性、收藏性和纪念意义的以物质形态存在的商品[4]。蒋冰华[5]认为广义的旅游商品主要包括旅游纪念品、旅游日用品、各种土特产、各种工艺美术品、文物古玩及复制品以及各种旅游零星用品等。基于数据获取和凸显地域文化的视角，研究把旅游商品分为旅游纪念品、旅游工艺品和旅游土特产品三种类型。通过文献参考及走访调研，研究列出以安徽省现行行政区划为分割依据的旅游商品种类分布表（不完全统计），如表3所示。

由表3可知：资源丰度方面，安徽省三大类旅游商品资源丰富，开发利用潜力巨大。其中，旅游土特产品资源蕴藏量大，种类在三大类旅游产品中占比较大，旅游纪念品和旅游工艺品地域文化特色鲜明，主题突出（如：滁州花篮、凤画、花鼓灯），但是也有部分旅游工艺品（如：铜工艺品等）同质化现象严重，旅游消费者的认同度较低。

表3 安徽省各市主要旅游商品

三、安徽省旅游商品开发存在的问题

研究通过调研访谈，对安徽省旅游商品开发过程中存在的问题作如下梳理：

（一）旅游商品空间分布不均衡

旅游商品数量及分布密度存在差异，呈现出分布不均的局面。旅游商品在沿江地区（包括池州市、六安市、合肥市、安庆市、马鞍山市以及芜湖市）和黄山地区分布的密度较大，数量较多；而安徽淮河及以北地区（包括淮南市、蚌埠市、淮北市、阜阳市、宿州市、亳州市等），旅游商品的分布密度小，数量较少。

（二）旅游商品开发结构不合理

在调研过程中，研究者发现安徽省旅游商品种类虽然较多，但是结构开发存在问题。一方面，旅游商品市场呈现“高+低”的漏斗状现象，高档产品和低档产品充斥市场，处于中间价位的旅游商品短缺。加上买卖信息不对称，旅游者难以买到自己想要购买的旅游商品。另一方面，安徽省北部地区多以开发旅游食品为主，过于重视食品的开发（如皖北地区的淮北、宿州、阜阳等地），对其他的手工艺品或纪念品则开发不重视或开发力度不够，只有少数地区的工艺品和纪念品知名度较高，导致其销售情况不乐观。

表4 安徽省各市物产及可开发旅游商品

（三）旅游商品市场经营失范

对游客来说，旅游活动在空间上和常居地是有距离的。游客的高流动性和产品质量的较高维护成本(时间、路费等)，造成旅游纪念品经营者在质量保证上的短视目光。对利润的追逐，加之政府对“失范商业行为”的有效监管成本较高，导致旅游纪念品经营者在心理上对“质价不符”交易行为的漠视和放任。由于现阶段安徽省许多旅游商品生产企业的经营模式还是传统的小作坊形式，在资金、技术等方面还有着许多欠缺，加上成本因素的考量，导致许多旅游商品制作粗糙、质量低劣、包装普通、档次较低。就连徽州漆器、青阳折扇、宣纸宣笔等一些知名旅游商品其生产也存在着许多质量问题。除此之外，行业监管缺失，以次充好、以假乱真的现象也普遍存在，导致旅游者购买欲望较低，严重影响了安徽旅游商品的销售。

（四）旅游商品销售体系不健全

现阶段，安徽省旅游商品销售点布局杂乱，旅游商品销售渠道较少。省内许多旅游目的地，旅游商品的销售主要还是通过传统的销售方式进行，销售渠道单一，这种商业布局形式迫使各品牌企业多采用自主销售形式，各自为战，没有形成规模经济。这种不健全的流通体系导致高档有创意的旅游商品未进入大众游客市场，而低端旅游商品则遍地都是的尴尬局面。

