我国休闲农业发展现状及对策研究

李慧憬

摘 要：随着我国经济的发展和经济结构的调整，农业经济也在不断转型升级。由于传统的种植业附加值较低，越来越多的农民开始丧失对传统种植农业的热情。休闲农业体现了农业的多功能性，也促进了农业经济的多元化发展，不但优化了农业发展结构，也增加了农业劳动力的附加值，增加了农民的收入，因而休闲农业在我国得到了快速发展。本文主要分析了我国休闲农业的主要形式，指出了休闲农业中存在的问题并提出了相应的对策建议。

关键词：休闲农业；发展现状；对策

中图分类号：S-9 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170832065

1 我国休闲农业的主要形式

虽然我国不同地区发展休闲农业的指导思想和表现形式多种多样，各地区的自然条件、经济条件和民俗风情也差别很大，但是总体来看，不外乎以下4种形式。

1.1 旅游观光型

旅游观光型主要是利用当地优美的自然环境、农业景观、农业高科技产业园等形式，吸引爱好农业自然景观的游客前来参观、旅游。现在城市建设千篇一律，到有着优美自然环境、风格迥异的农村旅游也成为越来越多游客的选择。例如山东寿光的蔬菜博览会，每年都吸引一二百万的游客旅游参观，不仅带动了农业经济的发展，也提升了寿光市的城市形象。

1.2 休闲度假型

现代城市生活节奏快、压力大、环境污染严重，因此到有着优美的自然风景、温泉等自然资源的农村度假成为越来越多人的选择。这种休闲农业以度假村、休闲农庄和乡村酒店为主，不但环境优美、价格低廉，而且能够使人身心舒畅，是度假的最佳选择。这种形式比较有名如广东的燕南飞茶田度假村。

1.3 民俗风情型

这种休闲农业以当地农村的风土人情、民俗文化为核心，展示当地的农耕文化、民间绝技、节庆风俗等农村文化。这种休闲农业不仅带动了当地农业经济的发展，而且将我国的农村文化发扬光大，使越来越多的人了解我国的农村文化。这种形式比较有代表性的如东北二人转。

1.4 参与体验型

这种休闲农业是以吃农家饭、住农家房、观农家景、干农家活为标志的“农家乐”乡村旅游休闲模式。这种模式使得人们能够亲身参与到农业的生产劳动、农村生活，使人们的身心得到一种完全不同于城市生活的体验。这种形式比较有代表性的如上海崇明岛绿色农业休闲游。

2 我国休闲农业发展中存在的问题

虽然我国休闲农业经过多年的发展已经形成了一批颇具地方特色并有一定文化影响力的品牌休闲农业，但是总体来看，我国休闲农业的发展还存在不少的问题。

2.1 缺乏特色农业文化

虽然自然农业环境和自然农业景观对发展休闲农业至关重要，但是休闲农业最核心的乃是农业文化。我国是农业古国，也是农业大国，在长期的农业耕种中形成了具有中国特色的农业文化。如果当地在发展休闲农业的过程中没有形成自身特色的农业文化，只是单纯的依靠自然农业环境和自然农业景观，那么很难长期持续发展。只有形成了特色文化，才能形成品牌，才能使得当地休闲农业在高层次上持续发展。

2.2 缺少科学管理和发展规划

我国休闲农业的开发经营主体主要是农民和农村企业，虽然开发经营主体数量众多，但是层次不高，在发展过程中缺少科学管理和科学规划。很多休闲度假村、乡村酒店、农家乐等都是简单模仿、经营粗放， 有的只顾眼前利益，不考虑长久发展，从而出现盲目开发、低价拉客甚至宰客行为，严重影响了休闲农业的发展。

另外，很多地方的休闲农业在生产经营过程中为了自身经营方便、降低经营成本，肆意掠夺自然资源，将一些垃圾和废弃物随意丢弃，造成了环境的污染，长期以往，必然会影响休闲农业的发展。

2.3 当地政府管理和政策扶持不到位

农业是我国的弱势产业，虽然休闲农业的附加值要高于传统的种植农业，但是与其他产业相比，仍然处于弱势。在发展休闲农业的过程中，政府虽然主观上想促进当地休闲农业的发展，但是实际上对当地休闲农业的发展鼓励支持并没有落到实处。作为当地政府而言，更愿意制定扶持政策引起几个大型项目，而不愿意给能提供更多就业岗位的休闲农业提供扶持政策。由于缺乏政府的扶持，很多地方的休闲农业兴也勃焉、亡也忽焉，不但对当地农业的发展没有起到促进作用，反而浪费了很多资源。

3 促进我国休闲农业发展的对策建议

3.1 发扬我国传统农业文化

虽然现在是一个创新的时代，但是传承和发扬我国的传统农业文化对于我国农业的发展乃至整个国家的发展都是至关重要的。我国有几千年的农耕历史，中国的文化和民族精神均起源和成長于农耕文化。只有将农业文化深植于人们的思想中，才能使人们从心底认可休闲农业，才能够推动休闲农业长期发展。

3.2 制定长期发展规划并科学管理

政府应当成为休闲农业发展规划的制定者和监管者。在发展休闲农业过程中应当树立保护生态环境以长期可持续发展的理念，对休闲农业的发展进行科学规划。政府应当行驶规划和监管的职责，对当地的休闲农业发展科学统一规划，严禁乱搭乱建，滥采滥伐，防止对自然环境和自然资源的破坏。

作为经营休闲农业的主体也应当对自身进行科学管理，不能以盲目追求经济效益为目标，不能“一锤子买卖”。休闲农业要在依托自然环境和自然资源的基础上提高自身素质和服务质量，不断吸引新顾客和“回头客”。

3.3 当地政府加大扶持力度

发展休闲农业可以充分利用当地的资源，给当地提供更多的就业岗位。当地政府应当改变只扶持大项目的“面子工程”理念，制定更多优惠政策和扶持政策扶持农家乐、休闲度假村等“里子工程”，只有当地人民收入提高了，当地经济才算真的发展了。

总之，休闲农业对于提高农民的收入和从事农业生产的积极性、推动当地农业经济的发展、弘扬我国传统农业文化都有重要的作用。各个地区应当根据自己的实际情况，制定相应的政策，只有多方共同努力，我国的休闲农业才会发展的越来越好。

参考文献

[1] 叶长武.休闲农业旅游发展策略探讨[J].农村经济与科技，2017（6）.

[2]崔建中.浅析我国休闲农业发展现状及对策[J].现代化农业，2012（4）.endprint