实验探究在初中化学课堂教学中的应用
2017-09-11肖敏祥
肖敏祥
摘 要:作为化学学科的子系统,化学实验在化学学科中占據着举足轻重的地位。化学实验则更加直观和形象地诠释了化学的所有魅力,在化学实验的过程当中,学生可以透过现象看本质,更加深刻又轻松地对化学知识进行理解和记忆。本文主要针对实验探究在初中化学课堂教学中应用的相关内容进行了阐述。
关键词:化学实验;初中化学教学;实验要求
一、化学实验操作中的注意事项
在课堂上演示千变万化的化学实验,对于讲台下的学生来说无疑是最激动人心的事情了。然而,正是在这样的时刻,更容易出现危险事故,化学反应往往引起光、热甚至爆炸等,我们要更加牢记化学实验中的安全事项注意,安全知识方面不得不引起师生的重视。
(一)酒精灯的使用
酒精灯的使用遵循“三不”原则:①不能向正在燃烧的酒精灯内直接添加酒精;②不能用点燃的酒精灯去引燃另一盏酒精灯,可用火柴从侧面点燃酒精灯;③不能能用嘴吹灭酒精灯,正确的做法应该是用酒精灯的盖帽将火焰盖灭。另外,酒精灯内酒精的添加量应该在酒精灯容器容积的1/3~2/3之间;当酒精灯被打翻,酒精在桌面上燃烧起来时,不能能用水将火冲灭,因为酒精的密度比水小,酒精会浮在水面上,随水流流动,增大与空气的接触面积,从而使火势更旺。
(二)试管的加热
加热试管时,先对试管预热(即均匀加热),再进行局部加热,以防试管炸裂。再者,加热试管时,试管口不可以对着人,以防反应物受热后喷出伤到人。
(三)硫酸使用
硫酸沾到皮肤上,先用干抹布擦干净,再用清水冲洗,不能先用水冲洗,因为浓硫酸遇水会释放出大量热量,使得皮肤烧伤更加严重。稀释浓硫酸时,由于浓硫酸的密度小于水的密度,正确的做法应该是将水沿着容器壁或玻璃棒慢慢流下,并不断地用玻璃棒搅拌,使产生的热量及时散发。
二、化学实验探究在课堂教学的目的和意义
中学生正处在知识系统建立期,对知识的好奇与兴趣刚刚萌芽,这个时期,处在初中化学教育教学岗位上的老师应该努力挖掘出学生的学习热情并帮助他们找到自己的兴趣,帮助他们从小就建立起对化学学科的热爱和孜孜不倦的学习态度。在21世纪的今天,学习化学学科是与新时代的科技接轨,例如高新材料的合成及应用需要有一定的化学知识的储备,各种食品添加剂离不开化学,现代交通工具需要石油化工产品……我国著名化学前辈杨石先生说过:“农、轻、重、吃、穿、用,样样都离不开化学”。
三、化学实验探究在教学课堂应用的策略
(一)化学实验引导理论知识
化学实验是对化学知识理论的深度理解和创新应用。在完成化学实验的过程中,学生需要不断地记忆、思考,通过实际操作,学生学习化学不再是“纸上谈兵”,而是真正走近化学,学会联系生活中的实际现象,做到把化学具体化,这是化学所具有的实际应用性所决定的。在实验过程中,能够及时发现书本上没有出现过的新的问题,学生需要思考是什么原因造成了新问题的出现,并思考解决该问题的方法,总结出经验和规律。例如:实验室制取氧气的实验过程中,选择高锰酸钾加热制取氧气的装置,实验过程中如果出现试管底部炸裂的现象,是由于加热过程中试管口没有向下倾斜导致液体回流发生事故,还是加热试管事先没有对试管进行预热处理导致局部受热而炸裂制取气体结束开始收集气体时,用排水法进行收取,是选择向上排水法还是向下排水法?确定操作步骤无误的情况下收集到的气体验纯不合格,又是什么原因?如何判断将要收集的气体较纯?这一系列实验中的易错事项需要学生对实验器材的规范使用有良好的掌握,需要对实验过程的原理有清晰的认识,需要对实验误差采取一定的降低减少措施,需要对实验中的药品特性等有熟悉的认识。
(二)化学实验激发热情
初中学生处在兴趣的萌芽时期,活泼好动是他们的天性,喜欢探索,追求刺激和新鲜,对未知事物充满想象和向往。这个时期正是需要有正确和健康的教学引导,最大程度的激发出孩子的学习潜能,引领孩子找到自己的兴趣爱好,发挥出孩子的特长,逐步确立学生的人生航向。而化学学科的学习对孩子而言无疑有着很大的吸引力。以实验室里红磷在空气中燃烧实验,第一步,连接装置,并检查装置的气密性;第二步,点燃燃烧匙内的红磷,立即伸入集气瓶中,并塞紧塞子;第三步,待红磷熄灭并冷却后,打开弹簧夹。通过实验可以观察到如下现象:第一,红磷燃烧,产生大量白烟;第二,放出大量的热量;第三,冷却后打开弹簧夹,水沿着导管进入集气瓶中,进入集气瓶内水的体积约占集气瓶空气总体积的1/5。从而得出结论:红磷燃烧消耗空气中的氧气,生成五氧化二磷固体;空气中氧气的体积约占空气总体积的1/5。
以实验室制取二氧化碳为例:实验步骤如下,第一步,检查装置的气密性;第二步,从锥形瓶口装大理石,塞紧塞子;第三步,从长颈漏斗(或分液漏斗)加入稀盐酸;第四步,收集气体;第五步,用燃着的木条放在集气瓶口,木条熄灭证明已收集满。做实验时,老师可以提出如下问题:“为什么选用大理石或石灰石制取二氧化碳?实验室制取二氧化碳时,为什么最好选用稀盐酸?”让学生们通过观察实验现象,激发学生们探索欲望,自觉地投入到实验探究的过程中来,在老师的引导下得出正确结论。
对于初中生来来讲,这是视觉冲击带来的“享受”,这样的变化通过动态和色彩来吸引孩子的注意力,使得学生兴趣盎然,对实验多了一些好奇与探索,这是培养学生学习兴趣的最好的方法,也是提高学生学习效率的最好的途径。
四、总结
作为极具实用性的一门学科,化学学科的进一步探究和学习对于由于人类社会的发展有着举足轻重的作用,无数的事实证明,人类的生活离不开化学。初中生处于理想意识的萌芽时期,这一时期对于初中生在学习情志方面的影响显得尤为重要,在兴趣懵懂期,孩子需要正确的引导,需要发现自己的爱好和特长,化学实验的趣味性和多样性能够很好地满足这一时期孩子的心理特点,化学以它独有的“魅力”影响着许多的初中生。相信我们会做得越来越好!
参考文献:
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