四、对策及建议

（一）加强对旅游商品开发的深度与竞争力

安徽省旅游商品资源丰富。通过走访调研，结合各地市旅游商品的资源禀赋，列出安徽省各地市具有开发比较优势，具有一定竞争能力，可以进行深度开发的旅游商品，如表4所示。

（二）突出旅游商品的区域文化特色

旅游商品不仅体现旅游地的旅游资源状况，同时也是当地文化的载体。旅游商品是否能够体现旅游目的地旅游资源或特色文化，是旅游者购买旅游商品的主要考量因素。安徽省地域文化差异较大，根据区域文化特征及旅游商品分布特征，将安徽省划分为四大旅游区，即皖南旅游区、沿江旅游区、沿淮旅游区、皖西红色旅游区。其中，皖南旅游区可以发展徽文化为主题的旅游商品；“沿江”旅游区可发展以长江和沿岸地区文化为中心的旅游商品；“沿淮”文化旅游区可开发以药材文化为主题（如亳州）、亭文化（如滁州）为主题的旅游商品；皖西旅游区可开发以红色革命文化为主题的旅游商品。

（三）调整旅游商品开发结构

调整安徽省旅游商品的开发结构，一方面要继续加强设计和开发高档次的旅游商品；另一方面要合理设计和开发中低档的旅游商品。如对古徽州“文房四宝”分档次开发，根据制作原材料的不同、制作工艺的不同、包装的不同，来区分高、中、低档次的旅游商品。此外，提升旅游商品的包装档次，突出适用性、便携性及地方文化特色。

（四）健全旅游商品销售体系，加大宣传力度

旅游商品企业应与当地的旅游管理部门、景区市场等部门联合，建立完善的旅游商品购物市场体系。在现有的旅游商品购物街和景区景点销售之外，针对一些自然资源独特、有深厚文化内涵的旅游商品，实行旅游商品专卖，拓宽游客参与与体验深度。此外，充分利用横幅广告、宣传短片、纪念册、电视广告等途径多层次宣传本地生产的特色旅游商品，加大宣传的广度和深度，提高旅游商品的知名度。

[1]刘海燕.甘肃旅游商品开发研究[D].兰州：西北师范大学，2013.

[2]姚建设.黑龙江省旅游纪念品开发驱动力探析[J].牡丹江师范学院学报(哲社版),2010,(4):130.

[3]赵海荣.集群型旅游地空间竞合研究[J].牡丹江师范学院学报(哲社版),2011,(6):62.

[4]黄继元.中国旅游商品的发展问题研究[J].云南社会科学, 2004,(2):53.

[5]蒋冰华.旅游商品的特点和分类研究[J].安阳师范学院学报, 2005,(3):60.

（责任编辑：徐国红）

On the Spatial Distribution and Development of Tourist Goods in Anhui Province

JIN Quan,JIN Xiu-long
(School of Geographical Information and Tourism,Chuzhou College,Chuzhou 239000,China)

As an important object for tour shopping,tourist goods are the essential growth point in the regional area.The study shows that the per capita tourism shopping consumption in Anhui province is relatively low and differs largely from one area to another.The spatial distribution of tourist goods in Anhui is featured as follows:first,the structural distribution of tourist goods is uneven,and there are more in the south than in the north,and more in the east than in the west in both quantity and variety;second,there is positive correlation between developing level of tourism development and local cultural;third,the staple goods in the northern part are food and other kinds of goods are seldom found.The further analysis tells us that the poor cultural connotation and unclear distinctive,on the whole,still exist in the tourist goods in Anhui province.Predicated upon the above findings,some targeted suggestions for development are raised.

tourist goods;spatial distribution;Anhui province

F592.7

A

1009-3583（2017）-0049-05

2017-02-26

国家自然科学基金“旅游干扰下的旅游地生态系统响应、演化与调控”（41371162）；安徽省高校人文社科重点研究项目“新媒体背景下江淮分水岭区域农家乐旅游营销策略研究”（SK2015A179）

金 泉，女，安徽全椒人，滁州学院地理信息与旅游学院讲师，硕士。研究方向：旅游管理。